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Geschmack

Rebsorte

Inhalt

Jahrgang

Land

Nachhaltigkeit

Angebote

Preis

Region

Restzucker

Unterregion

Winzer

Farbe

ELabelZutatenverzeichnis

Expertenmeinung

Eiweiß

Energie in kJ

Energie in kcal

Fett in g

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

Salz

davon Zucker

Produkttyp

SteuerFeaturesArtikelAktivLvKWebshop

Warengruppe (Bezeichnung)

Produzent / Abfüller / Hersteller

Ludwig von Kapff

Deutschland

eLabelTitel

2022 Geldermann Millésime

<p>Baden ist nachweislich das wärmste und sonnenreichste Gebiet Deutschlands. Gleichzeitig werden die Reben bestens mit Wasser versorgt, da dank der umgebenden Gebirge stetig ausreichend Sommerniederschläge fallen. Es gibt kaum ein anderes Weinbaugebiet auf der Welt, in dem die Kombination der Klimafaktoren Wärme, Sonnenschein und Niederschlag so optimal vorhanden ist.</p>

Baden

Allergene / Inhaltsstoffe

SAP Artikelnummer

Breite

Bruttogewicht

sapEANFlasche

Gesamtsäure

Höhe

Länge

Nettogewicht

Anschrift

Trinktemperatur

Inhalt (Liter)

Geldermann

Foodpairing

NachhaltigkeitVEGAN

Rebsorte(n)

Luca Maroni

Italien

Halbtrocken

Primitivo / Zinfandel

2024 Doppio Passo Primitivo im 12er-Vorratspaket

Apulien

Lagerfähigkeit

Rebsorten Auflistung

Botter Casa Vinicola S.P.A.

2024 Doppio Passo Primitivo

WeintypGeschmack

Verkehrsbezeichnung

»A restrained and reductive style, showing aromas of bay leaves, red and black cherries and a whiff of flowers. Full-bodied, it has a compact profile on the palate with ripe and velvety tannins, tight-knit acidity and a superprecise finish. A bit technical and young at the moment but very good. It is drinkable now, but wait for more complexity to develop. Try from 2030.«

James Suckling

»The 2020 Amarone Classico Costasera takes its time to blossoming in the glass. It is dusty and hauntingly dark, with a whiff of dried flowers and crushed rocks that slowly evolve into wild blueberries, shavings of dark chocolate and nuances of mint. Elegant and refined, it has silken textures and a contrasting mix of sour and cherries offset by sweet spice and a twang of blood orange. A coating of fine tannins frames the finish as the 2020 leaves savory herbal tones and hints of clove that linger on and on. This is a fantastic vintage for the Costasera, which I expect may get even better with time.«

Vinous

Trocken

Cuvée

2020 Masi »Costasera« Amarone

<p>Vom Gesamt-Ertrag Italiens steht Venetien an 3. Stelle, obwohl die Region vergleichsweise klein ist. Im Unterschied zu Sizilien und Apulien, die eine noch höhere Weinmenge erzeugen, haben es die Winzer aus dem Veneto, wie die Region in Italien genannt wird, bereits vor vielen Jahren verstanden, Quantität und Qualität zu vereinen. So kommt es, dass etwa 20% aller italienischen DOC-Weine aus Venetien stammen. Die Region, die vor allem für Soave, Valpolicella und Prosecco bekannt ist, erstreckt sich von Friaul-Julisch-Venetien im Osten bis an den Gardasee im Westen, wird im Norden von den Alpen begrenzt und stößt im Süden an die Adria und das Weinbaugebiet Emilia-Romagna. Das Weinbaugebiet Venetien ist auf Grund dieser geografischen Verhältnisse extrem vielfältig und bietet diverse Bodentypen. Daher werden hier sowohl weiße als auch rote Rebsorten kultiviert, denn trotz der oft geäußerten Meinung, es handle sich um ein Weißweingebiet, kommen aus Venetien verschiedene sehr gute Rotweine.</p>

