Feine Weine

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Antica Formula

16,5% Vol., in der 1,0 Literflasche

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Der Erfinder des Vermouths

Antica Formula ist der italienische Vermouth par excellence und gilt als der erste Bitter-Apéritif der Geschichte. Das Rezept von 1786 dient auch heute noch zur Herstellung des Antica Formula. Dazu werden selektierte Moscato Weine aus dem Piemont mit Weißweinen aus Süditalien verblendet und mit einer Vielzahl von ausgewählten Gebirgskräutern angereichert.

In der Nase besticht dieser Bitter mit Noten von Vanille und Safran, sowie Aromen von Mandeln und Rosinen. Diese Eindrücke spiegeln sich auch im Geschmack wider. Den idealen Trinkgenuss haben Sie bei Zimmertemperatur. Genießen Sie den Antica Formula als Aperitif oder als Zutat für Cocktails, wie z. B. den Negroni.


Das von Bernardino Branca gegründete Unternehmen Fratelli Branca ist einer der führenden italienischen Spirituosenhersteller. Das Mailänder Traditionshaus ist nach wie vor in Familienbesitz und wird heute in fünfter Generation von Niccolò Branca geleitet.

Fratelli-Branca

Das Mailänder Traditionshaus Fratelli Branca trägt schon eine lange Geschichte in sich. Heute zählt es zu den führenden Spirituosen-Herstellern der Welt und hat es zu weltweitem Erfolg gebracht. Welche Eigenschaften ein Unternehmen und eine Unternehmerfamilie mitbringen sollte, kann man an der Erfolgsgeschichte von Fratelli Branca wunderbar sehen.

Über 40 Zutaten sind im Fratelli Branca Museum zu erkunden

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Antica Formula

Erzeuger
Fratelli-Branca - Life is bitter
Land
Italien
Region
Mailand
Verkehrsbezeichnung
Likörwein
Beurteilung
Bittersüß mit Aromen von Vanille, Gewürzen und getrocknetem Obst, Datteln, Sternanis und Orangenschalen.
Empfehlung
Als Aperitif, Digestif oder als Zutat für Cocktails, z.B. im Negroni oder Americano.
Inhalt
1,00 l
Alkoholgehalt
16,50 % vol
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Fratelli Branca Distillerie
Via Resegone 2
20159 Milano
Italien
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