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2023 Wohlmuth Sauvignon Blanc Kalk & Schiefer

Österreich

Südsteiermark

weiss

Sauvignon Blanc

Trocken

Aromatisch

Frisch

Würzig

2023 Wohlmuth Sauvignon Blanc Kalk & Schiefer

Südsteiermark DAC
14,95 €

19,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Reife gelbe und rote Früchte, Paprika, hat Kraft, spielt gekonnt mit reifen warmen und kühlen mineralischen Aromen, temperamentvoll - der Wohlmuth Klassiker
Empfehlung
Spargel mit gebeiztem Lachs, Hühnerbrust mit Sauce von roter Paprika, Schalen und Krustentiere, Terrine, pikante Vorspeisen
Beschreibung

Steil, steiler, Steiermark!

Seit 1803 betreibt die Familie Wohlmuth in der österreichischen Steiermark am Fuße der Kitzecker Berge Weinbau. Den Grundstock für die hohe Qualität ihrer Weine bilden 100% Handarbeit. Eine besondere Leidenschaft hegt die Familie für den Sauvignon Blanc, den sie nach verschiedenen Lagen ausbaut. Im Klassik Sauvignon Blanc sind Trauben aus den Schieferlagen der Großlage "Sausal" verkeltert, die im milden Klima der Südsteiermark den »Stoff« für einen herrlich saftigen Weißwein liefern!

Der Wechsel aus reifen, warmen und kühlen, mineralischen Noten machen diesen Tropfen hochinteressant und verleihen ihm sein Temperament. Mit feiner Hand hat die Familie Wohlmuth hier das erfrischende Talent des Sauvignon Blanc herausgearbeitet!

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Wohlmuth

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Österreich

Region

Steiermark

Rebsorten Auflistung

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Aromatisch, Frisch, Würzig

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

1.1 g/l

Gesamtsäure

6.5 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Wohlmuth GmbH

Anschrift

Fresing 24, A-8441 Südsteiermark

Artikelnummer

104710

Wohlmuth

Seit 200 Jahren betreibt die Familie Wohlmuth am Fuße der Kitzecker Berge Weinbau. Geführt wird das Gut heute von Gerhard und Gerhard jun., unter tatkräftiger Mithilfe der ganzen Familie. Als Österreichs südlichstes Weinbaugebiet steht die Südsteiermark als einzige Weinregion im Einflussbereich des illyrischen Klimas. Durch das Zusammenspiel vom warmen Klima aus dem Mittelmeer und den kühlen Winden von den nahen Alpen entstehen sehr große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Dies ist im Speziellen für die komplexe Fruchtausprägung der Weine verantwortlich.

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