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Winzer

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Unterregion 1

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SteuerFeaturesArtikelAktivLvKWebshop

WeintypGeschmack

»Wie schon en Primeur von besonderer aromatischer Komplexität, mit dezenten Akzenten von schwarzer Olive und roten Beeren; die Tannin sind von besonderer Klasse und das Finale klingt buchstäblich endlos lang nach; superb, ohne den Jahrgang zu verleugnen.«

Vinum Punkte

»This is now performing as one of the top Margaux estates. Their latest release shows structure, elegant black fruits and rich tannins. Densely textured and vibrantly fruity, the wine has a fine future. Drink from 2027.«

Wine Enthusiast

»Elegant, fresh and refined, the wine offers layers of sweet, ripe, fresh, red berries, smoke, flowers, wet earth, herbs, spice box and tobacco leaf in the perfume. On the palate, the wine is silky, lifted, long and pure, displaying a beautiful depth of flavor in the finish. The wine blends 74% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot.«

The Wine Cellar Insider

»Aromas of mushroom, meat, bark and iodine with blackberries and blackcurrants, following through to a full body with firm, creamy tannins that give structure and form to the wine. Tight on the finish. Long and persistent with presence. Drink after 2025.«

James Suckling

»Generous yet balanced, plenty to sink your teeth into here, this is a Brane Cantenac that knows exactly where it is going, and that has kept a Margaux effortlessness even in the heat and drought of the summer. You feel the warmth in telltale sweetness of the fruits – blackberry puree, cassis fruit pastilles, plenty of bitter black chocolate and liqourice, but it never loses its juice, and keeps momentum through the palate. No Carmenère in the blend in this vintage. 45hl/ha yield. 70% new oak. Harvest from 17 September to 11 October.«

