2020 Birgit Eichinger Ried Gaisberg Grüner Veltliner
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Ein sinnliches Vergnügen der Oberliga
Ein ausgesprochen eleganter Grüner Veltliner von der äußerst charmanten Winzerin Birgit Eichinger: Im Duft dicht und würzig mit feinem, fast rauchigem Mineralton und gelben, exotischen Früchten sowie Anklängen an Aprikose. Am Gaumen besitzt Birgits Gaisberg Grüner Veltliner 1. Lage viel extraktreiche Frucht. Er ist dicht und saftig, vollmundig mit strahlendem Frucht-Säure-Spiel und mineralischer Würze und wirkt bei all seiner Dichte und Struktur sehr fein gewoben und klingt unendlich lange nach.
Wer einmal diesen Grünen Veltliner im Glas hatte, sucht sehr lange nach ebenbürtigen Exemplaren dieser außergewöhnlichen Weißwein- Rebsorte!
»A very classic Austrian gruner veltliner with full white-pepper and herbal aromas. Bold and expressive with generous body for the cool vintage, the finish long and harmonious, with plenty of minerality at the long, exciting finish. Drink or hold.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Seit 2015 können österreichische Winzer eine Nachhaltigkeits-Zertifizierung beantragen. Um diese Zertifizierung zu erhalten müssen die Winzer über ein Online-Tool Messungen abgeben, welche ihre nachhaltige Arbeitsweise dokumentiert. Dazu zählen zum Beispiel Prozesse wie die Traubenproduktion, Weinerzeugung aber auch soziale Aspekte.
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Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Österreich
Region
Kamptal
Rebsorten Auflistung
Grüner Veltliner
Trinktemperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
2 g/l
Gesamtsäure
5.8 g/l
Lagerfähigkeit
bis zu 8 Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
veganer Wein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Birgit Eichinger
Anschrift
Langenloiserstraße 365, A-3491 Strass
Artikelnummer
193021
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Birgit Eichinger
Birgit Eichinger ist Winzerin mit großer Behutsamkeit, Konsequenz und Gespür, und gleichzeitig tief verwurzelt in ihrer Heimat, dem schönen Kamptal. Sie ist Inbegriff für hochelegante und charakterstarke Weißweine wie Riesling und Grüner Veltliner wofür sie schon einige Auszeichnungen erhielt. Für Birgit entstehen große Weine im Kopf und im Herzen. Weiterentwicklung nicht Stillstand, Individualität statt Mainstream sind ihr Credo. Im Hintergrund wird sie unterstützt und gestärkt von ihrem Mann Christian und ihrer Tochter Gloria, doch im Keller ist sie ganz alleine verantwortlich für die Weine. Erfolg braucht auch Raum. Daher ist der Betrieb seit seiner Gründung 1992 auf heute 15 Hektar gewachsen und das natürlich in den besten Kamptaler Rieden. Sie gehört außerdem zu den »Österreichischen Traditionsweingütern«, den besten Weingütern im Donauraum, kurz »ÖTW« genannt. Dort ist sie unter anderem aktiv an der Klassifizierung der »Ersten Lagen« beteiligt.
Hervorragender Essensbegleiter! Super Veltliner
Anonym, 08.04.2022