2016 Elena Walch Gewürztraminer

Weinbau im italienischen Südtirol und der Name Elena Walch sind inzwischen untrennbar miteinander verbunden. So auch die Weißwein-Rebe Gewürztraminer, die ihren Namen der Südtiroler Gemeinde Tramin verdankt. Der Gewürztraminer Alto Adige von Elena Walch ist demnach ein echtes Geschenk für jeden Südtirol-Fan, denn der Weißwein wird zu 100% aus Gewürztraminer vinifiziert, dessen Urheimat das Örtchen Tramin ist. Seine vollmundige Struktur und seine duftige Aromatik werden dem Wein durch niedrige Erträge sowie gesundes Lesegut verliehen. Der Elena Walch Gewürztraminer Alto Adige weiß mit terroirgeprägten und rebsortentypischen Charaktereigenschaften zu überzeugen, was unverkennbar die Handschrift der Starwinzerin Elena Walch durchschimmern lässt. Getrost kann dieser Wein als wunderbar intensiv, aber dennoch delikat und zugleich äußerst elegant, beschrieben werden.
Mit einem leuchtenden Goldgelb fließt der Gewürztraminer von Elena Walch ins Glas. Sein Bukett überzeugt mit intensiven Anklängen von floralen Noten die an Rosenblätter erinnern. Begleitet werden diese Noten von betörenden Muskattönen sowie Anklängen von Aprikosen. Mit jeder Menge Raffinesse und feiner Aromatik verwöhnt der Weißwein anschließend den Gaumen. Vollmundig und wunderbar frisch macht er sich im Mund mit all seiner Fülle breit. Sein Finale ist trocken und wunderbar langanhaltend.
Servieren Sie den Elena Walch Gewürztraminer Alto Adige als erfrischenden Aperitif oder als vielseitigen Begleiter zu beispielsweise gehaltvollen Vorspeisen oder gegrilltem Fisch.