2018 Bouchard Père & Fils Volnay Clos Des Chênes
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Dieser verzaubernde Pinot Noir stammt aus dem südlichen Burgund, von der Côte de Beaune. Mit seiner kraftvollen Eleganz und seiner zärtlichen Finesse bringt dieser typische Volnay-Wein seine Stärken gekonnt zum Ausdruck. Mit seiner Art verbindet dieser Wein puren Edelmut mit facettenreicher Harmonie. Seine von Hand gelesenen Trauben stammen von Reben, die auf ehrwürdigen Kalksetin- uund Tonböden wachsen. Zur Vollenung reift dieser Wein 12-14 Monate in französische Eichenfässern, was ihn seine einzigartige Note verleiht. Wahrlich ein Wein der auch in vielen Jahren noch Spaß macht!
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Frankreich
Region
Burgund
Rebsorten Auflistung
Pinot Noir
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
1.1 g/l
Gesamtsäure
5.1 g/l
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Bouchard Pere & Fils
Anschrift
Rue Saint-Vincent F-21420 Savigny-Les-Beaunes
Artikelnummer
102229
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Bouchard Père & Fils
Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.