Venetien

Masi

Unterregion 1

Frankreich

Crémant brut

Merlot

Louis Bresson & Co Crémant de Bordeaux Brut

<h2>Die Weinbaugebiete des Bordeaux</h2><p>Das Bordeaux besteht aus fünf unterschiedlichen Regionen, die aufgrund ihrer Lage verschiedene Weinarten in unterschiedlicher Qualität hervorbringen. Maßgeblich für den Anbau der verschiedenen Weinarten sind die Flüsse Gironde, Garonne und Dordogne sowie Bodenbeschaffenheiten und Höhenlagen. So können beispielsweise in den niedrigeren, flussnahen Lagen rote Rebsorten nicht zu ihrer höchsten Qualität heranreifen.</p><p>Das »linke Flussufer« besteht aus den Gebieten <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/medoc">Médoc</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/weine-aus-graves.html">Graves</a>. Die Appellationen auf der linken Uferseite der Gironde liegen oftmals im Schwemmland des Flusses. Die Böden aus Lehm und Sand in den tieferen Lagen der Region sind für einige Rebsorten-Arten schlicht zu nass. Höher gelegene Châteaus in <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/pauillac">Pauillac</a> profitieren hingegen vom Wasserabzug der Kiesberge. Dort wachsen einige der Spitzengewächse der Rebsorte <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/cabernet-sauvignon.html">Cabernet Sauvignon</a>. In dieser Region liegt auch das <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-mouton-rothschild">Château Mouton-Rothschild</a>, eines der nur fünf Premier Grand Cru Classé, der höchsten Qualitätsauszeichnung Frankreichs für Weingüter.</p><p>Auf der gegenüberliegenden Seite der Gironde liegt das Anbaugebiet Blayais et Bourgeais. Dieses rechte Ufer zeichnet sich durch Ton-Kalk- und Ton-Kies-Böden aus. Eine Boden-Mischung, die sich sowohl für den Anbau von roten Rebsorten-Gewächsen (hauptsächlich Merlot), als auch von Weißwein-Trauben wie <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/semillon.html">Sémillon</a> eignet.</p><p>Noch etwas weiter südlich, auf dem rechten Flussufer der Dordogne, liegt die Region Libournais. Die prominenteste Rebsorte ist hier Merlot. Die Traube profitiert vom lehm- und kalkhaltigen Boden, der ihr den typischen Merlot-Geschmack von kräftigen roten Früchten verleiht. Den Kern der Region bilden die Appellationen <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/saint-emilion">Saint-Émilion</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/pomerol">Pomerol</a>. Dort steht auch das <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-la-fleur-petrus">Château La Fleur Petrus</a>, das für ihre reinsortigen Merlot-Weine bekannt ist.</p><p>Zwischen Garonne und Dordogne liegt die Hügellandschaft Entre-Deux-Mers. Ihre Weinberge aus überwiegend ton- und kieshaltigem Boden bieten theoretisch eine gute Grundlage für den Anbau von weißen Rebsorten. Doch die sinkende Nachfrage danach begünstigte auch hier die Produktion von Rotweinen.</p><h2>Qualitätsstufen von Bordeauxweinen</h2><p>Knapp drei Viertel aller Bordeauxweine sind Qualitätsweine, also solche mit kontrollierter Herkunft. Als Faustregel der Klassifizierung, woran Sie guten Wein aus dem Bordeaux erkennen, gilt: Je kleiner die eingegrenzte Anbauregion, desto höher die Qualität ihrer Weine. Dabei unterscheiden sich regionale, subregionale und kommunale Appellationen.</p><p>Die Basis davon bilden sogenannte Bordeaux- und Bordeaux Supérieur Weine. Etwas mehr als die Hälfte der Wein-Gesamtproduktion stammt aus solchen regionalen Appellationen wie dem Médoc. Die Qualitätsstufe darüber bilden subregionale Appellationen, also Teilbereiche eines Gebiets. Das sind beispielsweise das Haut-Médoc für Rotweine und Entre-Deux-Mers für trockene Weißweine. Kommunale Appellationen, also einzelne Gemeinden wie Pauillac und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/margaux">Margaux</a>, gehören zur höchsten Qualitätsstufe.