2017 Mas Andes Gran Reserva

Der Mas Andes Grand Reserva ist ein trockener Cabernet Sauvignon aus Chile mit feinen Gewürznoten. Durch einen ausgewogenen Ausbau in Eichenholzfässern und im Stahltank erzielt der Wein die perfekte Harmonie zwischen fruchtiger Frische und eleganten Tanninen. Das Ergebnis ist ein fein austarierter Rotwein, der den typisch-chilenischen Herkunftscharakter mit der klassischen Eleganz und Finesse des Bordeaux vermählt. Ein echter Schmankerl, der auch unseren Kundenberater Hüsrev Talo zum Dahinschmelzen brachte:

»In der Mas Andes Gran Reserva finden Sie unglaublich viel Cabernet Sauvignon für vergleichsweise wenig Geld: bereits im Duft betört das chilenische Spitzengewächs mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Cassis und reifer Kirsche. Noten wie Tabak, Vanille und ein Hauch von Zimt sind präsent. Am Gaumen mit einem für diesen Preis sagenhaften Tiefgang und einem wunderbar langen, lebhaft fruchtigen Finale. Ich empfehle, die Gran Reserva eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen, damit der Strauß an Aromen voll aufblühen kann.«

Das Aushängeschild des chilenischen Engagements im Hause Rothschild ist Mas Andes Gran Reserva. Ein eleganter Cabernet Sauvignon, der sich im Kern auf klassisch-französische Rebsorten-Charaktere stützt, die in Chile ideale klimatische Bedingungen vorfinden. Heiße und trockene Sommer sowie ein in meisten Teilen aus Sand und vulkanischem Gestein bestehender Boden sorgen dafür, dass die Rebsorte ihre spezifische Aromatik uneingeschränkt entfalten kann.

»Archetypisch chilenischer Cabernet, sehr reife schwarze Johannisbeere, aber auch ein vegetaler Hauch dabei. Am Gaumen dicht mit festem Tannin besetzt, der kraftvolle Alkohol verschwindet fast hinter der Stoffigkeit, trotz eher zurückhaltender Säure wirkt der Wein auch nicht wirklich breit. Kraftvoll, und letztlich noch lange nicht ausgereift.« - Falstaff  

Schon bei der Bepflanzung wurden die Parzellen nach einem strengen Vorgabenkatalog für die jeweiligen Rebsorten ausgewählt, um hier im Herzen des Maule Valley die besten Weine entstehen zu lassen. Mit diesem Gran Reserva setzt Baron Philippe de Rothschild direkt ein Ausrufezeichen für die Rebsortenlinie Mas Andes.