2016 Frescobaldi CastelGiocondo Ripe al Convento Riserva
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»Aus den Sangiovese-Trauben einer kleinen Parzelle mit exzellenter Lage keltern die Frescobaldi diesen imposanten Brunello di Montalcino. Unglaublich vielschichtig und weich präsentiert sich diese Riserva aus 2015 – ein traumhafter Jahrgang! Beschenken Sie sich einfach selbst mit diesem Wein.«
»Aus den Sangiovese-Trauben einer kleinen Parzelle mit exzellenter Lage keltern die Frescobaldi diesen imposanten Brunello di Montalcino. Unglaublich vielschichtig und weich präsentiert sich diese Riserva aus 2015 – ein traumhafter Jahrgang! Beschenken Sie sich einfach selbst mit diesem Wein.«
Bartosz Ratajek
Weinlager Hannover
Ein ausgezechneter Jahrgang!
Bereits seit dem frühen 19. Jahrhundert wird rund um die alte Festung Castel Giocondo bei Siena Weinbau betrieben. Der karge Boden zügelt hier auf natürliche Weise den Ertrag der Rebstöcke zugunsten einer expressiven Frucht. Die Frescobaldi haben dieses Potenzial schon früh erkannt. Besonders angetan hat es Marchese Lamberto Frescobaldi ein kleiner Sangiovese-Weinberg auf den höchsten Hügeln des Anwesens: »Der Wein von dort beschert uns außergewöhnliche Emotionen«, schwärmt der Marchese über die Ripe al Convento Brunello di Montalcino Riserva.
Die Höhenlage in 450 Metern, eine kräftige Nachmittagssonne und Mergelböden ließen den Jahrgang 2015 während eines warmen Sommers unter besten Bedingungen reifen. Mediterrane Winde sorgten zudem dafür, dass die Trauben kerngesund gelesen wurden. Einer peniblen Handlese mit strenger Nachkontrolle der einzelnen Beeren ließ das Kellerteam eine temperaturgesteuerte Gärung mit häufigem Umpumpen folgen, um viel Farbe und Struktur zu erhalten. Nach einer langen Reife im Holz wurde der Wein schließlich auf der Flasche verfeinert.
Angesichts dieser Voraussetzungen aus Top-Lage und größter Sorgfalt bei der Vinifizierung verwundert es kaum, dass der Ripe al Convento mit extremer Eleganz, Persönlichkeit und Langlebigkeit aufwartet. Seine tiefe, rubinrote Farbe zeigt am Rand granatrote Reflexe. Die Frucht ist sehr klar und präzise herausgearbeitet mit kraftvollen Aromen von roten Johannisbeeren, Heidelbeeren, Sauerkirschen und Brombeeren. Hier ist alles am Platz! Bereichert wird das Bukett um Noten von Tabak, Schwarztee, Leder und geröstetem Kaffee. Das perfekt ausgewogene Mundgefühl wird von den gut integrierten, weichen Tanninen und einer feinen Säure strukturiert. Im wunderbar langen Abgang hallt die Frucht zusammen mit feinwürzigen Pfeffernoten schließlich angenehm nach.
Genießen Sie diesen Ausnahme-Wein aus einer der besten Lagen der Toskana solo, zu einem klassischen Rinderschmorbraten oder Wildschwein. Sehr gut harmoniert der Geschmack auch zu einem edlen Schafkäse aus den Hügeln von Montalcino.
»A firm, silky red with black and red cherries and hints of mint. Undergrowth and wild-strawberry undertones. It’s full-bodied with super fine yet structured tannins that lead the wine down a deep and intense palate. A minerally, almost chalk and oyster-shell undertone to the fruit. Drink in 2023 and onwards.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
»Kraftvolles, leuchtendes Rubin mit Granatzunge. Feines Spiel in der Nase, nach Preiselbeeren und Heidelbeere, harzige Würze im Hintergrund. Griffiges Tannin das sich in vielen Schichten öffnet, zeigt sehr gute Spannung, dunkle Kirschfrucht, im Finale fester Druck, wirkt sehr frisch.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
»The Frescobaldi 2015 Brunello di Montalcino Riserva Ripe al Convento di Castelgiocondo offers rich density and soft texture with a good balance of fruit, spice and structure. Frescobaldi was among a handful of producers to make a Riserva in 2014, and this follow-up vintage shows the superiority of the growing season for sure. This 2015 edition has a better sense of balance and fruit, and there's more meat on these bones. There's also more fruit fiber for longer aging.«
Robert Parker ist wohl der einflussreichste Weintester der Welt, der Papst der Wein-Kritiker. Der Wein-Guru dominierte mit seinem 100 Punkte Bewertungssystem die 80er und 90er der Weinkritiken. Seine Beschreibungen bestehen jedoch nicht nur aus Punkten auch Verkostungsnotizen sind dem amerikanischen studierten Juristen wichtig.
»Situated southwest of Montalcino at an altitude of around 300 metres, Castelgiocondo was one of the earliest producers of Brunello. The estate's Ripe al Convento vineyard sits at 450 metres, facing south on schisty Galestro soils. A hot, dry July was followed by refreshing rains in the first week of August. Damp earth, old wood, raspberry, and red and black cherry aromas are followed in the mouth by a punch of tangy red fruits and acidity, which mellow to reveal fine-grained, ripe tannins and spicy oak notes. Succulent black cherry and blackberry appears on the mid-palate, with a menthol freshness that doubles up with the acidity to give a cleansing character. The finish features spicy wood and chocolate touches. Still youthful, this has plenty of life left in it yet.«
Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorten Auflistung
Sangiovese
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Rind, Wild
Alkoholgehalt
15 % vol
Restzucker
0.1 g/l
Gesamtsäure
6.3 g/l
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Marchesi de Frescobaldi
Anschrift
Via Santo Spirito, 11-50125 Firenze
Artikelnummer
105010
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Castel Giocondo
Auf Castel Giocondo enstehen konzentrierte, mächtige und gut strukturierte Weine, die sich durch ihre Ausgewogenheit und Eleganz auszeichnen. Von den 230 Hektar unter Reben, die fast ausschließlich mit Sangiovese bestockt sind, gehören 152 zum Weinbauregister des Brunello di Montalcino. Daneben gedeiht auf einem tiefer gelegenen Weinberg des Guts seit 1976 auch Merlot für einen großen Individualisten von Montalcino, den Lamaione. Die spät reifende Sangiovese-Traube dagegen bevorzugt hohe Lagen, wo der ziemlich unfruchtbare Galestro-Boden ein exzessives Wachstum des Weinstocks zugunsten der Frucht zügelt. Diese Idealbedingungen finden sich besonders auf dem Weinberg Ripe al Convento, dem höchstgelegenen des Weinguts Castel Giocondo, von dem nur in den besten Jahren die Trauben für Castel Giocondo Riserva geerntet werden.