Jane Anson

Frankreich

eLabelTitel

Trocken

2018 Château Brane-Cantenac

<h2>Die Weinbaugebiete des Bordeaux</h2><p>Das Bordeaux besteht aus fünf unterschiedlichen Regionen, die aufgrund ihrer Lage verschiedene Weinarten in unterschiedlicher Qualität hervorbringen. Maßgeblich für den Anbau der verschiedenen Weinarten sind die Flüsse Gironde, Garonne und Dordogne sowie Bodenbeschaffenheiten und Höhenlagen. So können beispielsweise in den niedrigeren, flussnahen Lagen rote Rebsorten nicht zu ihrer höchsten Qualität heranreifen.</p><p>Das »linke Flussufer« besteht aus den Gebieten <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/medoc">Médoc</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/weine-aus-graves.html">Graves</a>. Die Appellationen auf der linken Uferseite der Gironde liegen oftmals im Schwemmland des Flusses. Die Böden aus Lehm und Sand in den tieferen Lagen der Region sind für einige Rebsorten-Arten schlicht zu nass. Höher gelegene Châteaus in <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/pauillac">Pauillac</a> profitieren hingegen vom Wasserabzug der Kiesberge. Dort wachsen einige der Spitzengewächse der Rebsorte <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/cabernet-sauvignon.html">Cabernet Sauvignon</a>. In dieser Region liegt auch das <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-mouton-rothschild">Château Mouton-Rothschild</a>, eines der nur fünf Premier Grand Cru Classé, der höchsten Qualitätsauszeichnung Frankreichs für Weingüter.</p><p>Auf der gegenüberliegenden Seite der Gironde liegt das Anbaugebiet Blayais et Bourgeais. Dieses rechte Ufer zeichnet sich durch Ton-Kalk- und Ton-Kies-Böden aus. Eine Boden-Mischung, die sich sowohl für den Anbau von roten Rebsorten-Gewächsen (hauptsächlich Merlot), als auch von Weißwein-Trauben wie <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/semillon.html">Sémillon</a> eignet.</p><p>Noch etwas weiter südlich, auf dem rechten Flussufer der Dordogne, liegt die Region Libournais. Die prominenteste Rebsorte ist hier Merlot. Die Traube profitiert vom lehm- und kalkhaltigen Boden, der ihr den typischen Merlot-Geschmack von kräftigen roten Früchten verleiht. Den Kern der Region bilden die Appellationen <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/saint-emilion">Saint-Émilion</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/pomerol">Pomerol</a>. Dort steht auch das <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-la-fleur-petrus">Château La Fleur Petrus</a>, das für ihre reinsortigen Merlot-Weine bekannt ist.</p><p>Zwischen Garonne und Dordogne liegt die Hügellandschaft Entre-Deux-Mers. Ihre Weinberge aus überwiegend ton- und kieshaltigem Boden bieten theoretisch eine gute Grundlage für den Anbau von weißen Rebsorten. Doch die sinkende Nachfrage danach begünstigte auch hier die Produktion von Rotweinen.</p><h2>Qualitätsstufen von Bordeauxweinen</h2><p>Knapp drei Viertel aller Bordeauxweine sind Qualitätsweine, also solche mit kontrollierter Herkunft. Als Faustregel der Klassifizierung, woran Sie guten Wein aus dem Bordeaux erkennen, gilt: Je kleiner die eingegrenzte Anbauregion, desto höher die Qualität ihrer Weine. Dabei unterscheiden sich regionale, subregionale und kommunale Appellationen.</p><p>Die Basis davon bilden sogenannte Bordeaux- und Bordeaux Supérieur Weine. Etwas mehr als die Hälfte der Wein-Gesamtproduktion stammt aus solchen regionalen Appellationen wie dem Médoc. Die Qualitätsstufe darüber bilden subregionale Appellationen, also Teilbereiche eines Gebiets. Das sind beispielsweise das Haut-Médoc für Rotweine und Entre-Deux-Mers für trockene Weißweine. Kommunale Appellationen, also einzelne Gemeinden wie Pauillac und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/margaux">Margaux</a>, gehören zur höchsten Qualitätsstufe.</p><h2>Weitere Wein-Klassifikationen im Bordeaux</h2><p>Im Bordeaux gelten noch weitere Wein-Klassifikationen der einzelnen Weingüter, oft anhand des Marktpreises des vom Weingut erzeugten Weins. So klassifiziert man seit 1855, anlässlich der damaligen Weltausstellung in Paris, die Weingüter im Médoc, Sauternes und Barsac nach Cinquièmes, Quatrièmes, Troisièmes, Deuxièmes und Premiers Crus. Die Klassifizierung von 1855 wurde nur ein einziges Mal ergänzt: Das bereits erwähnte Château Mouton-Rothschild in Pauillac stieg 1973 von Deuxième in den Status der Premiers Crus auf. Gemeinsam mit dem Château Latour (Pauillac), <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-lafite-rothschild">Château Lafite-Rothschild</a> (Pauillac), <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-margaux">Château Margaux</a> (Margaux) und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-haut-brion">Château Haut-Brion</a> (Pessac in Graves) bildet es die fünf Premier Crus des Bordeaux. Ihnen entspringen mit die teuersten Weine der Welt, die wir zum Teil auch in unserem Angebot führen. Nennenswert ist hier beispielsweise der 2010 Château Haut-Brion, ein trockener, fein nach Zigarren und Holz schmeckender, Rotwein.</p><p>In Graves unterscheidet man zwischen Rot- und Weißweinen. Die Weine der Appellation Saint-Émilion teilt man in zwei Oberklassen: Premier Grand Cru Classé (Unterklassen A und B) sowie Grand Cru Classé. Für einzelne Gebiete, wie beispielsweise Pomerol, existiert keine offizielle Klassifikation.</p><p>Unser Bordeaux-Experte und Kundenberater, Ulrich Breitenstein, empfiehlt den <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-du-grand-moueys.html" target="_blank">Château Grand Mouëys</a>, eine klassische Cuvée mit Noten von roten Beeren und frisch geröstetem Kaffee, elegant und lang: »Für mich einer der schönsten Bordeauxweine für jeden Tag.«</p><h2>Rebsorten und Weinarten aus dem Bordeaux</h2><p>Das Bordeaux ist nicht nur die weltweit größte zusammenhängende Anbaufläche für Qualitätswein, sondern auch die ertragreichste Weinregion Europas. Den größten Anteil davon bilden rote Rebsorten und Weine. Doch der Region entspringen auch einige gute Weißweine.