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Rebsorte

Inhalt

Jahrgang

Land

Nachhaltigkeit

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Preis

Region

Restzucker

Winzer

Farbe

ELabelZutatenverzeichnis

Expertenmeinung

Foodpairing

Eiweiß

Energie in kJ

Energie in kcal

Fett in g

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

Salz

davon Zucker

Produkttyp

SteuerFeaturesArtikelAktivLvKWebshop

WeintypGeschmack

Warengruppe (Bezeichnung)

Produzent / Abfüller / Hersteller

Verkehrsbezeichnung

Rebsorte(n)

»Bright ruby red colour. The nose is fruity and complex at the same time. Aromas of cassis, tobacco and liquorice are easily perceived. Aromas of chocolate and leather appear in the background. The palate is dynamic and persistent. An easy to enjoy wine.«

Gilbert & Gaillard Medaille

Chile

eLabelTitel

Trocken

Merlot

2024 de Gras Merlot

Colchagua

Allergene / Inhaltsstoffe

SAP Artikelnummer

Breite

Bruttogewicht

sapEANFlasche

Gesamtsäure

Höhe

Länge

Lagerfähigkeit

Nettogewicht

Anschrift

Rebsorten Auflistung

Trinktemperatur

Inhalt (Liter)

Viñas MontGras

MeiningerAdstringenz

NachhaltigkeitVEGAN

»Leuchtender Lachston mit kupferfarbenen Reflexen. Einladende Nase nach hellen Süßkirschen, Himbeeren und frischen Erdbeeren. Zartes feinfruchtiges Süße-Säure-Spiel, saftige, sanfte Perlen am Gaumen. Zugänglicher, erfrischender Aperitif für viele Anlässe.«

