Name: 2019 Tag für Tag Scheurebe 1 l
Brand: Wein- und Sektkellerei Diehl
SKU: 104857
Price: 5.95 EUR
Availability: InStock
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<h2><a name="_dx_frag_StartFragment"></a>Feuer und Sanftheit sind im halbtrockenen Wein gemeinsam zuhause</h2>
<p>Am Prädikat „halbtrocken“ haben sich in Deutschland bereits etliche Streitigkeiten entzündet. Vor allem die Moselwinzer, die für ihre Weine mit deutlich unterschiedlicher Restsüße die gebräuchliche Bezeichnung „feinherb“ beibehalten wollten, ließen sich nicht in das EU-Korsett der Vorschriften zwingen.</p>
<p>Ob der Wein nun feinherb oder halbtrocken ist, macht für den besonderen Charakter kaum einen Unterschied. Wein halbtrocken stellt sich zunächst mit seinem trockenen Gesicht vor, bevor er im Nachgang und am Gaumen mit seiner sanften Restsüße hausieren geht. Gerade dieses Spiel zwischen Geradlinigkeit und Verspieltheit hilft dem halbtrockenen Wein auf dem Markt langsam wieder auf die Beine, nachdem jahrelang alles Süße praktisch aus den Weinkarten verschwunden war. Da der typische Weingaumen inzwischen aber wieder mehr Lust auf Herausforderung und Veränderung hat, erfreuen sich halbtrockene Weine erneut großer Popularität.</p>
<p>Als Halbtrocken-Mekka bekannt, liegt deutscher Wein ziemlich weit vorn auf der Skala der hochwertigsten Erzeuger. Dabei machen sie sich zunutze, dass zum Beispiel die Super-Traube <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/riesling.html">Riesling</a>, wird ihre Gärung auf halbem Wege gestoppt, bereits in diesem Stadium wunderbar komplexe Aromen und feine Säure aufweist, die mit der Restsüße hervorragend harmonieren.</p>
<h2>Wein halbtrocken bei Ludwig von Kapff: Harmonie in Rot und Weiß</h2>
<p>Auch Müller Thurgau gehört zu den deutschen <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/rebsorten.html">Rebsorten</a>, die sich mitunter als leichtfüßiger Halbtrockener präsentieren können. Hier ist aktuell jedoch die trockene Art weitaus beliebter. Die Scheurebe als Inbegriff des lieblichen deutschen Weines besitzt indes viel mehr Spielarten von süß als viele vermuten. Als feinherbe Variante, zum Beispiel vom Weingut Hiestand, bringt sie echte Rasse ins Glas und überrascht damit so manchen überzeugten Trockenheitsfan.</p>
<p>Auch <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/rotwein.html">Rotwein</a> kann sich halbtrocken zeigen, obwohl diese Ausbauart tatsächlich recht selten praktiziert wird – der Zeitgeist ist einfach ein anderer. </p>
<p>Übrigens, in der Welt der Genüsse, die auf Wein basieren, ist das Prädikat „halbtrocken“ weitaus verbreiteter: In <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/schaumwein.html">Prosecco</a>, Champagner, <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/sherry.html">Sherry</a> und Co. unterstreicht die Restsüße nämlich jeweils den prickelnd-angenehmen oder weich-schmelzenden Charakter und gehört praktisch zur Grundausstattung.<a name="_dx_frag_EndFragment"></a></p>

Halbtrocken

Wein- und Sektkellerei Diehl

<p dir="ltr" align="left">Das Weinbaugebiet Pfalz hat viele Besonderheiten: Eine lange Tradition, die bis zu den Römern zurückreicht, eine einmalige Geschlossenheit, eine überragende Marktbedeutung, ein besonders mildes Klima, sowie eine beachtliche Größe: Die Pfalz ist mit fast 23.400 Hektar das zweitgrößte deutsche Weinbaugebiet, das entspricht etwa einem Viertel der deutschen Weinbaufläche.</p>
<p dir="ltr" align="left">Vor allem aber besitzt die Pfalz - ungeachtet der großen Zahl von hier angebauten Rebsorten - ein klares Profil: Die Pfalz ist Riesling-Land par exzellence. Die Anbaufläche des »Königs der Weißweine« wächst ständig, mit 5455 Hektar ist die Pfalz seit 2008 das größte Riesling-Gebiet der Welt. Die Pfalz steht daneben auch für Spitzen-Rotweine. Fast 40 Prozent der Rebfläche sind mit roten Sorten bepflanzt, die Region ist damit Deutschlands größtes Rotweingebiet. Dornfelder spielt dabei die Hauptrolle, daneben sind Spätburgunder und Portugieser von besonderer Bedeutung.</p>

Pfalz

2019 Tag für Tag Scheurebe 1 l

2019 Tag für Tag Scheurebe 1 l

Literqualität für den täglichen Weingenuss