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2020 Schwedhelm Pinot Sekt

2020 Schwedhelm Pinot Sekt

Brut Pfalz bA
17,95 €

23,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Klassische Hefenoten und Aromen von reifem Kernobst, wie Apfel und Birnen. Am Gaumen sehr intensiv mit sanfter Perlage und frischer Säure.
Empfehlung
Hervorragend zu geräuchertem Lachs oder als anspruchsvoller Aperitif.
Beschreibung

Der Zellertal Brut präsentiert uns voller Stolz seine Herkunft. Kühl und voller Kalkstein-Mineralik offenbart sich der Sekt der Gebrüder Schwedhelm. Anklänge von grünem Apfel, Zitruszesten gepaart mit der Frucht des Spätburgunders. Welcher neben Chardonnay und Weißburgunder klassisch nach dem Vorbild des Champagner-Verfahrens benutzt wird, um diesen Spitzensekt zu schaffen.

Der Sekt lagert zwei Jahre auf der Hefe und wurde ohne Zuckersatz degorgiert, wodurch einem eine feine Brioche-Note auf der Zunge tänzelt. Animierende Spritzigkeit gepaart mit der Zellertal Charakteristik versprechen Sektgenuss auf höchstem Niveau.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Schwedhelm

Geschmack

Brut

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Spätburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Käse, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Frisch, Fruchtbetont

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

1.5 g/l

Gesamtsäure

8.9 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Sekt, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Klosterhof Weinvertriebs OHG

Anschrift

Klosterhof 1 67308 Zellertal

Artikelnummer

106015

Schwedhelm

Kaum etwas entfaltet so viel Kraft wie eine Vision, die rigoros in die Tat umgesetzt wird. Erst recht nicht, wenn hinter ihr zwei Brüder stehen. Seite an Seite, standhaft und zu allem entschlossen. Stephan und Georg Schwedhelm arbeiten nach der Übernahme des elterlichen Weinguts hartnäckig daran, das Zellertal wieder an die Spitze zu bringen. Jenen Nordzipfel der Pfalz, der seit jeher von Rheinhessen umzingelt ist und der von den prominenteren Nachbarn stets belächelt wurde. Der Spott prallte jedoch an den Brüdern ab. Mittlerweile wurde auch die Winzerelite auf das Zellertal aufmerksam, die das Potenzial der Region erkannt hat.

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