</p><h2>Weitere Wein-Klassifikationen im Bordeaux</h2><p>Im Bordeaux gelten noch weitere Wein-Klassifikationen der einzelnen Weingüter, oft anhand des Marktpreises des vom Weingut erzeugten Weins. So klassifiziert man seit 1855, anlässlich der damaligen Weltausstellung in Paris, die Weingüter im Médoc, Sauternes und Barsac nach Cinquièmes, Quatrièmes, Troisièmes, Deuxièmes und Premiers Crus. Die Klassifizierung von 1855 wurde nur ein einziges Mal ergänzt: Das bereits erwähnte Château Mouton-Rothschild in Pauillac stieg 1973 von Deuxième in den Status der Premiers Crus auf. Gemeinsam mit dem Château Latour (Pauillac), <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-lafite-rothschild">Château Lafite-Rothschild</a> (Pauillac), <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-margaux">Château Margaux</a> (Margaux) und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-haut-brion">Château Haut-Brion</a> (Pessac in Graves) bildet es die fünf Premier Crus des Bordeaux. Ihnen entspringen mit die teuersten Weine der Welt, die wir zum Teil auch in unserem Angebot führen. Nennenswert ist hier beispielsweise der 2010 Château Haut-Brion, ein trockener, fein nach Zigarren und Holz schmeckender, Rotwein.</p><p>In Graves unterscheidet man zwischen Rot- und Weißweinen. Die Weine der Appellation Saint-Émilion teilt man in zwei Oberklassen: Premier Grand Cru Classé (Unterklassen A und B) sowie Grand Cru Classé. Für einzelne Gebiete, wie beispielsweise Pomerol, existiert keine offizielle Klassifikation.</p><p>Unser Bordeaux-Experte und Kundenberater, Ulrich Breitenstein, empfiehlt den <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-du-grand-moueys.html" target="_blank">Château Grand Mouëys</a>, eine klassische Cuvée mit Noten von roten Beeren und frisch geröstetem Kaffee, elegant und lang: »Für mich einer der schönsten Bordeauxweine für jeden Tag.«</p><h2>Rebsorten und Weinarten aus dem Bordeaux</h2><p>Das Bordeaux ist nicht nur die weltweit größte zusammenhängende Anbaufläche für Qualitätswein, sondern auch die ertragreichste Weinregion Europas. Den größten Anteil davon bilden rote Rebsorten und Weine. Doch der Region entspringen auch einige gute Weißweine.</p><h2>Rotweine aus dem Bordeaux</h2><p>Rote Rebsorten machen knapp 85 Prozent des gesamten Ertrages des Bordeaux aus. <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/merlot.html">Merlot</a> ist die mit Abstand am häufigsten angebaute rote Traube. Merlot produziert samtig-weiche und gleichzeitig vollmundige <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/franzoesischer-rotwein.html" target="_blank">französische Rotweine</a>. Vereinzelt auch reinsortig abgefüllt, setzen Winzer sie eher im Verschnitt mit Cabernet Sauvignon, der Bordeaux-Rebsorte Nummer zwei, ein. Aufgrund des ozeanischen Klimas entstehen aus den Gewächsen des Cabernet Sauvignon tiefdunkle Weine, die nach grüner Paprika schmecken. Je nach Länge der Lagerung im Holzfass kann sich auch eine Lakritz-Note entwickeln.</p><p>Knapp zehn Prozent der angebauten roten Rebsorten ist <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/cabernet-franc.html">Cabernet Franc</a>. Sie ist ebenfalls ein beliebter Verschnitt-Partner der zuvor genannten Rebsorten und erinnert im Geschmack an dunkle Beeren. Seltener im Anbau und ausschließlich eingesetzt als Ergänzung der Hauptrebsorten sind <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/malbec.html">Malbec</a>, <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/carmenere.html">Carménère</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/petit-verdot.html">Petit Verdot</a>. In Verschnitten dient letztere oft als Farb-Verdunkler, indem man sie in geringen Anteilen beimischt. </p><h2>Die Rotwein-Favoriten unserer Experten</h2><p>Von unkomplizierten Alltags-Weinen bis hin zu opulenten Weltbekanntheiten, Rotweine des Bordeaux gibt es in jeglicher Ausführung. Wir verraten Ihnen unsere vier liebsten Rotweine:</p><p>So ist beispielsweise der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-loyasson-rouge.html">Château Loyasson Rouge</a> ein trockener, weicher Basis-Bordeaux aus Merlot mit fruchtiger Cassisnote. Perfekt für den alltäglichen Genuss. Ein weiterer Favorit, besonders als Begleiter zu Käsevariationen, ist der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-carbonneau-cuvee-sequoia.html">Château Carbonneau »Sequoia«</a>. Eine würzig-kräftige Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, mit spürbarem Tannin und feiner Holznote.