</p><h2>Rotweine aus dem Bordeaux</h2><p>Rote Rebsorten machen knapp 85 Prozent des gesamten Ertrages des Bordeaux aus. <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/merlot.html">Merlot</a> ist die mit Abstand am häufigsten angebaute rote Traube. Merlot produziert samtig-weiche und gleichzeitig vollmundige <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/franzoesischer-rotwein.html" target="_blank">französische Rotweine</a>. Vereinzelt auch reinsortig abgefüllt, setzen Winzer sie eher im Verschnitt mit Cabernet Sauvignon, der Bordeaux-Rebsorte Nummer zwei, ein. Aufgrund des ozeanischen Klimas entstehen aus den Gewächsen des Cabernet Sauvignon tiefdunkle Weine, die nach grüner Paprika schmecken. Je nach Länge der Lagerung im Holzfass kann sich auch eine Lakritz-Note entwickeln.</p><p>Knapp zehn Prozent der angebauten roten Rebsorten ist <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/cabernet-franc.html">Cabernet Franc</a>. Sie ist ebenfalls ein beliebter Verschnitt-Partner der zuvor genannten Rebsorten und erinnert im Geschmack an dunkle Beeren. Seltener im Anbau und ausschließlich eingesetzt als Ergänzung der Hauptrebsorten sind <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/malbec.html">Malbec</a>, <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/carmenere.html">Carménère</a> und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/petit-verdot.html">Petit Verdot</a>. In Verschnitten dient letztere oft als Farb-Verdunkler, indem man sie in geringen Anteilen beimischt. </p><h2>Die Rotwein-Favoriten unserer Experten</h2><p>Von unkomplizierten Alltags-Weinen bis hin zu opulenten Weltbekanntheiten, Rotweine des Bordeaux gibt es in jeglicher Ausführung. Wir verraten Ihnen unsere vier liebsten Rotweine:</p><p>So ist beispielsweise der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-loyasson-rouge.html">Château Loyasson Rouge</a> ein trockener, weicher Basis-Bordeaux aus Merlot mit fruchtiger Cassisnote. Perfekt für den alltäglichen Genuss. Ein weiterer Favorit, besonders als Begleiter zu Käsevariationen, ist der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-carbonneau-cuvee-sequoia.html">Château Carbonneau »Sequoia«</a>. Eine würzig-kräftige Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, mit spürbarem Tannin und feiner Holznote.</p><p>Wahre Sonntags- und Feiertags-Weine sind die des <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/arnauld-chateau">Château Arnauld</a>: Tiefgängige Weine mit üppigen Aromen roter und schwarzer Beerenfrüchte aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot.</p><p>Exklusiv und ausgesprochen komplex ist der 2016 Château Mouton-Rothschild. Trotz seiner Reichhaltigkeit ist er mit floralen und fruchtigen Noten beachtlich frisch und samtig. Ein sehr edler Speisebegleiter, zum Beispiel zu Filet von Rind oder Kalb, aber auch als Solist hervorragend.</p><h2>Es muss nicht immer Rot sein: Bordeaux Weißweine und Rosés</h2><p>Etwas weniger prominent sind die Weißweine des Bordeaux. Der oft kalkhaltige Boden und das moderate Klima kommen den weißen Rebsorten hier zugute. Neben den größten Rebsorten Sémillon und <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/sauvignon-blanc.html">Sauvignon Blanc</a> wachsen im Bordeaux auch Muscadelle, Colombard, Merlot Blanc, Sauvignon Gris sowie Ugni Blanc.</p><p>Kenner der Bordeaux-Weißweine unterscheiden zwischen zwei Arten <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/trockener-weisswein.html" target="_blank">trockener Weißweine</a>: Zum einen existieren fruchtige, junge Weine wie der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/chateau-moulin-de-launay.html">Château Moulin de Launay</a> aus dem Entre-Deux-Mers. Ein sehr frischer Weißwein, der nach Blüten von Rose, Jasmin, Weißdorn duftet und eine feine Mineralik zeigt. Die komplexe Cuvée aus fünf weißen Trauben brilliert beispielsweise zu Fisch und Spargel.</p><p>Auf der anderen Seite bietet das Bordeaux strukturierte und lange gelagerte trockene Weißweine. Ein hervorragender Wein dieser Art ist der Château Villa Bel Air Blanc. Eine Assemblage aus Sémillon, Muscadelle und Sauvignon Blanc, die 9 Monate im Barriquefass reift. Dadurch gesellen sich zu den tropisch-fruchtigen Aromen von Mango und Ananas, auch buttrige Noten und Vanilleanklänge. Ideal zu Geflügel oder cremigen Käsesorten.</p><p>Süße Weißweine bestehen meist aus Sémillon und Muscadelle. So wie die <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/reserve-mouton-cadet-sauternes-266074.html">Réserve Mouton Cadet</a> aus <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/sauternes">Sauternes</a>. Gekeltert aus Muscadelle, Sauvignon Blanc und Sémillon ist er edelsüß, mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Mirabelle, Anis, Karamell und Honig. Ein sehr reicher und am Gaumen weicher Wein, der trotz seiner Süße frisch schmeckt. Passt perfekt zu Zitronenkuchen oder Blauschimmelkäse.</p><p>Zu guter Letzt müssen wir an dieser Stelle noch einen der Roséweine des Bordeaux vorstellen: Der Mouton Cadet Les Parcelles Rosé ist ein junger, fruchtiger Wein. Modern aufgemacht und aus Merlot und Cabernet Sauvignon assembliert. Seine Noten von Himbeeren, Grapefruit und Kokosnuss machen ihn zu einem hervorragenden Aperitif.</p><h2>Wein aus dem Bordeaux bei Ludwig von Kapff bestellen</h2><p>Bestellen Sie die Bordeaux-Wein Lieblinge unserer Experten und weitere der besten Weine der Region bei Ludwig von Kapff. Bevor wir einen Wein in unser sorgfältig ausgesuchtes Sortiment übernehmen, prüfen unsere Experten diesen streng auf Qualität und Geschmack. So garantieren wir Ihnen eine Auswahl der besten Weine des Bordeaux.</p><p>Wünschen Sie weitere Informationen oder eine persönliche Beratung? Sie erreichen unsere kompetenten Berater per Telefon (0421 39 94 317) Montags bis Freitags von 8:00 bis 17:00 Uhr oder per Mail (service@ludwig-von-kapff.de).</p><p>Bei einer Bestellung ab zwölf Flaschen liefern wir Ihnen unsere Spitzenweine versandkostenfrei nach Hause.</p>

