2018 Ambs Spätburgunder Edition
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Individuell wie das Leben!
Der Ambs Spätburgunder aus den Weinbergen des Kaiserstuhls in Baden wartet mit all dem auf, was einen guten Rotwein ausmacht: trocken, expressiv und vor allem genussvoll. Er präsentiert sich kräftig mit Aromen von roten Früchten wie Himbeere, Brombeere, Erdbeere und Noten von Muskatnuss, getoastetem Brot und Zeder.
Hergestellt vom Sohn des Weinguts Andreas Ambs, dessen täglicher Antrieb der An- und Ausbau ausdrucksstarker Burgunderweine ist. Ziel ist es, seine eigene Identität zum Ausdruck zu bringen, um so bleibenden Eindruck in den Köpfen der Kunden zu hinterlassen. Dies hat er bei seinen Literqualitäten schon hervorragend bewiesen, weshalb es für ihn eine Unbeschwertheit sein sollte, dies in Zukunft auch bei seinen höheren Qualitäten unter Beweis zu stellen. Andreas Ambs hat wahrlich eine vielversprechende Zukunft vor sich.
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Deutschland
Region
Baden
Rebsorten Auflistung
Spätburgunder
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Huhn, Käse, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
13 % vol
Restzucker
4 g/l
Gesamtsäure
6 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Josef Ambs
Anschrift
Weingartenhof 79268 Bötzingen
Artikelnummer
104273
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Ambs
Normalerweise fallen wir als Norddeutsche nicht gleich jedem um den Hals, aber manchmal passieren Dinge, die zum Kurswechsel animieren. Als Andreas Ambs uns anrief, um einen Termin zur Verkostung seiner Weine zu vereinbaren, konnten wir uns ein Lächeln nicht verkneifen. Mit seiner »symbadischen« Art hatte er uns sofort für sich eingenommen und seine Weine überzeugten uns ebenfalls auf Anhieb.