</p><p>Wahre Sonntags- und Feiertags-Weine sind die des <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/arnauld-chateau">Château Arnauld</a>: Tiefgängige Weine mit üppigen Aromen roter und schwarzer Beerenfrüchte aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot.</p><p>Exklusiv und ausgesprochen komplex ist der 2016 Château Mouton-Rothschild. Trotz seiner Reichhaltigkeit ist er mit floralen und fruchtigen Noten beachtlich frisch und samtig. Ein sehr edler Speisebegleiter, zum Beispiel zu Filet von Rind oder Kalb, aber auch als Solist hervorragend.</p><h2>Es muss nicht immer Rot sein: Bordeaux Weißweine und Rosés</h2><p>Etwas weniger prominent sind die Weißweine des Bordeaux. Der oft kalkhaltige Boden und das moderate Klima kommen den weißen Rebsorten hier zugute. Neben den größten Rebsorten Sémillon und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/sauvignon-blanc.html">Sauvignon Blanc</a> wachsen im Bordeaux auch Muscadelle, Colombard, Merlot Blanc, Sauvignon Gris sowie Ugni Blanc.</p><p>Kenner der Bordeaux-Weißweine unterscheiden zwischen zwei Arten <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/trockener-weisswein.html" target="_blank">trockener Weißweine</a>: Zum einen existieren fruchtige, junge Weine wie der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-moulin-de-launay.html">Château Moulin de Launay</a> aus dem Entre-Deux-Mers. Ein sehr frischer Weißwein, der nach Blüten von Rose, Jasmin, Weißdorn duftet und eine feine Mineralik zeigt. Die komplexe Cuvée aus fünf weißen Trauben brilliert beispielsweise zu Fisch und Spargel.</p><p>Auf der anderen Seite bietet das Bordeaux strukturierte und lange gelagerte trockene Weißweine. Ein hervorragender Wein dieser Art ist der Château Villa Bel Air Blanc. Eine Assemblage aus Sémillon, Muscadelle und Sauvignon Blanc, die 9 Monate im Barriquefass reift. Dadurch gesellen sich zu den tropisch-fruchtigen Aromen von Mango und Ananas, auch buttrige Noten und Vanilleanklänge. Ideal zu Geflügel oder cremigen Käsesorten.</p><p>Süße Weißweine bestehen meist aus Sémillon und Muscadelle. So wie die <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/reserve-mouton-cadet-sauternes-266074.html">Réserve Mouton Cadet</a> aus <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/sauternes">Sauternes</a>. Gekeltert aus Muscadelle, Sauvignon Blanc und Sémillon ist er edelsüß, mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Mirabelle, Anis, Karamell und Honig. Ein sehr reicher und am Gaumen weicher Wein, der trotz seiner Süße frisch schmeckt. Passt perfekt zu Zitronenkuchen oder Blauschimmelkäse.</p><p>Zu guter Letzt müssen wir an dieser Stelle noch einen der Roséweine des Bordeaux vorstellen: Der Mouton Cadet Les Parcelles Rosé ist ein junger, fruchtiger Wein. Modern aufgemacht und aus Merlot und Cabernet Sauvignon assembliert. Seine Noten von Himbeeren, Grapefruit und Kokosnuss machen ihn zu einem hervorragenden Aperitif.</p><h2>Wein aus dem Bordeaux bei Ludwig von Kapff bestellen</h2><p>Bestellen Sie die Bordeaux-Wein Lieblinge unserer Experten und weitere der besten Weine der Region bei Ludwig von Kapff. Bevor wir einen Wein in unser sorgfältig ausgesuchtes Sortiment übernehmen, prüfen unsere Experten diesen streng auf Qualität und Geschmack. So garantieren wir Ihnen eine Auswahl der besten Weine des Bordeaux.</p><p>Wünschen Sie weitere Informationen oder eine persönliche Beratung? Sie erreichen unsere kompetenten Berater per Telefon (0421 39 94 317) Montags bis Freitags von 8:00 bis 17:00 Uhr oder per Mail (service@ludwig-von-kapff.de).</p><p>Bei einer Bestellung ab zwölf Flaschen liefern wir Ihnen unsere Spitzenweine versandkostenfrei nach Hause.</p>