Falstaff Top Value

Frankreich

Brut

<h2>Bescheidenheit mit gro&szlig;em Ertrag &ndash; Cabernet Franc aus Frankreich</h2><p>So gro&szlig;e Weine Sauvignon auch hervorbringen mag, so anspruchsvoll ist diese Rebe, wenn es um Temperaturen oder ein stabiles Klima geht. Da zeigt sich Cabernet Franc, der allein in Frankreich auf fast 40.000 Hektar angebaut wird, schon wesentlich gef&auml;lliger.</p><p >Denn die Rebsorte gedeiht auch in etwas k&uuml;hleren Klimaten pr&auml;chtig und ist daher selbst in Regionen zu finden, in denen Sauvignon eine etwas schwierigere Angelegenheit w&auml;re. Das Zentrum der franz&ouml;sischen Cabernet Franc-Welt befindet sich in&nbsp;<a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/wein-frankreich.html?lvk_winemaker_region=12" target="_self">Bordeaux</a>&nbsp;&ndash; seiner Heimat.</p><p >Hier kann sich die ausnehmend intensive Frucht hervorragend in den gro&szlig;en Cuv&eacute;es ins Spiel bringen und verleiht etwa einem&nbsp;<a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-pontet-canet/#winemaker-separator" target="_self">Ch&acirc;teau Pontet Canet</a>&nbsp;oder einem ber&uuml;hmten&nbsp;<a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-mouton-rothschild/#winemaker-separator" target="_self">Ch&acirc;teau Mouton-Rothschild</a>&nbsp;den n&ouml;tigen Schliff.</p><p >Im Loire-Tal, wo es dem Sauvignon meist zu kalt ist, entsteht eine weitere Spezialit&auml;t Frankreichs &ndash; ein eleganter Cr&eacute;mant, der etwa beim Monteclayr Ros&eacute; Brut ausschlie&szlig;lich aus Cabernet Franc besteht. Auch hier sind das feine Aroma aus roten Fr&uuml;chten sowie ein ausgesprochen wunderbarer Schmelz ein Charakterzug der Rebsorte, die sich keineswegs hinter dem gro&szlig;en roten Bruder verstecken muss.</p><h2 >Cabernet Franc beweist sich auf dem internationalen Parkett</h2><p >Die anbautechnischen Eigenheiten und das ansprechende Aroma sorgen daf&uuml;r, dass die Rotweinrebe auch international einen hervorragenden Stand in vielen Cuv&eacute;es hat &ndash; und sich ausnehmend gut mit den Nationalreben versteht. So haben wir bei Ludwig von Kapff einige wunderbare Rotweine aus&nbsp;<a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/wein-chile.html" target="_self">Chile</a>&nbsp;im Angebot, die sehr dicht und elegant mit Noten von Kaffee und Pfeffer ihre dunkle Frucht im Zusammenspiel aus Franc, Sauvignon und nat&uuml;rlich Carmen&egrave;re entfalten.</p><p >Rotwein aus Italien w&auml;re nichts ohne&nbsp;<a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/weine.html?lvk_grape_variety=128" target="_self">Sangiovese</a>&nbsp;und auch hier finden Sie ansprechende Cuv&eacute;es, zum Beispiel aus der Toskana, die mit Cabernet Franc abgerundet werden. Geht es nach S&uuml;dafrika, ist es ausnahmsweise einmal nicht der Pinotage, der die Cuv&eacute;es mit nationalem Charakter bestimmt. Hier verm&auml;hlen sich Cabernet Franc, ganz nach franz&ouml;sischem Vorbild, Sauvignon,&nbsp;<a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/merlot.html" target="_self">Merlot</a>&nbsp;und&nbsp;<a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/weine.html?lvk_grape_variety=69" target="_self">Malbec</a>. Das nimmt den Kreationen jedoch nichts von ihrer typisch s&uuml;dafrikanischen Stilistik, die schon in jungen Jahren begeistert.</p><p >Und selbst aus Deutschland k&ouml;nnen wir Ihnen ab und zu Weine mit entsprechender Unterst&uuml;tzung pr&auml;sentieren, wie etwa eine Dornfelder-Cuv&eacute;e von Ernst &amp; Mario Zelt. Sp&auml;testens in diesen Gefilden h&auml;tte der oft gelobte Sauvignon keine Chance. Und deshalb w&auml;re es str&auml;flich, den kleinen Bruder Cabernet Franc zu &uuml;bersehen. Denn er er&ouml;ffnet Rotweingenuss auf internationalem Niveau auch von eher unwahrscheinlichen Orten.<a ></a></p>

Cabernet Franc

Bouvet Ladubay »Excellence« Crémant de Loire Rosé Brut

Loire

Bouvet Ladubay

Mundus Vini Medaille

Falstaff Punkte

Crémant brut

Chardonnay

Bouvet Ladubay »Tresor« Saumur Brut

»Ruby purple. Blackberry and prunes on the rich nose. Full and ripe on the dark berry palate with a sour cherry note on the plum and tobacco aftertaste. Structured and complex. Drink through 2030.«

»Typical varietal heft, added to vintage’s signature ripeness, make Stellenbosch-sourced 2019 an object of awe. Impossibly concentrated black fruit, with iron minerality & leathery tannins. Time in older barrel & in bottle have fused the elements well.«

