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Artikelnummer: 657202
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Aalborg Dild Akvavit

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Produktinformationen

Der Aalborg Dild Aquavit wird nach dänischer Rezeptur auf Basis extrafein filtrierten Getreidealkohols hergestellt. Dieser Alkohol wird mit Dillblättern nochmals destilliert und mit einem Zitronenzesten- und Dilldestillat geblended. Ausgeprägte Aromen von frischem grünen Dill, einem Hauch Zitrus und einem milden angenehmen Abgang mit einem Touch Anis machen diesen Akvavit zu einem echten Geschmackserlebnis. 


Dieser Aalborg Dild Akvavit stammt aus der gleichnamigen Stadt in Dänemark. Aalborg liegt im Norden Jütlands und ist seit Jahrhunderten Dänemarks unumstrittene Aquavit-Hochburg. Bereits um 1400 wurde hier schon Alkohol aus Getreide gebrannt, ursprünglich als Medizin gegen alle möglichen Leiden. Einige Apotheker setzten zur Stärkung der Wirkung und um den damals eher wenig angenehmen Geschmack zu überdecken verschieden Kräuter und Gewürzauszüge zu. 

Aalborg Aquavit

Linie Aquavit reift 4 Monate in Fässern auf hoher See.

Aalborg, die schöne Stadt im Norden Jütlands, ist seit Jahrhunderten Dänemarks unbestrittene Aquavit- Hochburg. Bereits um 1400 brannten die Bauern hier Alkohol aus Getreide – zunächst als Medizin gegen alle möglichen Leiden. Findige Apotheker setzten in der Folge zur Stärkung der Wirkung und um den damals wenig angenehmen Geschmack roh destillierten Alkohols zu überdecken, verschiedene Gewürz und Kräuterauszüge zu. So wurde dieses starke „aqua vitae“, das Wasser des Lebens,  immer begehrter.

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Aalborg Dild Akvavit

Erzeuger
Aalborg Aquavit - Dänemarks Nationalgetränk
Land
Norwegen
Region
Dänemark
Beurteilung
klar, modern, einmalig aromatischer Geschmack von frischem Dill.
Empfehlung
Zu Meeresfrüchten, Krustentieren oder leichten Fischgerichten
Inhalt
0,70 l
Alkoholgehalt
38,00 %
Allergene
enthält keine
Anschrift Produzent
De Danske Spritfabrikker
Arcus Denmark A/S
Arhusgade 88,1
DK-2100 Copenhagen
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