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2018 Minini Pinot Grigio
Meine Empfehlung

Italien

Trentino

2018 Minini Pinot Grigio

Trentino DOC
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Experten Empfehlung

Der Minini ›Grauburgunder‹ passt für mich zu jeder Gelegenheit. Einfach mal, um den Tag ausklingen zu lassen oder wenn Gäste zu Besuch kommen. So habe ich immer eine Flasche griff bereit!

Mailin Russek-Brandt

Weinlager Buxtehude

Beurteilung
helle Messingfarbe, animierend weiniger Duft mit Noten von Birnen und Aprikosen, angenehm schlank und kühl mit der für Grauburgunder typischen, aromatischen Stilistik
Empfehlung
zu Gemüsegerichten, Risotto mit grünem Spargel und Eierspeisen
Beschreibung

Bestseller aus frischer Alpenluft

Das Aushängeschild des Familienweinguts Minini ist der blitzblanke, fruchtig-frische und grazile Minini Pinot Grigio. Der Kassiker unter den italienischen Weißweinen ist hellgelb in der Farbe mit leicht grünlichen Reflexen und überzeugt mit seinen weinigen und delikaten Aromen von Birnen und Aprikosen. Sein trockener und schlanker Körper harmoniert ideal mit sommerlichen Speisen, mit seiner Süffigkeit repräsentiert er genau den Grauburgunder-Typ, der sich auch herrlich spontan genießen lässt.Das weiß auch unsere Filialleiterin in Buxtehude Mailin Russek-Brandt zu schätzen: 

»Die rote Traube, die exzellente Weißweine hervorbringt – Pinot Grigio oder zu Deutsch Grauburgunder – überrascht mich immer wieder und passt zu fast jeder Gelegenheit. Was sie aber wirklich einzigartig macht, ist die sanfte, säurearme Anmut, mit der sich die Weine auf den Gaumen legen. Ein Paradabeispiel ist für mich der Minini Pinot Grigio – klassisch, kühl und klar.«

Francesco Minini bewies beim Aufbau seines Weingutes ein großes Kämpferherz. Mit der gleichen Entschlossenheit wie einst sein Großvater bewahrt heute Enkel Mario Minini den Ruf als Vorzeigeweingut im Trentino und erzeugt Rebsortenklassiker, die die saubere klare Luft der Alpenregion Trentino eingefangen haben.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Land

Italien

Region

Trentino

Rebsorten Auflistung

Pinot Grigio

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

2.1 g/l

Gesamtsäure

5.9 g/l

Verschlussart

Naturkork

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Cantine Francesco Minini Spa

Anschrift

Viale Europa 6 25028 Verolanuova

Artikelnummer

112558

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Cantine Francesco Minini

Die Geschichte der Cantine Minini ist ein Spiegelbild der Geschichte Europas in den vergangenen 90 Jahren. Gegründet wurde die Weinkellerei 1920 von Francesco Minini, der nach dem Ersten Weltkrieg in seine ländliche Heimat südlich von Brescia zurückehrte und im Weinbau die einzige Möglichkeit sah, sich überhaupt einen Lebensunterhalt zu verdienen. Seine Leidenschaft für den Wein und ein gutes Gespür fürs Weingeschäft ließen seine Weinkellerei wachsen und gedeihen, bis der Zweite Weltkrieg sämtliche Anstrengungen wieder zunichte machte und die Familie Minini annähernd mittellos zurückließ.

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