John Platter Sterne

Tim Atkin

Südafrika

<h2>Petit Verdot rundet die Cuvée ab</h2><p>Ob Sie sich nun einen <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/glen-carlou-barrel-select-syrah-136270.html">Glen Carlou</a><a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/glen-carlou-barrel-select-syrah-136270.html"> </a>aus Südafrika, einen legendären <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-margaux">Château Margaux</a><a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-margaux"> </a>aus Bordeaux oder einen <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/baron-philippe-de-rothschild-chile">Baron Philippe de Rothschild</a><a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/baron-philippe-de-rothschild-chile"> </a>aus Chile gönnen: Der kleinste gemeinsame Nenner dieser Spitzencuvées heißt Petit Verdot – und das fast wortwörtlich.</p><p >Die spätreife Sorte verdankt ihren Namen der Tatsache, dass sie selten voll reift und damit immer noch grün ist, während der restliche Weinberg in voller Pracht steht. Die Rotweinsorte ist nicht ganz einfach, hat dafür jedoch einen entscheidenden Anteil an der besonderen Stilistik der großen Rotwein-Cuvées nach dem Vorbild des Bordeaux:</p><p >Petit Verdot setzt so etwas wie ein Ausrufezeichen hinter die Tannine, intensiviert die Farbe und die Struktur des Weines. Und dass mit einer ausgesprochen eleganten Weichheit, bei der Aromen von dunkler Frucht, der ein oder andere Leder-Akzent sowie intensive Pfeffer- und Mokkanoten eine Rolle spielen können. Obwohl das Médoc in den letzten Jahren immer weniger Petit Verdot-Flächen verzeichnet, heißt dies noch lange nicht, dass die Rebsorte im Verschwinden begriffen ist. Sie wechselt einfach die Hemisphäre.</p><h2 >Wenn Sonne ins Spiel kommt, zeigt Petit Verdot Großes</h2><p >Wie schon bei anderen „kleinen“ Rebsorten profitiert auch Petit Verdot vom Aufstieg der Übersee-Weine. Denn unter warmer Sonne, die weitaus intensiver als im Bordeaux ist, zeigt sich die Rotweinrebe wesentlich gefälliger am Weinberg und einfacher im Anbau. Darum spielt sie auch in den großen Rotweinen aus <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/wein-suedafrika.html" target="_self">Südafrika</a>, <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/wein-argentinien.html" target="_self">Argentinien</a> oder <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/wein-chile.html">Chile</a> eine immer stärkere Rolle. Hier nimmt sie sich ausgesprochen voluminös aus und klettert selbst in den Cuvées im Anteil immer weiter nach oben.</p><p >Es gibt auch bereits erste ansprechende, sortenreine Petit Verdot-Weine, doch der große Wurf steht hier noch aus. Doch zum Beispiel im Fetzer Eagle Peak Merlot aus Kalifornien darf die Rebsorte inzwischen als alleiniger Duettpartner für Merlot fungieren, um die Wärme und sprichwörtliche Rundung der Starrebe zu unterstreichen.</p><p >Bei einem Streifzug durch das Angebot bei Ludwig von Kapff unter dem Stichwort Petit Verdot dürfte Ihnen ins Auge fallen, dass selbst die gefälligen Einsteigerweine wie ein bezaubernder <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/amalaya.html" target="_self">Amalaya</a> aus Argentinien mit einer recht langen Genussreife überzeugen. Auch dafür ist Petit Verdot in Teilen verantwortlich, schließlich stehen die Zeichen auf hohem Lagerpotential, wenn ausgesprochen kräftige Tannine ins Spiel kommen.</p><p >Einmal mehr zeigt sich, dass ein Name in der Weinwelt schnell irreführen kann, denn klein ist bei Petit Verdot höchstens der Anteil an den internationalen Rebflächen. Aber das könnte sich bald ändern.<a ></a></p>

Petit Verdot

2020 KWV »The Mentors« Petit Verdot

Paarl

»Beautiful deep red colour. Discreet nose combining cherry, red fruit, eucalyptus and fine spices. More eloquent mouthfeel, alert, elegant, still firm, with generous, lingering fragrances. Touches of mocha and exotic wood. Patience.«

Luca Maroni

»Rippling dark cherry, pomegranate and redcurrant aromas offset by a lifted fennel and mint energy which spills out over the lively acidity and dark chocolate tannins. Textbook.«

Decanter World Wine Awards Punkte

Berliner Wein Trophy

Italien

2017 Torrevento »Vigna Pedale« Castel del Monte Rosso Riserva

Apulien

Torrevento

Für den 2022er Estate 1958 Nero d'Avola Rosato

Über den 2022er Warwick Estate »The First Lady« Dry Rosé schreibt John Platter: 2022 Warwick Estate »The First Lady« Dry Rosé

