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2020 Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru Blanc
93
James Suckling
2020

Frankreich

Burgund

weiss

Chardonnay

Trocken

Komplex

Strukturiert

Würzig

2020 Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru Blanc

Premier Cru AOP
42,50 €

56,67 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
zauberhaft frische Zitrusaromen, Duftnoten von Aprikose, Honig, Nuss und ein Hauch Vanille
Empfehlung
zu Fischgerichten, Meeresfrüchten sowie asiatischen Speisen
Beschreibung

Ein wunderbarer Weißwein aus 100 % Chardonnay-Trauben, der die Vorzüge unterschiedlicher Cru-Lagen aus den besten Burgunder Appellationen in sich vereint. Die Rebsorte Chardonnay erzielt zwar mittlerweile weltweit beachtliche Erfolge, doch zeigt sie in ihrer Heimat, dem Burgund, ihr noch immer ursprünglichstes und hochwertigstes Gesicht. Die blumige Eleganz typischer Côte du Beaune-Weine spiegelt sich hier in dem leuchtendgelben Antlitz wider. Zauberhaft frische Zitrusaromen, Duftnoten von Aprikose, Honig, Nuss und ein Hauch Vanille sind fein miteinander verwoben. Durch seine spritzige Säurestruktur des Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru Blanc und den feinwürzigen Unterton wird das an sich schon lange Finale zum Erlebnis!

Auszeichnungen
93
James Suckling
2020
93 Punkte von James Suckling 2020

»An elegant, medium-bodied white Burgundy with considerable flinty and chalky depth. Although it starts a little tight (it must have been bottled recently), this is quite round and rich on the back palate, with nice, lemony freshness at the finale. With a little aeration some nice stone fruit emerges. A cuvee of 5 different Premier Crus, From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2023.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten & Fakten

Erzeuger

Bouchard Père & Fils

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Frankreich

Region

Burgund

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Komplex, Strukturiert, Würzig

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

1.6 g/l

Gesamtsäure

5.2 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite,Eier,Milch

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Bouchard Pere & Fils

Anschrift

Rue Saint-Vincent F-21420 Savigny-Les-Beaunes

Artikelnummer

102194

Bouchard Père & Fils

Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.

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