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2020 Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva
Meine Empfehlung
94
James Suckling
2020

Italien

Sardegna (Sardinien)

rot

Cannonau

Trocken

2020 Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva

DOP

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Experten-Empfehlung

»Die Cannonau Riserva von Sella & Mosca präsentiert sich hochfein mit warmem Schmelz. Ein echter ›Hidden Champion‹ in bester Trinkreife. Stoßen Sie mit ihm an!«

»Die Cannonau Riserva von Sella & Mosca präsentiert sich hochfein mit warmem Schmelz. Ein echter ›Hidden Champion‹ in bester Trinkreife. Stoßen Sie mit ihm an!«

Lars Kaniok

Geschäftsleitung

Beurteilung
Das edle Bukett nuancenreich mit Noten von Preisel- und Johannisbeere. Am Gaumen rauchige Aromen mit reifen Kirschen, Pflaumen und Kaffee und einer samtig-weichen Komplexität im Abgang.
Empfehlung
unterstreicht den Geschmack von Gerichten aus Rind- und Schweinefleisch, passt jedoch am besten zu Wild.
Beschreibung

Gegründet wurde das Weingut »Sella & Mosca« 1899 von zwei abenteuerlustigen Piemontesern, die davon überzeugt waren, dass sich aus dem urwüchsigen Weiden im Hinterland des historischen Hafens von Alghero fruchtbare Weinberge entwickeln ließen: dem Ingenieur Eriminio Sella und dem Rechtsanwalt Edgardo Mosca. Heute zählen sie als Nummer eins unter Sardiniens Weinerzeugern und stellen dies auch regelmäßig unter Beweis. Heute ist Sella & Mosca ohne jeden Zweifel die Nummer eins unter Sardiniens Weinproduzenten und eines der führenden Weingüter in ganz Italien. Als Anerkennung für die herausragende Qualität ihrer Produkte hat Italiens renommiertester Weinführer Gambero Rosso Sella & Mosca zur »Weinkellerei des Jahres 2013» gekürt.

Cannonau ist Sardiniens bekannteste rote Rebsorte, kühn und stolz wie die Bewohner der Insel. Sie wird in Frankreich Grenache und in Spanien Garnacha genannt und bringt volle, fruchtige Weine hervor. Die Cannonau-Rebe findet ideale Bedingungen für ihr Gedeihen sowohl auf den warmen, sandigen Böden der sardischen Küste als auch im rauen, felsigen Bergland im Landesinneren. In den Weingütern Sella & Mosca wird sie im südöstlichen Quadranten kultiviert, wo der aus Nordost kommende Gregale weht.

Der Riserva von Sella & Mosca wird zwei Jahre in traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche gelagert. Nach einem weiteren Ausbau in der Flasche erreicht der Cannonau Riserva seine volle Reife. Der Wein sollte unbedingt 2 Stunden vor Genuss entkorkt werden und in eine Karaffe gefüllt werden.

Auszeichnungen
94
James Suckling
2020
94 Punkte von James Suckling 2020

«Clean and focused with blackberry and dark-bark aromas and flavors. Medium to full body and firm, creamy tannins with length and focus. Lavender and berries with chocolate undertones. Very polished and flavorful. Drink or hold.»

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Meinungen
Produktbewertungen

Ein hervorragender Essensbegleiter zu Wild und Rindfleisch. Ausdrucksstark, aber er drängt nicht in den Vordergrund. Eine absolute Empfehlung.

Michael Repgen, 19.11.2022

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Sardinien

Rebsorten Auflistung

Cannonau

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

3.3 g/l

Gesamtsäure

5.2 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Tenute Sella & Mosca S.P.A.

Anschrift

Località I Piani 07041 Alghero (Sassari)

Artikelnummer

131236

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Sella & Mosca

Das Weingut Sella & Mosca wurde 1899 von Eriminio Sella und Edgardo Mosca gegründet. Als Sardiniens größter Weinproduzent steht Sella & Mosca für erstklassige Weine, die aus den heimischen Rebsorten Vermentino, Torbato und Cannonau sowie aus internationalen Rebsorten, wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon, erzeugt werden. Die Weinberge der Tenuta Sella & Mosca zählen zu den größten zusammenhängenden Rebflächen ganz Italiens, denn beinahe 600 ha sind mit Reben bestockt! Die herausragende Stellung des Erzeugers verdeutlicht auch die Auszeichnung des renommiertesten Weinführers Italiens “Gambero Rosso“. Er kürte das Weinhaus zum „Weingut des Jahres 2013“.

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