8er-Probierpaket »Ein Hauch von Rosé«

2025 Müller »3 Haberer« Rosé

2024 Estate 1958 Nero d’Avola Rosato

2025 Parasole Rosato

2026 Warwick Estate »The First Lady« Dry Rosé

Für den 2022 Horgelus Gros Manseng & Sauvignon

Über den 2022er Johann Nonnen Grauburgunder & Weißburgunder schreibt Falstaff: »Ein Duft von Stachelbeere und Kastanienpüree. Im Mund ist das vor allem geschmeidig, mit lebendiger, gut von etwas Süße gepufferter Säure, einer ganz runden Kontur, mit guter Substanz und einer dosierten Kraft, die den Wein zum Speisebegleiter prädestiniert.«

Falstaff Best Buy (≥88/100)

Über den 2022er Warwick Estate »The First Lady« Chardonnay schreibt Falstaff: »Im Duft Honigmelonen, reife Birnen, in Butter geschwenkter Mais, frische Zitronen, Nussbutter. Am Gaumen saftige Frucht, cremiger Kern, gut integrierete Säure, feine Würze, rund, ausgewogen, hält auch kräftigeren Speisen stand.«

12er-Probierpaket »Weißweinkracher für den Sommer«

2025 Horgelus Gros Manseng & Sauvignon

2024 Estate 1958 Bianco

2026 Warwick Estate »The First Lady« Chardonnay

2025 Johann Nonnen Grauburgunder & Weißburgunder

NachhaltigkeitBIO

»Deep red colour with ruby tints. On the nose, woody notes of vanilla and exotic wood, juicy red and black berries. Invigorating mouthfeel, with a bursting fruitiness hardly held back by the ageing and tannins. A very pure, free and intoxicating style.«

»This deep garnet-colored wine has a nose of Mission fig, mocha and violet. It is smooth at first sip and offers blackberry, dark chocolate, butterscotch and baking-spice flavors with a soft touch of purple flowers. Tannins slowly multiply on the palate and drift away to leave a closing note of coffee bean.«

Wine Enthusiast

Guía Peñín

»Dezentes Bouquet mit Noten von gedörrten hellen und dunklen Beeren, Dörrfeige und Erdbeerkonfitüre. Dazu etwas Amarenakirsche sowie Noten von dunkler Schokolade und Lakritze. Am Gaumen dicht und kraftvoll, mit saftiger Säure und intensiver Frucht. Feinkörniges Tannin, langer Abgang auf Zwetschgenhaut.«

Spanien

Shiraz / Syrah

2022 Bodegas Alceño »50 Barricas« Premium Syrah – Bio

Jumilla

Weinkontor Freund GmbH

Bodegas Alceño

»Beautiful deep red hue with youthful glints. Generous nose of stone fruits. Pleasant tannic presence on the palate, with body, freshness, and the same ripe aromas. An uncompromising terroir-driven wine.«

»This lifts off with aromas of blackberry and ripe plum with dark cherry, cocoa, tobacco and sweet spice. The palate is full and rounded, with generous dark fruits shaped by supple tannins and sufficient acidity to avoid heaviness. The long, gently spicy finish features lingering black fruits and a velvety texture.«

Decanter Punkte

»A focused, textured and silky red showing notes of cherries, wild currants, warm herbs and baking spices with a hint of grilled meat. It’s full-bodied with ripe tannins. Rather dense and linear on the palate, with a flavorful, fleshy yet controlled finish. Drink or hold.«

James Suckling

»Dark, opaque ruby red with a brightening rim. Ripe fruit of blueberries, blackberries and figs on the nose, combined with thyme and some dark chocolate. Dense and fruity on the palate, with a pleasant freshness, fine-grained tannins and a fruity finish.«

2020 Cantina Santadi Terre Brune

Sardinien

»Fairly rich hue with ruby-brown gliints. The nose offers enticing oak notes (toasted, ashy), with hints of incense and jammy red and black fruits. The palate is lush and ample, bursting with aromas. Polished tannins, juicy and vibrant fruit.«

Portugal

Cuvée

2023 José Maria da Fonseca »Periquita« Reserva

»Yellow straw. Marmelade and citrus on the ripe nose. Quince, blue orange and yellow fruit on the tangy and lengthy palate. Lingering on the buttery finish. Drink through 2032.«

