2017 Diehl Weißer Burgunder "eins zu eins"

Kabinett trocken

Weingenuss nach dem "eins zu eins" Prinzip

In der schönen Südpfalz (hier herrscht das wärmste Klima Deutschlands) gelegen, konzentriert sich das Ehepaar Diehl ganz vorwiegend auf die Produktion sortenreiner Weine aus klassischen Pfälzer Rebsorten, die jedoch auch immer die Handschrift des dortigen Terroirs tragen. Ihr Weißburgunder glänzend wunderbar hellgelb im Glas und das würzig-süßliche Wiesenblütenaroma, das sofort in die Nase steigt, erinnert an ein herrliches Picknick im Grünen. Gut temperiert gesellen sich zarte exotische und mineralische Töne hinzu, die die Nase immer wieder aufs Neue verführen. Das saftige Aroma roter Äpfel geben dem Schmelz den richtigen Pepp und sorgen dank einem zartherben Nussaroma für einen schönen Abgang und einen bleibenden Eindruck. Ein wirklich gelungener Weißwein!

Weingut Diehl

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Kundenmeinungen

: “Sehr geehrte Kundin, nach erneuter Verkostung mit einigen Kollegen und Kolleginnen können wir feststellen, dass der Wein keinen grundsätzlichen Fehler aufweist und wir gehen von einer fehlerhaften Einzelflasche aus. Dennoch freuen wir uns, dass Sie unseren Lösungsvorschlag angenommen haben und bitten die Umstände zu entschuldigen.”

Ihr Ludwig von Kapff-Team // 05.09.2017

: “Enttäschung pur! Am liebsten würde ich 0 Sterne vergeben. Der 2015er Jahrgang war ein Geschmackserlebnis. Die 2016er Flasche habe ich soeben weggeschüttet. Schmeckt nach Wasser mit Zuckerbrause versetzt. Eine Beileidung.”

Fr. W. // 09.05.2017

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2017 Diehl Weißer Burgunder "eins zu eins"

Erzeuger: Weingut Diehl - sonnenverwöhnte Frohnaturen
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Weißburgunder
Farbe: Weiß
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: Runde, cremige Frucht mit ein wenig Gewürzen und schöner Apfel-und-Birnen-Frische. Am Gaumen ein Hauch Mandeln, feine Würze und präsente, mineralische Adern, wieder verpackt in saftiger Frucht.
Empfehlung: Zu gegrillten Halloumi-Päckchen mit gerösteter Paprika und Kräutersalat oder zu saftigem Backhendl mit krosser Nuss-Panade.
Genussreife: bis zu 2 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,00 %
Restzucker: 7,80 g/l
Gesamtsäure: 6,60 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift Produzent: Wein- und Sektgut-Destillerie Diehl
Eisenbahnstr. 3a
67483 Edesheim

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