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XELLENT Swiss Edelweiss Gin
53,57 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Schweizer Präzisionsarbeit.
Der Edelweiss Gin ist eine Spezialität aus dem schweizer Hause Xellent, der mit seinen würzigen Noten einen ganz eigenen Charakter hat.
Er entspringt der Begeisterung des Xellent Master Distillers für die Pflanzen aus dem firmeneigenen Kräutergarten, darunter Wacholder, Zitronenmelisse, Edelweiß, Waldmeister oder Lavendel. Die insgesamt 25 Botanicals werden vor der Destillation mehrere Stunden im Vodka mazeriert. So können sie ihre Aromen optimal entfalten und ergeben einen Gin, der durch seine würzigen Noten und speziellen Charakter eine Bereicherung für jede Bar darstellt.
Der World Spirit Award wurde 2004 von Wolfram Ortner ins Leben gerufen. Es ist eine private Organisation, die ihre Prüfer in einer eigenen Akademie sensorisch schult. Die Spirituosen werden im Rahmen von Blindverkostungen bewertet, die sowohl in Einzel- als auch Gruppenwertungen stattfinden.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Xellent
Es ist an der Zeit, mit einem Klischee aufzuräumen: Guten Vodka findet man nicht nur in Russland oder Polen, sondern auch im Luzerner Hinterland. Einen sehr guten sogar! Xellent Vodka – ein typischer Schweizer: Er macht kein großes Brimborium, sondern vermählt sorgfältiges Handwerk, leidenschaftliche Präzision und feinste Rohstoffe. Die Basis bildet hochwertiger Brot-Roggen von 18 lokalen Getreidebauern aus dem Herzen der Zentralschweiz. In aufwändiger Handarbeit wird er gemaischt und in traditioneller Weise im »Pot-Still-Verfahren« in drei Durchgängen gebrannt. Dabei lassen die Brennmeister dem Destillat in bester Schweizer Manier alle Zeit der Welt, um seinen Charakter zu entwickeln. Für die Reduzierung auf eine Trinkstärke von 40% Vol. wird ausschließlich mineralreiches Wasser aus dem Titlisgletscher verwendet. Nach mehrfacher Filtration steht am Ende ein hocheleganter, brillantklarer Vodka mit starkem, individuellen Charakter und dezent-süßlichem Aroma, der sich bestens zum puren Genuss auf Eis eignet, aber auch als Zutat in hochwertigen Cocktails eine perfekte Figur macht.