Bordeaux

Allergene / Inhaltsstoffe

SAP Artikelnummer

Breite

Bruttogewicht

sapEANFlasche

Gesamtsäure

Höhe

Länge

Nettogewicht

Anschrift

Produzent / Abfüller / Hersteller

Trinktemperatur

Verkehrsbezeichnung

Inhalt (Liter)

Warengruppe (Bezeichnung)

»Grosse Frische und Eleganz, perfekte Balance, superbe fruchtige Länge, stilvoll und inspiriert.«

»Intense aromas of minerals, chalk, bright cherries and stones. Full-bodied, tight and silky; very linear. Like a straight shot. Give it three to four years to soften. Vibrant is the word.«

»An enjoyably melted tannic structure, with the white pepper and saffran lick of limestone, sappy rise on the finish, with raspberry, redcurrant, crushed roses, generous and creamy through the mid palate (although you might want to head to the 2009 at this point for an even clearer example of that, as Canon takes time to reach its peak). This has poise and delicacy, and excellent balance. 36hl/h yield, 80% new oak, 3.7ph, harvest September 29 to October 9. John Kolasa’s last vintage, with current director Nicolas Audebert overseeing ageing.«

»The 2014 Canon has a very well-defined, precise bouquet with ebullient raspberry and wild strawberry scents infused with minerals. The aromatics here are utterly captivating. The palate is medium-bodied with fine tannin and very well-judged acidity. There is tension and poise to this Saint Emilion, gently fanning out with a delicate spicy finish that lingers long in the mouth. Though surely destined to be over-shadowed by the extraordinary 2015, this Canon deserves a berth in your cellar.«

Robert M. Parker Wine Advocate

»A fresh, pure style, with lots of floral and black tea notes out front, followed by a tightly focused beam of red currant, plum and raspberry coulis flavors. The finish sports a mouthwatering chalky spine and lovely perfume that should develop more with time. For fans of minerality. Best from 2022 through 2032. 6,665 cases made.«

Wine Spectator Punkte

2014 Château Canon

Expertenmeinung

»Noch ein meisterhafter Pichon Longueville auf der Höhe der Besten, von ausgesprochener Frische und genau richtiger Reife, schlank, aber sehr dicht, lang, superbes Finale von Flieder und roten Beeren; herrlicher, klassischer Wein.«

»The black fruits that dominate the palate on this vintage are savoury, slightly subdued, so make sure you give them time to be coaxed out of the glass. As it opens, a floral and chiselled Cabernet expression takes over, with rose stems, smoked earth and tight cassis fruits. This is a lovely wine that shows a more subtle side of Pauillac. Tannins remain young, in that they are present at the forefront of the mouth, pressing in and slightly austere, but with juice on the finish and plenty of promise. Unrolls slowly and has decades ahead of it. 80% new oak. Jean-Rene Matignon technical director.«

Merlot

2011 Château Pichon Longueville Baron

Lagerfähigkeit

Rebsorte(n)

Rebsorten Auflistung

Château Pichon-Longueville Baron

»Fresh currants and raspberries pop out of the glass, together with oranges and cedar. Such purity of fruit in the nose. Full-bodied, yet so refined and vertical. It goes deep and long with tight, compressed tannins that are pure and exciting. Really tight and focused. Precise. Try after 2026.«

»d'Issan has been on a roll lately with 2019 marking another step-up in quality. The wine is full-bodied, silky, fresh, vibrant, pure and lively. The nose is packed with wet earth, herbs, flowers, tobacco, espresso and ripe, sweet, red berries. There is serious lift and energy here with a finish that lingers, giving you more time to spend with all of its graceful, lifted, pure, sweet, fresh plums, blackberries, spice and currants. This will age and evolve for at least 2-3 decades.«

»Stylish nose, feels polished and poised. A svelte style with satiny tannins and such depth of flavour - intense but nuanced with perfumed edges and red and black cherry flavours. You feel the sculpting of the fruit, there are layers of flavour and with good support round the edges and softly chewy tannins. Such a long finish too, really goes on and on. I love it, you get the power without doubt but it's very neatly packaged right now with a smoothness and clarity that's impressive.«

Decanter Punkte

»The bigger, more structured Margaux have closed down over ageing, as is the case here with Issan – less exuberant than during En Primeur, but showing concentration, controlled power and beautiful cassis and bilberry fruits. Skilful and deft weaving together of tannins and fresh acidities to cradle the fruit, with a voluptuous creamy mid palate as it opens. Impressive depths, decades of life ahead. 50% new oak, 45% of overall production. Harvest September 25 to October 11.«

2019 Château d’Issan

Subskription

»Very complex aromas of currants, blackberries and iodine with hints of dried mushrooms and flowers. Full-bodied, very fine and silky with a very, very long finish. Shows tension and finesse. Structured yet shows an ultra-fine texture. Deep, dense center palate, yet it's all so polished. A wine for the future. Drink in 2022.«

»Elegant, refined, floral, and fresh, the wine is packed to the brim with perfectly ripe, exuberant, lively, earthy, black plums, cherries, blackberries, cigar wrapper, and flowers. Full-bodied, vibrant, soft, and silky, give this beauty just a few more years of aging and enjoy it over the following 2 decades or more with ease. Drink from 2025-2055.«

