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2020 Metzger »Premium Cut« Weißburgunder

Deutschland

Pfalz

weiss

Weißburgunder

Trocken

Komplex

Körperreich

Strukturiert

2020 Metzger »Premium Cut« Weißburgunder

Pfalz, trocken
14,95 €

19,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Mit einer fruchtigen Nase, in der Butterbirne und geröstete Nüsse den Ton angeben. Er hat eine saftige von Mirabellen dominierte Mundfülle und einen dichten, nicht enden wollenden Nachklang
Empfehlung
Dieser traumhafte »Premium Cut« harmoniert exzellent zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und feinem Carpaccio.
Beschreibung

Terroirwein in Filetqualität

Der Metzger »Premium Cut« Weißburgunder wurde exklusiv für uns zugeschnitten. Bei diesem Weißwein handelt es sich um ein echtes Filetstück aus den besten Lagen mit den ältesten Reben des Weingutes Metzger. Durch die selektive Lese per Hand ist der Ertrag für den »Premium Cut« Weißburgunder relativ gering. Die Aromenvielfalt sowie die Finesse des Weines sind im Gegenzug allerdings umso höher. Der sechs Monate auf der Feinhefe in alten Fässern aus französischer Eiche gereifte Weißburgunder fesselt mit einer fruchtigen Nase, in der Butterbirne und geröstete Nüsse den Ton angeben. Er hat eine saftige von Mirabellen dominierte Mundfülle und einen dichten, nicht enden wollenden Nachklang. So eine Qualität findet man wahrlich nur beim Metzger seines Vertrauens. Überzeugen Sie sich selbst.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten & Fakten

Erzeuger

Metzger

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Weißburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Komplex, Körperreich, Strukturiert

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

1.6 g/l

Gesamtsäure

5.2 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Uli Metzger

Anschrift

Langgasse 32-34 67269 Grünstadt-Asselheim

Artikelnummer

176012

Metzger

Das Weingut Metzger verkörpert noch die Bilderbuchvorstellung eines deutschen Familienweingutes. Gelegen in dem beschaulichen Ort Asselheim in der Nordpfalz zählt es mit seinen rund 19 Hektar Rebfläche und einem Absatz von ca. 150 000 Flaschen im Jahr sowohl zu den größeren Betrieben, als auch zu den weit bekannten und erfolgreichen. Die Wurzeln des Weingutes reichen mehr als 100 Jahre zurück, damals standen noch Ackerbau und Viehzucht im Vordergrund. Mit der Elterngeneration von Uli Metzger beginnt die Fokussierung auf den Weinbau und damit auch die große Leidenschaft der gesamten Familie zu dem Produkt Wein.

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