
»Die Perano Riserva hat mich sofort begeistert. Kraftvoll, aristokratisch, nuancenreich und authentisch - schon der erste Jahrgang dieser Chianti Classico Riserva hat das Zeug zum Kultwein!«
»Die Perano Riserva hat mich sofort begeistert. Kraftvoll, aristokratisch, nuancenreich und authentisch - schon der erste Jahrgang dieser Chianti Classico Riserva hat das Zeug zum Kultwein!«

Marcus Stein
Leiter Einzelhandel
Exzellenter Erstjahrgang
Mit dem Chianti Classico Riserva der Tenuta Perano, zeigt die italienische Familie Frescobaldi, dass sie auch mit der Rebsorte Sangiovese ausgezeichnet umgehen kann. Mit einem intensiven und dunklen Rubinrot schmeicheln Aromen von Veilchen, schwarzen Kirschen, reifen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer, Muskatnuss und einem Hauch von waldigem Unterholz die Nase. Diese reichhaltige, frische sowie komplexe Komposition spiegelt sich auch im Mund wieder und man kommt in den Genuss einer feinen aber dichten Tanninstruktur – klassisch für einen Wein auf der Basis der beliebten Sangiovese-Traube, der für 24 Monate in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut wurde. Im Abgang gesellen sich Aromen von Tabak und etwas Leder hinzu, die dem Wein im Mund ein gebührendes Finale mit einem lang anhaltenden Abgang verleihen. Ein Traumwein aus allerbestem Hause mit einem tollen Preis-/Genussverhältnis.
In den Hügeln zwischen Florenz und Siena, dem Chianti-Classico-Gebiets, herrschen die perfekten Anbaubedingungen für diese Rebsorte. Auf einen Winter mit viel Schnee und Frost folgte ein außergewöhnlicher Sommer mit hohen Temperaturen und nur leichten Niederschlägen ab und an. Auf die heißen Tage folgten kühle Nächte, die die Bildung sämtlicher Aromen fördert und somit die Grundlagen der feinen Aromatik bildet.
Wir empfehlen diesen Rotwein zu Schmorgerichten wie Ossobuco, aber auch Steak oder Pilzgerichte freuen sich über seine Begleitung.
»Lots of spice, walnut and bark character to the ripe fruit on the nose, following through to a full body with round, juicy fruit and an intense finish. Polished and silky tannins. Drink or hold.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Bedeutende britische Weinkritikerin und Autorin für Weinfachbücher, bewertet internationale Spitzenweine.
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorten Auflistung
Merlot, Sangiovese
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Rind, Vegetarisch, Wild, Schwein
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Restzucker
1.8 g/l
Gesamtsäure
5.6 g/l
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit
bis zu 19 Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein, veganer Wein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Frescobaldi
Anschrift
Via Aretina, 120, 50065 Sieci
Artikelnummer
104431
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Tenuta Perano
Seit jeher stand der Name Frescobaldi mit seinen bis dato sechs Weingütern in den prädestiniertesten Gegenden der Toskana für die Vielfalt dieser bedeutenden Weinbauregion. Auch heute weiß man die Anstrengungen der traditionsreichen Familie zu schätzen und so erhalten sie die ruhmreiche Auszeichnung »WINERY OF THE YEAR 2020« des Gambero Rosso. Mit dem Erwerb der Tenuta Perano im Chianti Classico im September 2017 ist die florentinische Weindynastie mittlerweile in allen Teilen der Toskana aktiv.