»Love a good bottle of Issan, just such a consistently enjoyable Margaux, and this is at a great moment to drink, beginning to fully soften and widen through the mid palate. Smoked caramel, roses, crushed raspberry, tobacco, liquorice, mandarin peel, with a fresh mint leaf lift on the finish. The 70th anniversary of the Cruse family at Issan, tasted separately to the rest of the horizontal.«

»Grosse aromatische Komplexität, Noten von Brombeeren und Kräutern; wuchtig in diesem Stadium, temperamentvoll, von besonderer Dichte und Rasse, erstklassiges Tannin: einer der besten je Verkosteten.«

»93–95. Barrel Sample. This is a serious, structured wine. It has plenty of black plum flavor, although the firm tannins will play an important part in its development. The ample acidity and fresh finish are other harbingers for the wine's good future.«

2015 Château d’Issan

»This structured, dense wine is packed with as much tannins as fruit at this stage. Balance is coming and this ripe wine, with its solid, dark texture and black-plum fruits, holds good promise. Drink from 2025.«

»Tightly drawn, with a cloak of alder and juniper over the core of steeped plum and black currant flavors. Lots of tar, bramble, loam and sweet bay accents score the finish, which sports heft and muscle. Superb showing. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2025 through 2038. 12,500 cases made.«

»Blackberry, dried-violet, gravel, chocolate and iodine aromas. It’s medium-to full-bodied with firm, creamy tannins. Chewy, flavorful finish. 65% cabernet sauvignon, 25% merlot, 5% cabernet franc and 5% petit verdot. Try from 2024.«

»Honeysuckle and lemongrass richness set against slate and wet stone minerality. I love how Carbonnieux manages to keep freshness even in warm vintages, and this is absolutely one to look out for in 2018. No need to serve too cold either, as the subtleties are released when serving at just under room temperature rather than straight out of the fridge. I last drank this wine just a few days ago, when speaking to a group about the links between Bordeaux and California, because it is an estate that was famously visited by Thomas Jefferson.«

»Dark ruby, purple reflections, subtle edge brightening. Delicate notes of plum and liquorice, candied orange zest, a hint of fig, inviting bouquet. Juicy, red heart cherry, fresh texture, well-integrated tannins, mineral-salty finish, lingers, good certain ageing potential. (2020-2040).«

Falstaff Punkte

2018 Château Carbonnieux Rouge

»Aromas of blackberry, cocoa, oyster shell, graphite and black tea. Lead pencil, too. It’s medium-to full-bodied with firm, tight-grained tannins. Structured and intense. Tight and precise. Needs a few years to soften and open. Try from 2025.«

»This estate at the western edge of Pauillac is beginning to show its potential. Powerful and dense, this wine offers concentrated black fruits and tannins that are solid and dry. The wine has a firm character, full bodied and with a long-term future. Drink from 2026.«

»This is intense and concentrated with beautifully smoked grilled oak notes, clear, precise cassis, blackberry, liquorice and black chocolate and a slow, slate finish. Great-quality, welcoming and full of character. 60% new oak. A yield of 52hl/ha. Tasted twice.«

»Chewy, crisp, fresh and lively in character, the wine is packed with herbs, tobacco leaf, dark currants, espresso and cedar. More savory than sweet, with a noticeable, classic crunchy character on the palate, the finish really lingers. Nearly forward in style, this is a charming Pauillac that will age for at least 2-3 decades with little effort.«

»The Castéja family, headed up by Philippe and his son Frédéric, make elegant, finessed and intensely ‘Pauillac’ signature wines at Batailley, and I recommend this estate in 2018 for its deft handling of the vintage. Concentrated cassis and blackberry fruits, with a precision and well-cut heft to the tannins. Will age well, and be ready to go in four or five years. 60% new oak. 52hl/h. Tasted twice.«

2018 Château Batailley

»Deep garnet in color, the 2010 du Tertre sashays out of the glass with pretty notions of black tea, fragrant soil, wilted roses and kirsch over a cassis and blackberry pie core. Medium to full-bodied, the palate has bright, vibrant, crunchy fruit with a firm, grainy texture and bags of freshness, finishing with great length and energy.«

»Reserved, with finely carved architecture, captures Margaux appellation typicity, starting to open up but not fully in its drinking window yet, has plenty of time ahead. Feathered hedgerow brambled strawberry and blackberry fruits, with tighter kick of cassis and bitter black chocolate coming in through the mid palate. Good stuff. Albada Jelgersma family owners, Alexander van Beek director.«

»Lots of blackberries and blueberries on the nose. Full body, with chewy tannins that are polished and ripe. Tar and mushroom undertones on the finish. Excellent Tertre. Try in 2018.«

»Ripe, dense and smooth from wood aging, this is a modern view of Margaux. At the same time, it shows a beautiful black-currant flavor from the Cabernet Sauvignon, and the Petit Verdot adds great color.«