»Toast, roasted nuts and grilled stone fruit on the nose, followed by a full-bodied, toasty and smoky palate with excellent concentration. Sustainable. Drink now. Screw cap.«

2024 Tokara Chardonnay Reserve Collection

<h2>Wo liegt Stellenbosch in Südafrika?</h2><p>Zusammen mit Paarl und Franschhoek bildet Stellenbosch die weltberühmten Cape Winelands in der südafrikanischen Coastal Region. Und zwar direkt am Kap der Guten Hoffnung, zwischen Atlantik und Indischem Ozean. Die südafrikanische Weinregion Stellenbosch schmiegt sich mit ihrer 17.500 Hektar umfassenden Rebfläche um die Stadt Stellenbosch, die dem Weinanbaugebiet auch seinen Namen gab.</p><p>Stellenbosch ist die zweitälteste Weinregion <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/wein-suedafrika.html">Südafrikas</a>. Hier wird bereits seit Ende des 17. Jahrhunderts Weinbau betrieben. Zu verdanken ist das dem zweiten südafrikanischen Gouverneur Simon van der Stel. Nachdem es 1652 zur Gründung von Kapstadt kam, war er es, der im Jahr 1679 den Grundstein für die zweite Siedlung legte. Etwa 50 Kilometer von Kapstadt entfernt. Nach eben diesem Gouverneur benannt hieß das Städtchen zunächst »Stelenbusch«, danach »Busch van der Stel«, bis daraus dann final Stellenbosch wurde.</p><h2>Was zeichnet die Weinregion Stellenbosch in Südafrika aus?</h2><p>Generell lohnt es sich erst einmal zu wissen, dass Südafrika auf der Südhalbkugel unserer Erde liegt. Wenn wir also Sommer haben, herrscht dort Winter. Und umgekehrt. Deswegen kommt der neue Weinjahrgang aus Stellenbosch bei uns bereits immer schon im Sommer beziehungsweise Herbst auf den Markt, während in Deutschland die Träubchen noch an den Reben hängen und reifen.</p><p>Die Weinbaubedingungen im südafrikanischen Stellenbosch sind ebenso ideal wie vielfältig. Zwei Berge prägen die Landschaft der Region. Der Stellenbosch Mountain und der Simonsberg. Beide sorgen im Sommer für Schatten und damit auch die nötige Kühle, damit die Trauben nicht verbrennen. Das heiße Klima wird zusätzlich durch den kühlenden Einfluss des Benguela-Stroms abgemildert. Dieser kommt von der Antarktis und wirkt sich bis ins Stellenbosch-Hinterland mildernd auf den Weinbau aus, denn er bringt einen kalten Wind mit, ohne den in Südafrika aufgrund der Hitze kein Weinbau möglich wäre: den Cape Doctor.</p><p>Über 90 unterschiedliche Bodenformationen sorgen für viel Abwechslung. Vom alluvionalen Kiesel über verwitterten Granit bis zu sandig-lehmigen Böden ist hier alles zu finden. Bei allen Unterschieden gibt es aber auch einen einenden Faktor: Die Böden hier gehören zu den ältesten der Welt. Sie sind bis zu 100 Millionen Jahre alt und besonders fruchtbar.</p><h2>Welche Rebsorten gibt es in Stellenbosch, Südafrika?</h2><p>Noch bis zur Jahrtausendwende baute man im südafrikanischen Stellenbosch vor allem weiße Rebsorten an. Die drei beliebtesten Trauben damals wie heute sind <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/sauvignon-blanc.html">Sauvignon Blanc</a>, Chardonnay und Chenin Blanc. Man findet dort aber auch Colombard, Sémillon und Hanepoot (besser bekannt als Muscat d'Alexandrie).</p><p>Stellenbosch ist die einzige Weinregion Südafrikas, in der es im Sommer ab und zu regnet. Es muss also nicht künstlich bewässert werden. Das ist vor allem für rote Rebsorten ideal, die im Sommer sehr viel Wasser ziehen. Deswegen forcierte man um das Jahr 2000 herum den Anbau von roten Trauben in Stellenbosch, Südafrika.