Sibona MAeCO Italian Premium Dry Gin

Umgeben von Meer und Hügeln

Der Sibona MAeCO Italian Premium Dry Gin verkörpert die Verbindung zwischen den malerischen Landschaften Liguriens und Piemonts. MAeCO steht für »Mare e Collina«, also Meer und Hügel. Durch sorgfältig ausgewählte Botanicals aus Piemont und Ligurien erhält der Gin seine norditalienische Identität. Aus dem Piemont stammen Wacholder, Lavendel, Salbei, Rosmarin, Damaszenerrose und Blätter der Nebbiolo-Rebe. Von der Küste Liguriens kommen frische Zitrone, würziger Thymian, Pernambucco-Orange und Basilikum aus Genua hinzu.

Die Herstellung beginnt mit der sanften Maischung der Wacholderbeeren. Weitere Botanicals werden separat destilliert, um die individuellen Aromen effizient und klar zu extrahieren. Nach dem Brennen werden die verschiedenen Destillate vom erfahrenen Brennmeister nach streng geheimer Rezeptur miteinander verschnitten. Das Ergebnis ist ein Gin mit bemerkenswerter Frische sowie ausgeprägten Blumen- und Zitrusnoten, die seinen unverwechselbaren Geschmack ausmachen.

Der Sibona MAeCO präsentiert Düfte von Lavendel, Zitrusfrüchten, Salbei, Thymian, Basilikum und Rose in der Nase, gefolgt von einem eleganten Zitrusnoten. Der frische Geschmack und der lange Abgang lassen von Meer und Hügeln träumen.