Nordés Gin

Denkt man an Gin, denkt man wohl nicht zuerst an Spanien. Doch Galizien zeigt, dass es sich lohnt auf der Suche nach Gin auch mal in Spanien vorbeizuschauen. Der formvollendete »Nordés Atlantic Galician Gin« basiert auf der spanischen Rebsorte Albariño, dessen Destillat durch Mazeration von 11 Botanicals verfeinert wird. Sechs davon sind Wildkräuter der Region: Salbei, Lorbeer, Zitronenkraut, Eukalyptus, Minze und die Meeresalge Salicornia, die Nordés sein charakterisitisches balsamisches Aroma verleihen. Vollendet und abgerundet wird dieser revolutionäre Gin mit fünf Botanicals aus Übersee: Wachholder, Ingwer, Kardamom, Hibiskus und schwarzer Tee. 
Ein revolutionärer Gin mit der Seele der Albariño-Trauben als Grundlage und einer einzigartigen Zusammensetzung aromatischer Kräuter.

Das Bouquet ist ausgesprochen blumig und erinnert an ein sommerliches Parfum. Vor allem Zitrone, Eukalyptus und eine dezente würzige Note prägen hier den Eindruck in der Nase.
Im Mund zeigt sich dieser Gin allerdings von einer ganz anderen und markanten Seite: Charakterstark und rau mit einer würzigen, leicht salzigen Note - die Seele des Atlantiks.

Dieser charakterstarke Gin bricht mit allen etablierten Systemen und präsentiert sich als erster atlantisch-galizischer Gin.