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2014 Château Saint Ahon

Frankreich

Bordeaux

2014 Château Saint Ahon

Cru Bourgeois Haut Médoc AOC
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Beurteilung
dicht und rubinrot im Glas, Duft von Waldbeeren sowie Nuancen von Schokolade und Holz im Bukett, am Gaumen feine Kräuteraromen, schöne Fülle und Saftigkeit, würziger Abgang mit perfekt integrierten, sanften Tanninen
Empfehlung
zu dunklem Fleisch mit Pilzen, Auberginen, Lamm und feinen Käsesorten
Beschreibung

Die kleine Gemeinde Blanquefort 10 km nordöstlich von Bordeaux ist Wiege einiger bemerkenswerter roter Haut-Médoc Gewächse. Die besondere Bodenstruktur mit vielen Mineralvarianten bringt ausgesprochen lebendige Weine hervor, die schon in ihrer Jugend gut zu trinken sind aber auch das Lagerpotential von mehr als 10 Jahren aufweisen. So auch dieser Cru Bourgeois von dem seit 1985 im Besitz von Nicolas und Françoise de Courcel befindlichen Château Saint Ahon. Für den Château Saint Ahon kombiniert die Familie Cabernet Sauvignon und Merlot mit Cabernet Franc und Petit Verdot nach zweifachem manuellen Aussortieren der Trauben an Rütteltischen. Diese Sorgfalt wird belohnt mit einer dichten rubinroten Farbe, animierenden Duftnoten von Waldbeeren sowie Nuancen von Schokolade und Holz, ergänzt von feinen Kräuteraromen, schöner Fülle und Saftigkeit am Gaumen, die in einen würzigen Abgang mit perfekt integrierten, sanften Tanninen mündet.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Land

Frankreich

Region

Bordeaux

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

0.2 g/l

Gesamtsäure

5.4 g/l

Verschlussart

Naturkork

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Château Saint Ahon

Anschrift

F-33290 Blanquefort

Artikelnummer

146812

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Château Saint-Ahon

Die kleine Gemeinde Blanquefort 10 km nordöstlich von Bordeaux ist Wiege einiger bemerkenswerter roter Haut-Médoc Gewächse. Die besondere Bodenstruktur mit vielen Mineralvarianten bringt ausgesprochen lebendige Weine hervor, die schon in ihrer Jugend gut zu trinken sind, aber auch das Lagerpotential von mehr als 10 Jahren aufweisen. Mit den Nachbarweinen der Region Bordeaux haben die Weine vom Château Saint-Ahon zwar große Konkurrenz, können mit diesen aber durchaus mithalten. 

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