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2021 de Gras Sauvignon Blanc

2021 de Gras Sauvignon Blanc

Central Valley

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Beurteilung
frischer duftiger Sauvignon Blanc mit intensiven Aromen tropischer Früchte und zarten Zitrusnoten, am Gaumen schöne Balance von lebendiger Säure und guter Struktur
Empfehlung
als Apéritif, zu Vorgerichten, Salaten, Fisch und hellem Fleisch
Beschreibung

Der Weinbau in Chile, dessen Anfänge bis ins 16. Jahrhundert zurückgehen, bekam im 19. Jahrhundert durch die Einführung edler französischer Rebsorten neuen Aufschwung. Ein gemäßigtes mediterranes Klima mit kühlen Nächten und hoher Lichtintensität an langen, sonnenreichen Tagen bietet ihnen ideale Anbaubedingungen. Die Trauben für die DeGras-Weine stammen von eigenen Weinbergen im Colchagua Tal und werden ausnahmslos von Hand geerntet. Der de Gras Sauvignon Blanc ist ein frischer duftiger Weißwein mit intensiven Aromen tropischer Früchte und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen besticht er mit einer schönen Balance von lebendiger Säure und guter Struktur.

Meinungen
Produktbewertungen

Ein weiterer Wein, den ich gerne auf meine Liste für den Sommer setze: der de Gras ist nicht süß, aber wunderbar mild, dabei rund und fruchtig mit angenehmer und ausgewogener Säure, die nicht im Vordergrund steht.

Kerstin S., 29.03.2018

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Chile

Rebsorten Auflistung

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

2.9 g/l

Gesamtsäure

7.2 g/l

Lagerfähigkeit

bis zu 2 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Vina Montgras

Anschrift

Av. Eliodoro Yanez 2962 Providencia 7510277 Santiago Chile

Artikelnummer

170008

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