Früchte der Toskana
Im Herzen der Toskana, in Rèmole, liegt eine Villa der Winzer-Familie Frescobaldi, die als Wiege der 700 Jahre alten Geschichte und Tradition des Frescobaldi-Clans gilt. In zentraler Lage des italienischen Weinbaugebietes Toskana wachsen die Trauben für den Rèmole Rosato in den besten Lagen der Region. Für diesen fruchtigen Roséwein aus dem Hause Frescobaldi werden ausschließlich Trauben der Rotwein-Rebsorte Merlot vergoren. Durch die guten klimatischen Bedingungen der Toskana kann sich das Traubenmaterial für den Rèmole Rosato hervorragend entwickeln. Der Temperaturwechsel zwischen warmen und sonnigen Tagen und recht kühlen Nächten sorgt dafür, dass sich die Merlot-Trauben mit fruchtigen Aromen und feinen Duftnoten anreichern. Um einen wunderbar rosafarbenen Wein zu gewinnen, wird der Most nach dem Pressen der Merlot-Trauben zügig von der Maische getrennt und separat von ihr vergoren. Ausgebaut wird er anschließend für 4 Monate im Edelstahltank, was ihm seine fruchtige Frische verleiht. Im Glas erscheint der Frescobaldi Rèmole Rosato mit einer sehr reinen und strahlenden Rosè-Färbung. Kaum im Glas strömt einem sein fruchtiges Bukett entgegen. Noten von Himbeeren und Kirschen, die von floralen Anklängen, erinnernd an Rosen, begleitet werden machen Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen bestätigt sich der fruchtige Eindruck aus dem Bukett. Getragen wird diese Fruchtigkeit von einer wunderbar weichen Frische.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Tenuta Rèmole
Geschmack
Trocken
Farbe
rosé
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorten Auflistung
Merlot
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Frisch, Fruchtbetont
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
3.2 g/l
Gesamtsäure
5.6 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Roséwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Marchesi de Frescobaldi
Anschrift
Via Santo Spirito, 11-50125 Firenze
Artikelnummer
104595
Zu der umfangreichen Welt der Frescobaldis zählt auch die altehrwürdige Tenuta Rèmole. Benannt ist sie nach einer historischen Villa in der beschaulichen Ortschaft Sieci, welche östlich von Florenz gelegen ist. Die toskanische Villa bietet einen herrlichen Anblick und ist eingebettet in die malerische Hügellandschaft. Sie wird ganz liebevoll von der Familie selbst als »Hüterin der 700-jährigen Geschichte der Frescobaldis« bezeichnet, denn sie ist die Wiege ihrer Geschichte und Tradition. Hier treffen die Erinnerungen der Familie auf ihre große Geschichte.