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Artikelnummer: 110523
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2016 William Fèvre Chablis »Les Preuses«

Chablis A.C. Grand Cru

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Chablis in Perfektion

Mit diesem Meisterwerk spielt William Fèvre wie gewohnt unter den ganz Großen mit. Als einer der Spitzenreiter unter den Weingütern aus dem Chablis, kann er erneut halten was er verspricht. Dieser Wein ist das Chablis in Perfektion. Mit tiefgründiger Frucht und seidiger Textur präsentiert »Les Preuses« in allen Nuancen sein einzigartiges Grand Cru-Terroir. Die buttrig weiche Note, sensationelle Fülle und der schier endlose Nachhall sind beispiellos. Selbst für William Fèvre sicher ein Ausnahmewein! Robert Parker schwärmt: »Superb Creaminess…«.


Dieser Grand Cru ist ein wahres Schmückstück für Sammler und Liebhaber.

William Fèvre

William Fevre ist der größte Besitzer von Grand Cru Lagen im Chablis.

William Fèvre ist ein Name, den man im Burgund kennt. Ihm ist es  zu verdanken, dass ein Chablis noch immer ausschließlich aus Chablis kommt und nicht aus irgendeinem anderen Winkel der Welt. Die Chablis-Grand-Cru-Weine sind immer noch sehr prestigträchtig. Die Weine profitieren von einer rein südlich ausgerichteten Hanglage und einer Ertragsobergrenze von maximal 45 hl/ha, was den Weinen der Chardonnay-Trauben mehr Struktur und Komplexität gibt.

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2016 William Fèvre Chablis »Les Preuses«

Erzeuger
William Fèvre - Das Beste im Chablis
Land
Frankreich
Region
Burgund
Verkehrsbezeichnung
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
in der Nase buttrig weich mit tiefgründiger Frucht, am Gaumen komplex, seidige Textur, lang anhaltend mit guter Struktur
Empfehlung
zu Schalentieren, Meeresfrüchten, Kalb und Geflügel
Genussreife
bis zu 9 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Restzucker
1,20 g/l
Gesamtsäure
6,20 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Eier, Milch, Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
William Fevre
Grands Vins de Chablis
21, avenue d#Oberwesel
F-89800 Chablis
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