»A plush and flattering style, with beguiling toast wound around a smoldering core of warm plum confiture, dark cherry and currant fruit, and buried hints of charcoal and espresso. Displays a polished finish overall. A hint of warm paving stone lurks in the background. Best from 2014 through 2026. 9,167 cases made.«

2010 Château du Tertre

»An extremely aromatic red with currants, flowers and spices, following through to a full-bodied yet so crunchy and juicy palate with crushed blackberries and raspberries. Citrusy acidity. Bright and agile. Drink or hold.«

»The nose balances the peppery, sanguine smokiness of grilled meat with a succulent swirl of black cherries and chocolate. On the palate, that balance continues, and is spotlighted by a strong undertow of spice and salt, while polished tannins and integrated acid create cohesion.«

»Vibrant aromatics, fragrant baked spice, rich raspberry fruits, crushed roses, mandarin peel, smoked earth, brushed leather, this has this beautiful concentration to it, but also precision, character, sappy texure, the warm welcome of Tuscany. Winemaker Gionata Puglignani, owners Mazzei family. Ageing 18 months in small French oak barrels for the Cabernet Sauvignon, larger sized for the Sangiovese, 70% new, plus three months in concrete tanks before release.«

»The 2020 Concerto shows even more finesse and harmony than in previous vintages. Since 2019, the time in oak has been reduced by three months, and the last few months maturation takes place in concrete. The Sangiovese is aged in tonneaux, further reducing the oak impact. Attractive blue fruits, black cherry, a touch of new leather and perfumed floral notes combine. On the palate the dark fruits and tannins feel a little heavier in respect to the 2021, with a slightly crunchier green herb flavour, but this wine has a beautiful texture and weight; a vibrant style which is beguiling.«

»The Mazzei 2020 Concerto di Fonterutoli comes from a vintage that saw good rainfall and a long hot summer that ensured easy fruit ripening thanks to ample water reserves. Additional rainfall occurred in June and September to help reduce water stress and resulted in grapes with thick skins and well-ripened phenols. You taste that here, and there is some grittiness to the tannins with very soft fruit flavors and bold extraction. This wine appears ripe and rich overall with good balance in terms of its acidity.«

»Dunkelleuchtendes Rubinrot. In der Nase sehr würzig, dunkelbeerig, nach Zwetschken, Waldbeeren, dazu etwas Sattel, Pfeffer, im Ausklang auf reifen Amarenakirschen. Am Gaumen eng verwoben mit klarer Frucht und saftigem Unterton, schwingt schön dahin, knackiges Tannin, wirkt schön ausgewogen und harmonisch, im Finale wieder saftig.«

Italien

2020 Mazzei »Concerto di Fonterutoli«

<h2>Weinführer Toskana</h2><p>Die Toskana ist mit knapp 65.000 Hektar das größte italienische Weinbaugebiet. Entsprechend viele verschiedene Weine entspringen der Region. Welche Unterschiede gibt es in der Weinqualität? Und welche Winzer und Weingüter produzieren die besten Weine?</p><h2>Klassifizierungsstufen toskanischer Weine</h2><p>Das Weingesetz klassifiziert die Weine der Toskana anhand Qualität. Angefangen beim Tafelwein (Vin da Tavola, VdT), über Regionalweine (Indicazione Geografica Tipica, IGT) bis hin zu den höchsten Qualitätsstufen Denominazione di Origine Controllata (DOC) und Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Die beiden letzteren sind streng kontrollierte Ursprungsbezeichnungen mit Qualitäts-Anforderungen wie dem maximalen Ertrag pro Hektar Rebfläche und dem Transportverbot vor der Abfüllung (DOCG). Knapp 45 Prozent der toskanischen Weine haben mindestens DOC-Status.</p><p>Die besten Weine verfügen immer über genaue Angaben zu Herkunft und Rebsorte. Beim Kauf italienischer Weine sollten Sie also immer die DOC- bzw. DOCG-Angaben auf dem Etikett beachten. Wünschen Sie einen einfachen Wein zum alltäglichen Genuss, genügt meist auch ein Tafelwein.</p><p>Oft taucht die Frage auf, welche Bedeutung das Zeichen Gallo Nero (Schwarzer Hahn) auf Weinetiketten hat. Dies ist das Markenzeichen des Schutzvereins »Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico«. Über eine vermeintlich höhere Qualität eines solchen Weines sagt es aber nichts aus. Denn egal ob Mitglied oder nicht, die DOCG-Bestimmungen gelten für alle gleich. Einen guten Chianti Classico erkennt man immer an der DOCG-Banderole um den Flaschenhals.</p>