</p><p>Neben Pinot Noir, Cabernet Franc und Cinsault findet man hier vor allem Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Und natürlich auch die einheimische <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/pinotage.html">Rebsorte Pinotage</a>. Die roten Trauben machen inzwischen 75 Prozent der kompletten Anbaufläche aus.</p><h2>Welche Weine kommen aus dem südafrikanischen Stellenbosch?</h2><p>Neben den reinsortigen Weinen aus den einzelnen Rebsorten, ist vor allem die Cape Blend aus Stellenbosch, Südafrika, berühmt. Dabei handelt es sich um eine Cuvée im Bordeaux-Stil, in der immer zwischen 30 und 70 Prozent Pinotage enthalten sind. Traditionelle Cuvée-Partner sind Cabernet Sauvignon, Merlot oder Syrah. Inzwischen gibt es auch immer mehr Roséweine, die aus Stellenbosch kommen.</p><h2>Wie schmeckt ein Wein aus Stellenbosch, Südafrika?</h2><p>Weine aus dem südafrikanischen Stellenbosch bieten eine beeindruckende Geschmacksvielfalt. Die Cape Blends bestechen zum Beispiel mit einer feinen Fruchtigkeit, einer bezaubernd lebendigen Säure und einer raffinierten Würze. Aus den Trauben, die in Küstennähe gedeihen, bereiten die Winzer erstaunliche Cool-Climate-Gewächse. Hier sind vor allem Chardonnay, Sauvignon Blanc und Chenin Blanc Trumpf.</p><p>Die Weine haben einen sehr frischen und oft auch mineralischen Charakter. Auch Pinotage und Syrah von der Küste haben diese Eigenschaften. Im Hinterland ist es heißer. Hier entstehen aus Cabernet Sauvignon und Merlot komplexe und vollmundige Rotweine. Auch <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/shiraz.html">Syrah </a>findet man hier. Dieser ist ebenso tief und kraftvoll wie die anderen Rotweine. Sie sehen: Das südafrikanische Stellenbosch hat ein ebenso großes wie beeindruckendes Geschmacksspektrum.</p><h2>Zu welchem Essen passen südafrikanische Weine aus Stellenbosch?</h2><p>Hier ist Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Ein knackiger Chenin Blanc aus Stellenbosch, Südafrika, passt bestens zu Austern und anderen Muscheln, ein Sauvignon Blanc begleitet Gerichte mit Süßkartoffeln oder Tintenfisch ideal. Und ein Chardonnay aus Stellenbosch ist ein großer Genuss zu Garnelen oder Lachs. Ein Cape Blend indes ist der ideale Partner zu einem Burger oder kurz gebratenem Lammfleisch. Mit einem reinsortigen Pinotage lässt sich eine Pizza oder aber ein Stück dunkle Schokolade ideal begleiten. Und ein Syrah ist ein Genussgarant zu einem Rinderschmorbraten! Mit südafrikanischen Weinen können Sie dementsprechend sogar ein mehrgängiges Menü komplett begleiten – so groß ist die Vielfalt.</p><h2>Was macht Weine aus Stellenbosch, Südafrika, so besonders?</h2><p>Zum einen ist da natürlich die enorme Vielfalt, die Weine aus Stellenbosch, Südafrika, so besonders machen. Eine derartige Abwechslung bringen nur sehr wenige Weinregionen dieser Welt hervor. Zum anderen trumpfen die Gewächse in der Regel aber auch mit einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis auf. Hier kann man noch echte Schnäppchen machen!</p><h2>Weine aus dem südafrikanischen Stellenbosch online kaufen</h2><p>Lassen auch Sie sich von der Weinvielfalt aus Stellenbosch, Südafrika, begeistern und entdecken Sie die abwechslungsreichen Gewächse dieser faszinierenden Weinregion. Bestellen Sie sich südafrikanische Weine aus Stellenbosch ganz bequem direkt nach Hause!</p>

