Catherine und Laurent, beide aus alten Winzer-Familien im Burgund, verliebten sich. Unter anderem in die Weine des Midi. Sie kehrten ihrer angestammten Heimat den Rücken, heirateten, zogen in den Süden und kauften sich dort einen Weinberg. Jung, idealistisch und leidenschaftlich wie sie waren, setzten sie alles daran, ihren Traum vom Wein zu verwirklichen. Gut sollte er sein. Für jedermann erschwinglich. Und vollkommen natürlich.
Heute, kaum zehn Jahre später, liefern die beiden Önologen, die nichts von ihrem Enthusiasmus eingebüßt haben, genügend Wein, um gut davon leben zu können. Besonders die Idee, die Weinberge ohne künstliche Hilfsmittel zu kultivieren, kam großartig an - bei den Winzern, die den Delaunays kerngesundes Rebgut liefern und erst recht bei den Kunden. Die nämlich wissen, was sie an den natürlichen Tropfen von Catherine und Laurent Delaunay haben: rebsortenreine Weine, die Landschaft, Boden und Klima des Languedoc optimal einfangen und widerspiegeln.
Obwohl wir als Hanseaten eher zu Bescheidenheit und Zurückhaltung neigen, springen wir hier einmal über unseren Schatten und klopfen uns kräftig selbst auf die Schulter. Mit den Beau Chêne-Weinen ist uns ein Fund geglückt, der uns allen viel Spaß machen wird. Ihr einnehmendes Wesen verdanken diese ehrlichen Tropfen der aus dem Rhône-Tal stammenden Rebsorte Grenache, die in den Weinbergen Südfrankreichs frische, ungemein fruchtig und herrlich unkomplizierte Weine hervorbringt. Die Delaunays haben sich auf rebsortenreine Grenache-Weine spezialisiert und es mit ihrem Ausbau zur Vollendung gebracht.