2017 Metzger "Premium Cut" Weißburgunder

Der Metzger »Premium Cut« Weißburgunder wurde exklusiv für uns zugeschnitten. Bei diesem Weißwein handelt es sich um ein echtes Filetstück aus den besten Lagen mit den ältesten Reben des Weingutes Metzger. Durch die selektive Lese per Hand ist der Ertrag für den »Premium Cut« Weißburgunder relativ gering. Die Aromenvielfalt sowie die Finesse des Weines sind im Gegenzug allerdings umso höher. Der sechs Monate auf der Feinhefe in alten Fässern aus französischer Eiche gereifte Weißburgunder fesselt mit einer fruchtigen Nase, in der Butterbirne und geröstete Nüsse den Ton angeben. Er hat eine saftige von Mirabellen dominierte Mundfülle und einen dichten, nicht enden wollenden Nachklang. So eine Qualität findet man wahrlich nur beim Metzger seines Vertrauens. Überzeugen Sie sich selbst.