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Antica Formula Vermouth - 1l
96
Decanter
95
Falstaff

Italien

Mailand

Antica Formula Vermouth - 1l

Vermouth, 16,5% Vol.

2 Kundenmeinungen

32,95 €

32,95 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

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Beurteilung
Bittersüß mit Aromen von Vanille, Gewürzen und getrocknetem Obst, Datteln, Sternanis und Orangenschalen.
Empfehlung
Als Aperitif, Digestif oder als Zutat für Cocktails, z.B. im Negroni oder Americano.
Beschreibung

Bitter-Aperitif mit großer Geschichte

Antica Formula ist der italienische Vermouth par excellence und gilt als der erste Bitter-Apéritif der Geschichte. Das Rezept von 1786 dient auch heute noch zur Herstellung des Antica Formula. Dazu werden selektierte Moscato-Weine aus dem Piemont mit Weißweinen aus Süditalien verblendet und mit einer Vielzahl von ausgewählten Gebirgskräutern angereichert.In der Nase besticht dieser Bitter mit Noten von Vanille und Safran sowie Aromen von Mandeln und Rosinen. Diese Eindrücke spiegeln sich auch im Geschmack wider. Den idealen Trinkgenuss haben Sie bei Zimmertemperatur. Genießen Sie den Antica Formula als Aperitif oder als Zutat in leckeren Cocktails, wie z. B. den Negroni.

Das von Bernardino Branca gegründete Unternehmen Fratelli Branca ist einer der führenden italienischen Spirituosenhersteller. Das Mailänder Traditionshaus ist nach wie vor in Familienbesitz und wird heute in fünfter Generation von Niccolò Branca geleitet.

Auszeichnungen
96
Decanter
96 Punkte von Decanter

»A sweeter, richer vermouth infused with vanilla, this is sumptuously textured and offers enticing notes of raisin, macerated orange, tea, carob and nutmeg. Finishes with balancing bitterness and fennel.«

Decanter

Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.

95
Falstaff
95 Punkte von Falstaff

»Propolis, röstig, Vanille, Kardamom und orientalische Gewürze, sehr komplex, Nelke, dicht verwoben. Saftiger Zug mit herbem Nachhall, Grapefruit, fast fleischig, holzig, sehr langer Abgang, üppig, doch elegant.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Fratelli Branca

Land

Italien

Region

Mailand

Alkoholgehalt

16.5 % vol

Verschlussart

Naturkorken

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Wermut

Inhalt (Liter)

1.0 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Fratelli Branca Distillerie

Anschrift

Via Resegone 2 20159 Milano Italien

Artikelnummer

855656

Fratelli Branca

Das Mailänder Traditionshaus Fratelli Branca hat eine lange Geschichte hinter sich. Heute zählt es zu den führenden Spirituosen-Herstellern der Welt und hat es zu weltweitem Erfolg gebracht. Welche Eigenschaften ein Unternehmen und eine Unternehmerfamilie für den großen Erfolg mitbringen sollte, kann man an der Geschichte von Fratelli Branca wunderbar ablesen. Kleiner Spoiler: Der Sinn für Qualität ist ein Schlüssel.

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