Stellenbosch

»Rich hue with youthful glints. The expressive nose, marked by oak ageing, is extremely refined. The palate combines power, concentration and aromatic expression, despite the fruit still being somewhat overshadowed by the wood. Great potential.«

Sangiovese

2023 Renzo Masi Chianti Rufina Basciano

<h2>Weinführer Toskana</h2><p>Die Toskana ist mit knapp 65.000 Hektar das größte italienische Weinbaugebiet. Entsprechend viele verschiedene Weine entspringen der Region. Welche Unterschiede gibt es in der Weinqualität? Und welche Winzer und Weingüter produzieren die besten Weine?</p><h2>Klassifizierungsstufen toskanischer Weine</h2><p>Das Weingesetz klassifiziert die Weine der Toskana anhand Qualität. Angefangen beim Tafelwein (Vin da Tavola, VdT), über Regionalweine (Indicazione Geografica Tipica, IGT) bis hin zu den höchsten Qualitätsstufen Denominazione di Origine Controllata (DOC) und Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Die beiden letzteren sind streng kontrollierte Ursprungsbezeichnungen mit Qualitäts-Anforderungen wie dem maximalen Ertrag pro Hektar Rebfläche und dem Transportverbot vor der Abfüllung (DOCG). Knapp 45 Prozent der toskanischen Weine haben mindestens DOC-Status.</p><p>Die besten Weine verfügen immer über genaue Angaben zu Herkunft und Rebsorte. Beim Kauf italienischer Weine sollten Sie also immer die DOC- bzw. DOCG-Angaben auf dem Etikett beachten. Wünschen Sie einen einfachen Wein zum alltäglichen Genuss, genügt meist auch ein Tafelwein.</p><p>Oft taucht die Frage auf, welche Bedeutung das Zeichen Gallo Nero (Schwarzer Hahn) auf Weinetiketten hat. Dies ist das Markenzeichen des Schutzvereins »Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico«. Über eine vermeintlich höhere Qualität eines solchen Weines sagt es aber nichts aus. Denn egal ob Mitglied oder nicht, die DOCG-Bestimmungen gelten für alle gleich. Einen guten Chianti Classico erkennt man immer an der DOCG-Banderole um den Flaschenhals.</p>

<h2>Weinregionen der Toskana</h2><p>Die Toskana ist keine Weinregion in sich allein, sondern besteht aus 26 einzelnen Gebieten. Ganze acht davon sind Chianti Gebiete. Weitere bedeutende Regionen:</p>Vernaccia di San Gimignano mit dem gleichnamigen, ersten DOC-Weißwein Italiens.Montalcino: eines der elf DOCG-Gebiete und Geburtsort des Brunello di Montalcino (noch heute bildet der 1888 dort isolierte Klon BBS 11 (Brunello Biondi-Santi 11) den Grundstock des Weines).<h2>Welche Weinarten und Rebsorten gibt es in der Toskana?</h2><p>Die Toskana steht für italienischen Rotwein. Die meistangebaute Rebsorte der Toskana ist die Sangiovese. Sie ist in fast jedem toskanischen Rotwein zu finden, entweder rein gekeltert oder als Mischung. Rote Sangiovese-Weine reichen in ihrer Qualität von Tafelwein bis hin zu DOCG.</p><p>Gute Sangiovese-Trauben sind meist von einem kräftigen Dunkelrot bis –violett. Ihr Geschmack ist vielseitig, durch den hohen Tannin- und Säuregehalt schmecken Weine dieser Rebsorte kräftig fruchtig und ähneln dem Geschmack von dunklen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Preiselbeeren. Der Sangiovese Grosso, ein Klon der ursprünglichen Rebe, lässt Weine nach Kirsche, Schokolade und Vanille schmecken.</p><p>Neben dem Platzhirschen Sangiovese findet man auch die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Colorino und Montepulciano. Diese nutzen Winzer in den meisten Fällen für den Verschnitt mit Sangiovese. Seltener sind reinsortige Weine dieser Trauben.</p><p>Etwas seltener, aber nicht weniger gut als ihre roten Verwandten, sind die Weißweine der Toskana. Ob trocken, lieblich, süß oder als Dessertwein, weiße Weine gibt es hier für jeden Geschmack. Die zwei wichtigsten weißen Rebsorten der Toskana sind Vernaccia Bianca und Trebbiano Toscano. Aus ersterer keltert man einen der bekanntesten Weißweine der Region: den Vernaccia di San Gimignano. Trebbiano ist eine der ältesten und ertragreichsten Rebsorten Italiens und meist die Hauptrebe in Verschnittweinen.</p><p> </p>

