Genusswochen

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Artikelnummer: 176012
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2017 Metzger »Premium Cut« Weißburgunder

trocken

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Terroirwein in Filetqualität

Der Metzger »Premium Cut« Weißburgunder wurde exklusiv für uns zugeschnitten. Bei diesem Weißwein handelt es sich um ein echtes Filetstück aus den besten Lagen mit den ältesten Reben des Weingutes Metzger. Durch die selektive Lese per Hand ist der Ertrag für den »Premium Cut« Weißburgunder relativ gering. Die Aromenvielfalt sowie die Finesse des Weines sind im Gegenzug allerdings umso höher. Der sechs Monate auf der Feinhefe in alten Fässern aus französischer Eiche gereifte Weißburgunder fesselt mit einer fruchtigen Nase, in der Butterbirne und geröstete Nüsse den Ton angeben. Er hat eine saftige von Mirabellen dominierte Mundfülle und einen dichten, nicht enden wollenden Nachklang. So eine Qualität findet man wahrlich nur beim Metzger seines Vertrauens. Überzeugen Sie sich selbst. 

Weingut Metzger

Winzer Uli Metzger mit seiner Familie

Das Weingut Metzger verkörpert noch die Bilderbuchvorstellung eines deutschen Familienweingutes. Gelegen in dem beschaulichen Ort Asselheim in der Nordpfalz zählt es mit seinen rund 19 Hektar Rebfläche und einem Absatz von ca. 150 000 Flaschen im Jahr sowohl zu den größeren Betrieben, als auch zu den weit bekannten und erfolgreichen. Die Wurzeln des Weingutes reichen mehr als 100 Jahre zurück, damals standen noch Ackerbau und Viehzucht im Vordergrund. Mit der Elterngeneration von Uli Metzger beginnt die Fokussierung auf den Weinbau und damit auch die große Leidenschaft der gesamten Familie zu dem Produkt Wein.

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Metzger "Premium Cut" Weißburgunder

Erzeuger
Weingut Metzger - Ein Stück Lebensglück
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Rebsorte
Pinot Blanc
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Mit einer fruchtigen Nase, in der Butterbirne und geröstete Nüsse den Ton angeben. Er hat eine saftige von Mirabellen dominierte Mundfülle und einen dichten, nicht enden wollenden Nachklang
Genussreife
bis zu drei Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Restzucker
0,60 g/l
Gesamtsäure
6,90 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Uli Metzger
Langgasse 32-34
67269 Grünstadt-Asselheim
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