Genusswochen

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Artikelnummer: 100364

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2017 Robert Weil Rheingau Riesling

Kabinett trocken

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Produktinformationen

Mit ihrem Rheingau Riesling Kabinett Trocken präsentiert das VDP-Weingut Robert Weil einen Weißwein von besonderer Güte. In unmittelbarer Nachbarschaft zu den Spitzenlagen des Weil-Weinguts wachsen die Riesling-Rebstöcke für diesen Wein auf tiefgründigen Phyllitböden an Hängen mit bis zu 60% Steigung. Durch die hohe Sonneneinstrahlung, die diese Lage ermöglicht, reift das Lesegut voll aus und entwickelt eine faszinierende Fülle an Fruchtaromen. Gleichzeitig bleibt jedoch die Säure gewahrt, die diesem Rheingau Riesling seine Rasse und Eleganz verleiht.


Die lebendig, frische Art dieses Weins kommt in jungen Jahren – das heißt in den ersten fünf Jahren nach der Ernte – am besten zur Geltung. In diesem Zeitraum zeigt das »Kabinettstück« von Robert Weil sein volles Potential, das sich in einem nach gelbem Steinobst duftenden Bukett ebenso wiederfindet wie in dem perfekten Zusammenspiel von feiner Säure und natürlicher Restsüße. Der Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett ist ein Tropfen, der dem Prädikat »Kabinett« wirklich gerecht wird. Der geringe Alkoholgehalt gibt dem Wein eine besondere Finesse und Vielschichtigkeit, die ihn auch zu einem exzellenten Speisebegleiter machen.


James Suckling: 93 Punkte
"The best Kabinett from Robert Weil in many years! Sleek, very bright and only just off-dry with stunning freshness at the crystalline finish. Drink or hold."


Robert Parker´s Wine Advocate: 91 Punkte
"Weil's 2017 Rheingau Riesling Kabinett is clear, super ripe and concentrated but also coolish, fresh and precise on the nose. On the palate, this is a stimulating juicy-piquant and very elegant Kabinett with clear and healthy fruit, nice grip and delicate salinity on the refreshing finish. A gorgeous, expressive and intense as well as stimulating wine!"
Trinkreife: bis 2050

Das Weingut Robert Weil

Wilhelm Weil - jüngst vom Gault Millau mit 5/5 Trauben ausgezeichnet.

Die besten Lagen des Weingutes Robert Weil, allen voran der Kiedricher Gräfenberg, liegen relativ hoch über dem Rhein, was ihnen einen um etwa zwei Wochen späteren Lesezeitpunkt beschert. Mit seinem historischen Gutshaus und den benachbarten neuen Kellereigebäuden inmitten einer herrlich angelegten Gartenlandschaft steht das Weingut Robert Weil auch äußerlich für eine Symbiose aus Tradition und Moderne. Eine Verbindung, die Wilhelm Weil auch in seinen Weinen wieder finden möchte. Für die letztjährige Kollektion prägte der Wein Gourmet schlicht weg die Kategorie "Begeisternd".

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Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett trocken

Erzeuger
Das Weingut Robert Weil - steht für deutsche Meisterweine
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Rebsorte
Riesling
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
filigraner Riesling mit viel Spiel und belebender, feiner Säure, trotzdem viel Stoff und langer Abgang
Empfehlung
ein animierender, universeller Begleiter zum Essen
Genussreife
bis zu 4 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
11,50 % vol
Restzucker
8,70 g/l
Gesamtsäure
8,00 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Robert Weil
Mühlberg 5
65399 Kiedrich
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