<h2>Die besten Weine der Toskana</h2><p>Chianti Classico, wohl einer der prominentesten Weine der Region, besteht zu mindestens 80% aus der Sangiovese-Traube. Im Verschnitt mit Rebsorten wie Canaiolo, Colorino sowie Cabernet Sauvignon oder Merlot entstehen sowohl einfache, fruchtige Chianti-Rotweine als auch ausgezeichnete Weine mit Tiefgang. Bei unseren Kunden ist der Chianti Classico wegen seiner herben, aber harmonischen Note beliebt.</p><p>Der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/val-di-suga-montalcino-brunello-di-montalcino-140600.html" target="_blank">Brunello di Montalcino</a> ist ein sortenreiner Rotwein aus einem Sangiovese-Klon: dem Sangiovese Grosso. Neben seiner Reinheit macht ihn außerdem die jahrelange Reifung in Eichenholzfässern zu einem der seltensten und damit begehrtesten Weine Italiens. Dieser trockene Rotwein ist kräftig im Geschmack und besitzt DOCG-Status.</p><p>Ein weiterer ausgezeichneter Wein aus der Toskana ist der Vernaccia di San Gimignano. Ein frischer Sommerwein mit feiner Fruchtnote. Die Winzer der Gemeinde San Gimignano keltern ihn zum größten Teil aus der gleichnamigen Rebsorte. Höchstens 15% des Weines darf aus anderen weißen Rebsorten bestehen. Dieser <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/trockener-weisswein.html" target="_blank">trockene Weißwein</a> wurde 1966 als erster Wein Italiens in den DOC-Status gehoben, seit 1993 trägt er den DOCG-Status.</p><h2>Der beliebteste Toskana Wein bei Ludwig von Kapff</h2><p>Für Weintrinker mit Vorliebe zu dezenter Süße empfehlen wir gerne den <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/governo-toscano-121840.html" target="_blank">Governo Toscano</a>. Ein angenehm weicher Rotwein, der immer gut ankommt. Durch getrocknete und erst spät gepresste Sangiovese-Trauben erhält er seinen unverkennbaren Geschmack.</p><h2>Weine aus der Toskana bei Ludwig von Kapff kaufen</h2><p>Das sorgfältig ausgewählte Weinangebot von Ludwig von Kapff bietet neben den Klassikern wie Chianti und Brunello auch weniger bekannte, aber genauso exzellente Weine. Und das immer zu den besten Preisen. Sie können sich bei uns auf über 325 Jahre Weinerfahrung verlassen. Wünschen Sie eine persönliche Beratung mit unseren Weinexperten? Wir sind Montag bis Freitag von 8:00 bis 17:00 Uhr telefonisch (0421 39 94 317) oder per Mail (<a href="mailto:service@ludwig-von-kapff.de">service@ludwig-von-kapff.de</a>) erreichbar. Bei einer Bestellung ab zwölf Flaschen schicken wir Ihnen Ihr Weinpaket versandkostenfrei zu.</p>

Toskana

6er-Probierpaket »Mediterrane Rotweine«

2024 Baron Philippe de Rothschild Merlot

2021 Montecillo Rioja Crianza

2023 Ória Nero d’Avola Syrah

Gilbert & Gaillard

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Gilbert & Gaillard | Ludwig von Kapff

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