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2015 Frühburgunder »S«

2015 Frühburgunder »S«

TROCKEN, AHR
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Beurteilung
Samtig weich im Eingang, fruchtig und lebendig in seiner Struktur, Noten von Kirsche und Cassis, feine Süße kombiniert mit
Empfehlung
Zu herzhaften Fleischspeisen wie Wildbraten oder Lammkeule
Beschreibung
Der Frühburgunder verdankt seinen Namen dem Umstand, dass er etwa zwei Wochen vor dem Spätburgunder ausreift. Seine Beeren sind kleiner als die des Spätburgunders, dadurch ist das Verhältnis von Schale zum Rest der Beere größer. Daher bringt der Frühburgunder nicht selten samtigere und gehaltvollere Weine als sein "großer Bruder" hervor.
Daten & Fakten

Farbe

rot

Land

Deutschland

Region

Ahr

Rebsorten Auflistung

Frühburgunder

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Verschlussart

Naturkork

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Vegan

veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Burggarten

Anschrift

Landskroner Str.61 53474 Bad Neuenahr-Heppingen

Artikelnummer

104623

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Weingut Burggarten

Paul Josef Schäfer und seine drei Söhne haben sich dem „absoluten Qualitätsweinbau verschrieben, und sie drehen weiter an dieser Schraube“, begründet der Gault Millau den fortwährenden Aufstieg des Weinguts Burggarten. Das Zusammenspiel von Tradition und Innovation im Weinberg und Keller bezeichnet die Familie Schäfer selbst als ihr Erfolgsrezept. Naturnaher Weinbau, integrierter Pflanzen­schutz und strikte Traubenselektion be­reits im Weinberg sind die Grundbedin­gungen für gesundes Lesegut.

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