<h2>Weinregionen der Toskana</h2><p>Die Toskana ist keine Weinregion in sich allein, sondern besteht aus 26 einzelnen Gebieten. Ganze acht davon sind Chianti Gebiete. Weitere bedeutende Regionen:</p>Vernaccia di San Gimignano mit dem gleichnamigen, ersten DOC-Weißwein Italiens.Montalcino: eines der elf DOCG-Gebiete und Geburtsort des Brunello di Montalcino (noch heute bildet der 1888 dort isolierte Klon BBS 11 (Brunello Biondi-Santi 11) den Grundstock des Weines).<h2>Welche Weinarten und Rebsorten gibt es in der Toskana?</h2><p>Die Toskana steht für italienischen Rotwein. Die meistangebaute Rebsorte der Toskana ist die Sangiovese. Sie ist in fast jedem toskanischen Rotwein zu finden, entweder rein gekeltert oder als Mischung. Rote Sangiovese-Weine reichen in ihrer Qualität von Tafelwein bis hin zu DOCG.</p><p>Gute Sangiovese-Trauben sind meist von einem kräftigen Dunkelrot bis –violett. Ihr Geschmack ist vielseitig, durch den hohen Tannin- und Säuregehalt schmecken Weine dieser Rebsorte kräftig fruchtig und ähneln dem Geschmack von dunklen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Preiselbeeren. Der Sangiovese Grosso, ein Klon der ursprünglichen Rebe, lässt Weine nach Kirsche, Schokolade und Vanille schmecken.</p><p>Neben dem Platzhirschen Sangiovese findet man auch die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Colorino und Montepulciano. Diese nutzen Winzer in den meisten Fällen für den Verschnitt mit Sangiovese. Seltener sind reinsortige Weine dieser Trauben.</p><p>Etwas seltener, aber nicht weniger gut als ihre roten Verwandten, sind die Weißweine der Toskana. Ob trocken, lieblich, süß oder als Dessertwein, weiße Weine gibt es hier für jeden Geschmack. Die zwei wichtigsten weißen Rebsorten der Toskana sind Vernaccia Bianca und Trebbiano Toscano. Aus ersterer keltert man einen der bekanntesten Weißweine der Region: den Vernaccia di San Gimignano. Trebbiano ist eine der ältesten und ertragreichsten Rebsorten Italiens und meist die Hauptrebe in Verschnittweinen.</p><p> </p>

<h2>Die besten Weine der Toskana</h2><p>Chianti Classico, wohl einer der prominentesten Weine der Region, besteht zu mindestens 80% aus der Sangiovese-Traube. Im Verschnitt mit Rebsorten wie Canaiolo, Colorino sowie Cabernet Sauvignon oder Merlot entstehen sowohl einfache, fruchtige Chianti-Rotweine als auch ausgezeichnete Weine mit Tiefgang. Bei unseren Kunden ist der Chianti Classico wegen seiner herben, aber harmonischen Note beliebt.</p><p>Der <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/val-di-suga-montalcino-brunello-di-montalcino-140600.html" target="_blank">Brunello di Montalcino</a> ist ein sortenreiner Rotwein aus einem Sangiovese-Klon: dem Sangiovese Grosso. Neben seiner Reinheit macht ihn außerdem die jahrelange Reifung in Eichenholzfässern zu einem der seltensten und damit begehrtesten Weine Italiens. Dieser trockene Rotwein ist kräftig im Geschmack und besitzt DOCG-Status.</p><p>Ein weiterer ausgezeichneter Wein aus der Toskana ist der Vernaccia di San Gimignano. Ein frischer Sommerwein mit feiner Fruchtnote. Die Winzer der Gemeinde San Gimignano keltern ihn zum größten Teil aus der gleichnamigen Rebsorte. Höchstens 15% des Weines darf aus anderen weißen Rebsorten bestehen. Dieser <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/trockener-weisswein.html" target="_blank">trockene Weißwein</a> wurde 1966 als erster Wein Italiens in den DOC-Status gehoben, seit 1993 trägt er den DOCG-Status.</p><h2>Der beliebteste Toskana Wein bei Ludwig von Kapff</h2><p>Für Weintrinker mit Vorliebe zu dezenter Süße empfehlen wir gerne den <a href="https://www.ludwig-von-kapff.de/governo-toscano-121840.html" target="_blank">Governo Toscano</a>. Ein angenehm weicher Rotwein, der immer gut ankommt. Durch getrocknete und erst spät gepresste Sangiovese-Trauben erhält er seinen unverkennbaren Geschmack.</p><h2>Weine aus der Toskana bei Ludwig von Kapff kaufen</h2><p>Das sorgfältig ausgewählte Weinangebot von Ludwig von Kapff bietet neben den Klassikern wie Chianti und Brunello auch weniger bekannte, aber genauso exzellente Weine. Und das immer zu den besten Preisen. Sie können sich bei uns auf über 325 Jahre Weinerfahrung verlassen. Wünschen Sie eine persönliche Beratung mit unseren Weinexperten? Wir sind Montag bis Freitag von 8:00 bis 17:00 Uhr telefonisch (0421 39 94 317) oder per Mail (<a href="mailto:service@ludwig-von-kapff.de">service@ludwig-von-kapff.de</a>) erreichbar. Bei einer Bestellung ab zwölf Flaschen schicken wir Ihnen Ihr Weinpaket versandkostenfrei zu.</p>

