2019 Metzger »Premium Cut Weißburgunder«
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Terroirwein in Filetqualität
Der Metzger »Premium Cut« Weißburgunder wurde exklusiv für uns zugeschnitten. Bei diesem Weißwein handelt es sich um ein echtes Filetstück aus den besten Lagen mit den ältesten Reben des Weingutes Metzger. Durch die selektive Lese per Hand ist der Ertrag für den »Premium Cut« Weißburgunder relativ gering. Die Aromenvielfalt sowie die Finesse des Weines sind im Gegenzug allerdings umso höher. Der sechs Monate auf der Feinhefe in alten Fässern aus französischer Eiche gereifte Weißburgunder fesselt mit einer fruchtigen Nase, in der Butterbirne und geröstete Nüsse den Ton angeben. Er hat eine saftige von Mirabellen dominierte Mundfülle und einen dichten, nicht enden wollenden Nachklang. So eine Qualität findet man wahrlich nur beim Metzger seines Vertrauens. Überzeugen Sie sich selbst.
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Deutschland
Rebsorten Auflistung
PinotBlanc, Pinot Blanc
Trinktemperatur
10-12 °C
Alkoholgehalt
13 % vol
Restzucker
0.6 g/l
Gesamtsäure
6.3 g/l
Lagerfähigkeit
bis zu drei Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Uli Metzger
Anschrift
Langgasse 32-34 67269 Grünstadt-Asselheim
Artikelnummer
176012
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Weingut Metzger
Das Weingut Metzger verkörpert noch die Bilderbuchvorstellung eines deutschen Familienweingutes. Gelegen in dem beschaulichen Ort Asselheim in der Nordpfalz zählt es mit seinen rund 19 Hektar Rebfläche und einem Absatz von ca. 150 000 Flaschen im Jahr sowohl zu den größeren Betrieben, als auch zu den weit bekannten und erfolgreichen. Die Wurzeln des Weingutes reichen mehr als 100 Jahre zurück, damals standen noch Ackerbau und Viehzucht im Vordergrund.