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2019 Sancerre »Domaine de Bellecours«

2019 Sancerre »Domaine de Bellecours«

AOC
15,95 €

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IHR MEHRWERT:

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Beurteilung
charaktervoller, harmonischer, trockener und feinwürziger Weißwein mit angenehmer Bitternote
Empfehlung
zu Fisch, Muscheln, Schalentieren und weißem Fleisch
Beschreibung

Aus dem Herzen Frankreichs

Der »Domaine de Bellecours« ist ein harmonischer, vollmundiger und feinwürziger Sauvignon Blanc aus Sancerre. Dieser Wein wird bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vergoren, damit er seine Frische und Unbeschwertheit erhält.   

Die trockenen, fruchtigen Weißweine von Sancerre verdanken ihren ausgeprägten Charakter den Kalkböden rund um das Städtchen Sancerre an der Loire. Hier kann die Sauvignon-Rebe ihre besonders typische und rassige Note entwickeln. Sancerre-Weine gehören heute zu den gesuchtesten und auch im Ausland bekanntesten Weißweinen, obwohl oder vielleicht auch gerade deswegen, weil das Anbaugebiet nur sehr klein ist. 

Die Winzerfamilie Mellot widmet sich schon seit 1513 dem Weinanbau und César Mellot wurde von Ludwig XIV sogar zum königlichen Weinberater ernannt. Heute werden die Weinberge von Joseph und seinem Sohn Alexandre bewirtschaftet.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Land

Frankreich

Region

Loire

Rebsorten Auflistung

SauvignonBlanc

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

0.7 g/l

Gesamtsäure

5.1 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Vegan

veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Joseph Mellot SAS

Anschrift

Route de Ménétréol - B.P. 13 F-18300 Sancerre

Artikelnummer

227818

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