Toskana

»Funkelndes Rubin mit feinem Granatschimmer. Eindrucksvolle Nase, sehr fein gezeichnet, duftet nach saftigen Kirschen, Blutorange und getrocknetem Thymian, im Hintergrund etwas Lakritze. Geschliffen und präzise vom Ansatz bis zum Finale, feinmaschiges, sehr gut integriertes Tannin, zieht schön dahin, fein herausgearbeitete Frucht, im Finale langer Nachhall.«

»Complex and deeply embedded aromas of ripe blackberries, spices and aromatic bark. Full-bodied and very firm for now, with impressive concentration of fruit and tannin. Very long, balanced finish. Great to taste now, but this is one for the cellar. Patience will be rewarded. Sangiovese and malvasia nera. This has always been a top Tuscan red. Best from 2027.«

»Super fragranced nose, patchouli, pot pourri, Turkish Delight, rose with caramelised red berries and a touch of smoke and incense - all quiet forward and expressive. The nose alone you could smell for hours such is its complexity and beguiling nature. Powerful and concentrated on the palate, this is broad and muscular, sinewy with depth and determination. Tannins are well integrated, really giving the support to the fruit and acidity, driving the flavours forward despite the clear weight and hold. Fragranced red berries continue on the palate with a touch of stone, graphite and matchstick. Rich and big on the mid palate, becoming more focussed towards the finish. Cleary well made with lots going on. Acidity is great, it's cool, clean, sleek and packed full of flavour. Almost too much, this is a big wine, so needs time, but has lots of appeal and mouthwatering freshness throughout. Released on the 9th March. Director and winemaker Alessandro Cellai.«

»Captures interest from the first nose, skewers you in place with its flavoursome pomegrante, raspberry, orange peel, lemongrass, rose, slate. There is a smoke, tar edge from the oak but it is matched step by step with vibrant fruit and mouthwatering freshness. 66% new oak, 10 months in bottle after barrel ageing before release; 33ha, winemaker Alessandro Cellai.«

»This is a long-celebrated blend of 85% Sangioveto (another name for Sangiovese) and 15% Malvasia Nera from one of the headline estates of Castellina in Chianti. The Castellare di Castellina 2019 I Sodi di S. Niccolò (with 55,000 bottles released) opens to soft texture and medium weight with dark aromas of blackcurrant and cherry. Those aromas show an earthy or savory side that comes through to the palate. The wine closes with sweet tannins, and this vintage boasts a solid build overall.«

»An intense, vibrant red marked by haunting scents of violet, black cherry, blackberry, wild rosemary, eucalyptus and iron. Supple and open, yet with solid structure underneath. This wine's precision balance renders it approachable now, yet this will be better in two to three years. Spicy aftertaste. Sangioveto and Malvasia Nera. Best from 2026 through 2047. 2,500 cases made, 800 cases imported.«

2019 Castellare di Castellina »I Sodi di San Niccolò«

»A classical vintage that perfectly suits the Opus style. Gorgeous vivid plum colour, sculpted, balanced, with a ton of lift, waves of rose petals, iris and peony, soft grilled cumin, sage and white pepper spice. Love the hidden power here and the supple slightly chalky tannins that are structured in their architecture with a precision and carved quality. Precise, layered and stretched out, a brilliant Opus, concentrated and yet delicate. Feels pared back and captures the spirit of early Opus, when it moved forward the conversation of what Napa could be. Michael Silacci director, 100% new oak for ageing extremely well integrated even now«

»An enticing aroma of violets, cherry blossoms, fresh blue and black fruit and great structure define this beautiful, age-worthy wine. Subtle layering of fruit and oak spices between firm, fine-grained and supportive tannins gives it a calm intensity. So elegant and polished. Hints of cinnamon and graphite accent blackcurrant and blueberry flavors that linger and grow in a long finish. Already attractive to drink, but best after 2029.«

»Tiefdunkles, leuchtendes Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Edelholzwürze unterlegte dunkle Waldbeeren, Noten von Cassis, Brom- und Heidelbeeren, kandierte Veilchen, zart nach Vanille und Nougat, ein Hauch von Muskat. Lakritze und Schokolade sorgen für reichlich Stoff am Gaumen, salzige Mineralität, gute Frische, reife, tragende Tannine, straffe Mineralität und delikate Frucht geben Länge, sicheres Potenzial für viele Jahre. Bereits heute gefährlich verführerisch.«

Cuvée

2021 Opus One »Mondavi«

<p>Es ist berühmt für seine erstklassigen Cabernet Sauvignon-Weine. Diese Sorte ist aufgrund des warmen Klimas und des reichen Bodens besonders gut geeignet für das Anbaugebiet. Daneben werden hier auch andere Sorten wie Chardonnay, Merlot und Pinot Noir angebaut.</p><p>Die Winzer im Napa Valley sind bekannt für ihre handwerkliche Herangehensweise. Viele Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet und es wird viel Wert auf den natürlichen Anbau gelegt. Das Ziel ist es, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die das Terroir der Region widerspiegeln.</p>

Napa Valley

Baron Philippe de Rothschild

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