Rebsortenduell

Château Chasse-Spleen - Moulin-en-Médoc

Das Château Chasse-Spleen liegt mit seinen rund 80 Hektar Weinberge in der kleinsten Appellation des Médocs, im Moulin-en-Médoc, südlich von Saint-Julien auf dem halben Weg in Richtung Margaux. Hier trifft man auf ein außergewöhlich vielfältiges Terroir: Garonne- und Pyrenäenkiesel bis hin zu Tonkalkböden. Angebaut wird fast ausschließlich Rotwein. Den größten Anteil macht mit 73% der Cabernet Sauvignon aus, gefolgt von 20% Merlot und ein bisschen Petit Verdot.

Céline Villars-Foubet mit Mann

Daraus kreiiert das Château Chasse-Spleen, unter der Leitung von Céline Villars-Foubet, eine traditionelle Bordeauxcuvée, die nach der malolaktischen Gärung bis zu 18 Monate im Barrique reift, die jedes Jahr zu 40% erneuert werden. Auf modernen Schnick-Schnack wird verzichtet, die Weine werden unfilitriert abgefüllt und präsentieren sich fruchtig und charmant. Das einzigartige Terroir verleiht den Weinen eine runde, sanfte Note.

Weine von Château Chasse-Spleen
  1. 2012 Château Chasse Spleen

    Moulis en Médoc A.C.

    88 Robert Parker
    87 Wine Specatator
    28,95 € 38,60 €/Ltr.
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Nicht verfügbar.


    nicht verfügbar
  2. 92-94 Robert Parker
    92-93 James Suckling
    91-93 Wine Enthusiast Magazine
    90 Decanter
    29,50 € 39,33 €/Ltr.
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Freigabe ca. im Mai 2019, Lieferzeit ab Freigabe 1 Woche

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