Bordeaux

MeiningerAdstringenz

Mundus Vini

Fantini Edizione Cinque Autoctoni 22

Abruzzen

Vini Fantini

Descorchados

»A flinty nose of stone fruit and a hint of petrol. Fresh and bright, with marked acidity balanced by a touch of sweetness at the end. Dry but not bone dry. Drink now. Screw cap.«

Chile

Sauvignon Blanc

2025 Concha y Toro »The Wine« Sauvignon Blanc

Colchagua

Viña Concha y Toro

PRODUKTEIGENSCHAFTEN

Alkoholfrei

Für den Doppio Passo Rosso »Alternativa« Alkoholfrei

Süß

6er-Probierpaket »Doppio Passo Alkoholfrei«

Doppio Passo Rosso »Alternativa« Alkoholfrei

Doppio Passo Bianco »Alternativa« Alkoholfrei

Doppio Passo Rosato »Alternativa« Alkoholfrei

»Deep, peppery nose with graphite, fresh blackberries and crushed dark minerals. Full-bodied and really well-structured on the palate, showing piles of dusty tannins before a long, broad finish. Such an outstanding syrah, but needs some time. Drink from 2026.«

Kundenliebling

Argentinien

Shiraz / Syrah

3+3-PAKET Finca Las Moras Gran Syrah 2021

San Juan

Finca Las Moras

2021 Finca Las Moras Gran Syrah

»Im Duft macht animierende Zitrusfrucht den Auftakt, gefolgt von Pfirsich, Quitte, grünem Apfel, Birnen und kühlen Anklängen. Am Gaumen saftig mit geschmeidigen Fond, umspielt von einer lebendigen Säure in Balance mit feiner Süße. Ein trinkanimierender Riesling, der ohne Umdrehungen Lust auf den nächsten Schluck macht.«

Falstaff

Riesling

3+3-PAKET HANSEN »White Collection« N°1 Riesling Alkoholfrei

Pfalz

HANSEN »White Collection« N°1 Riesling Alkoholfrei

6er-Probierpaket »Riesling Best Buy«

2025 HANSEN »Signature Collection« N°1 Riesling

2024 badener Riesling

2024 Niegel Riesling Reserve

12er-Probierpaket »Horgelus aus der Gascogne«

Vins de France

Horgelus

2025 Horgelus Blanc

2025 Horgelus Rosé

2024 Horgelus Rouge

Vinum

Brut

Chardonnay

Metzger Sekt Blanc de Blancs brut

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Uli Metzger

Sekt brut

Spätburgunder

2022 Künstler Assmannshäuser Rosé Sekt Brut

<p>Von Wiesbaden ausgehend, auf einem schmalen Streifen zwischen Rheinufer und Taunus, bis hinauf nach Lorch erstreckt sich das Weinbaugebiet Rheingau. Weitere Rebflächen sind am nördlichen Mainufer zwischen der Mainmündung in den Rhein und Flörsheim sowie im Frankfurter Stadtgebiet gelegen. Das im Bundesland Hessen gelegenen Weingebiet ist im In- und Ausland für erstklassige deutsche Weine bekannt, besonders für Riesling. Der Anteil an Riesling ist in keinem anderen deutschen Weinanbaugebiet so gross wie hier. Hohes Qualitätsniveau und Weltruf verdankt die weisse Königsrebe nicht zuletzt einer Laune der Natur: Auf seiner 1000 km langen Strecke von Basel zur Nordsee ändert der Rhein seine Richtung von Nord nach Süd und fliesst für einen kleinen Etappenabschnitt von Ost nach West, um dem Rheingau-Gebirge auszuweichen. Diese Richtungsänderung schenkt den Rebhängen der Region bei voller Südeinstrahlung die notwendige Sonnenwärme. Eine von vielen Top-Voraussetzungen für den Rheingau-Riesling.</p>

Rheingau

Weingut Künstler

Über den 2022er Château Carbonneau »Sequoia« schreibt James Suckling: »A solid, firm and powdery blend of 60% merlot, 25% cabernet franc and 15% cabernet sauvignon. Berries, graphite and warm spices mingle on the nose, following through to a medium body and a chewy finish. Serious and structured. From organically grown grapes. Try from 2027.«

Für den 2019er Château du Grand Mouëys

Concours Général Agricole de Paris

6er-Probierpaket »Bordeaux Lieblinge«

2022 Château Loyasson Rouge

2019 Château du Grand Mouëys

2022 Château Carbonneau »Sequoia«

Wine Shopping Week

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