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Artikelnummer: 150780
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2019 Tinedo Básico Bio

VdlT de Castilla

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Bio-Weinschatz aus La Mancha

Der Tinedo Básico ist ein trockener Bio-Rotwein aus der Rebsorte Tempranillo. Er stammt aus der spanischen Region La Mancha von der Bodega Viñedos Tinedo. Dieser von Hand gelesene Wein versprüht frische Fruchtaromen und Anklänge von Lakritz und Zedernholz. Er hatte keinerlei Kontakt zu Holz, während seines Ausbaus, woraus sein filigranes Tanningerüst resultiert. Dadurch wird er zum absoluten Allrounder und kann alleinstehend oder zu iberischer Küche genossen werden. Der Wein hat eine enorme Tiefe und wundervolle Fruchtfülle.


Der Wein ist ein perfektes Beispiel für den gelungenen Kurswechsel, den die im Weinbau tief verwurzelte Familie vollzogen hat. Die drei Geschwister Esperanza, Amparo und Manuel Álvarez-Arenas sind Teil der ersten Generation, die sich ein eigenes Weingut aufbaute. Zuvor waren sie lange Zeit Traubenproduzenten, doch die Drei trafen die Entscheidung, sich voll und ganz der Erzeugung von Bio-Trauben sowie von Bio-Weinen zu widmen. Und das schmeckt man. Wir sagen »Châpeau!« zu dieser tollen Leistung und diesem gelungenen Wein!

Bodega Viñedos Tinedo

Manuel Álvarez-Arenas Bayo.

Die Familie Álvarez-Arenas ist so tief in der Weingeschichte La Manchas verwurzelt wie kaum eine andere. Bereits vor über 250 Jahren gingen Trauben durch ihre Hände. Doch erst die jüngste Generation wagte den Schritt zum eigenen Weingut. 2002 errichteten Manuel Álvarez-Arenas Bayo und seine beiden Schwestern Esperanza und Amparo eine neue, ultramoderne Kellerei auf dem Weinland ihrer Urväter und warfen sämtliche Strukturen über Bord.

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2019 Tinedo Básico Bio

Erzeuger
Bodega Viñedos Tinedo - Frei von allen Konventionen
Land
Spanien
Region
La Mancha
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Tempranillo
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Erstaunliche Fruchtfülle, Tiefe und Weichheit ohne jeglichen Holzkontakt
Empfehlung
Passt ideal zu gegrilltem Fleisch und Käse
Genussreife
ca. 4 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 % vol
Restzucker
3,30 g/l
Gesamtsäure
4,10 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Bio-Kontrollnummer
ES-ECO-011-CM
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
BODEGA VIÑEDOS TINEDO, S.L.
13630-SOCUÉLLAMOS, CIUDAD REAL
SPAIN
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