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2015 Burggarten »Neuenahrer« Frühburgunder

Deutschland

Ahr

rot

Trocken

Frisch

Fruchtbetont

Strukturiert

2015 Burggarten »Neuenahrer« Frühburgunder

Ahr, trocken
23,95 €

31,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Samtig weich im Eingang, fruchtig und lebendig in seiner Struktur, Noten von Kirsche und Cassis, feine Süße kombiniert mit eleganter Würze.
Empfehlung
Zu herzhaften Fleischspeisen wie Wildbraten oder Lammkeule
Beschreibung
Der Frühburgunder verdankt seinen Namen dem Umstand, dass er etwa zwei Wochen vor dem Spätburgunder ausreift. Seine Beeren sind kleiner als die des Spätburgunders, dadurch ist das Verhältnis von Schale zum Rest der Beere größer. Daher bringt der Frühburgunder nicht selten samtigere und gehaltvollere Weine als sein "großer Bruder" hervor.
Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten & Fakten

Erzeuger

Burggarten

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Deutschland

Region

Ahr

Rebsorten Auflistung

Frühburgunder

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Huhn, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Frisch, Fruchtbetont, Strukturiert

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

2.1 g/l

Gesamtsäure

5.1 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Burggarten

Anschrift

Landskroner Str.61 53474 Bad Neuenahr-Heppingen

Artikelnummer

104623

Burggarten

Paul Josef Schäfer und seine drei Söhne haben sich dem „absoluten Qualitätsweinbau verschrieben, und sie drehen weiter an dieser Schraube“, begründet der Gault Millau den fortwährenden Aufstieg des Weinguts Burggarten. Das Zusammenspiel von Tradition und Innovation im Weinberg und Keller bezeichnet die Familie Schäfer selbst als ihr Erfolgsrezept. Naturnaher Weinbau, integrierter Pflanzen­schutz und strikte Traubenselektion be­reits im Weinberg sind die Grundbedin­gungen für gesundes Lesegut.

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