2019 Tinedo Básico Bio

VdlT de Castilla

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Bio-Weinschatz aus La Mancha

Der Tinedo Básico ist ein trockener Bio-Rotwein aus der Rebsorte Tempranillo. Er stammt aus der spanischen Region La Mancha von der Bodega Viñedos Tinedo. Dieser von Hand gelesene Wein versprüht frische Fruchtaromen und Anklänge von Lakritz und Zedernholz. Er hatte während seines Ausbaus keinerlei Kontakt zu Holz, woraus sein filigranes Tanningerüst resultiert. Dadurch wird er zum absoluten Allrounder und kann alleinstehend oder zu iberischer Küche genossen werden. Am Gaumen überzeugt der trockene Rotwein durch eine enorme Tiefe und wundervolle Fruchtfülle.

Der Wein ist ein perfektes Beispiel für den gelungenen Kurswechsel, den die im Weinbau tief verwurzelte Familie Álvarez-Arenas vollzogen hat. Die drei Geschwister Esperanza, Amparo und Manuel Álvarez-Arenas sind Teil der ersten Generation, die sich ein eigenes Weingut aufbaute. Zuvor waren sie lange Zeit Traubenproduzenten, doch die Drei trafen die Entscheidung, sich voll und ganz der Erzeugung von Bio-Trauben sowie von Bioweinen zu widmen. Und das schmeckt man. Wir sagen »Châpeau!« zu dieser tollen Leistung und diesem gelungenen Wein!

Bodega Viñedos Tinedo

Die Familie Álvarez-Arenas ist so tief in der Weingeschichte La Manchas verwurzelt wie kaum eine andere. Bereits vor über 250 Jahren gingen Trauben durch ihre Hände. Doch erst die jüngste Generation wagte den Schritt zum eigenen Weingut. 2002 errichteten Manuel Álvarez-Arenas Bayo und seine beiden Schwestern Esperanza und Amparo eine neue, ultramoderne Kellerei auf dem Weinland ihrer Urväter und warfen sämtliche Strukturen über Bord.

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Kundenmeinungen

: “Ich war sehr erstaunt über die Fruchtigkeit dieses Weins. Die 14% Alkohol schmeckt man nicht (natürlich spürt man sie). Der Wein ist, nach meinem Geschmack, für Rotwein weich und eher leicht bis mittel komplex. Ganz besonders gefällt mr der Geschmack nach roten Früchten. Ich habe da Anklänge von Kirsche wahrgenommen (bin aber kein Sommelier). Das in der Beschreibung erwähnte Zedernholz konnte ich dagegen nicht erkennen. Fazit: Ein erstaunlich guter, fruchtiger Rotwein, der durchaus auch im Sommer ein Genuss ist. Dazu der Preis. Da gibt es gar nix zu meckern. Klare Kaufempfehlung.”

Thomas G. // 04.08.2020

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2019 Tinedo Básico Bio

Erzeuger: Bodega Viñedos Tinedo - Frei von allen Konventionen
Land: Spanien
Region: La Mancha
Verkehrsbezeichnung: Rotwein
Rebsorte: Tempranillo
Farbe: Rot
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: Von Hand gelesener Bio-Wein mit frischen Fruchtaromen und Anklängen von Lakritz und Zedernholz. Erstaunliche Fruchtfülle, Tiefe und Weichheit ohne jeglichen Holzkontakt
Empfehlung: Passt ideal zu gegrilltem Fleisch und Käse
Genussreife: ca. 4 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Restzucker: 3,30 g/l
Gesamtsäure: 4,10 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Bio-Kontrollnummer: ES-ECO-011-CM
Allergene / Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller: BODEGA VIÑEDOS TINEDO, S.L.
13630-SOCUÉLLAMOS, CIUDAD REAL
SPAIN

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