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2020 Cuore Verde Foresta OmbrosaZum Video
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BIO
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2020 Cuore Verde Foresta Ombrosa

Puglia IGP

21 Kundenmeinungen

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Experten-Empfehlung

»Ein Italiener, wie er im Buche steht. Dieser unkomplizierte Wein weiß mit einer großartigen Beerenaromatik zu begeistern und passt wunderbar zu Pizza und Pasta.«

»Ein Italiener, wie er im Buche steht. Dieser unkomplizierte Wein weiß mit einer großartigen Beerenaromatik zu begeistern und passt wunderbar zu Pizza und Pasta.«

Sebastian Kosta

Weinlager Speicher 1, Bremen

Beurteilung
Dichte Aromatik mit Noten von reifen Pflaumen und feinen Gewürzen. Am Gaumen wunderbar weich mit einer dezenten Restsüße.
Empfehlung
Passt sehr gut zu Fleischgerichten und Pasta.
Beschreibung

Vom Rand des Schattenwalds

Foresta l'ombra – so bezeichnen die Apulier den letzten erhaltenen Teil eines dichten Urwaldes, den »Schattenwald«. Er ist heute ein Naturschutzgebiet, in dem das »grüne Herz« (ital. »cuore verde«) Apuliens schlägt. Ganz in seiner Nähe stehen dicht an dicht die Primitivo-Rebstöcke, welche die Trauben für diesen ebenfalls äußerst dichten und aromatischen Rotwein liefern. Bewirtschaftet werden sie nach ökologischen Grundsätzen, gemäß der natürlichen Kreisläufe der Region. Den Wein ziert daher auch ein Bio-Siegel.

»Einst, vor tausenden Jahren, war der Süden Italiens, soweit das Auge reichte, von dichtem Urwald bedeckt. Ein grünes Paradies für abertausende Tiere und Pflanzenarten, in dem alles kaum berührt von Menschenhand wuchs, blühte und lebte.« Wer wissen will, wie die Geschichte weitergeht, sollte den »Cuore Verde Foresta Ombrosa« unbedingt probieren und einen genaueren Blick auf die Flasche werfen. Auf dem originell gestalteten Wrap-around-Etikett des Rotweins findet sich die weitere Geschichte des sagenumwobenen Waldes, der diesem Wein seinen wohlklingenden Namen verleiht.

Die Trauben werden in zwei unterschiedlichen Reifestadien gelesen und die Ernten zunächst getrennt voneinander vinifiziert. Im Sinne der Balance und des warm-würzigen Geschmacks, der den Primitivo auszeichnet, werden die beiden Partien anschließend zu einer Cuvée assembliert. Noten reifer Pflaumen und feiner Gewürze dominieren den Duft dieses Weins, der sich wunderbar weich an den Gaumen schmiegt. Trotz seiner dezenten Restsüße ist er insgesamt ein zurückhaltender Vertreter seins Typs und von elegantem, ursprünglichem und authentischem Charakter. Man schmeckt in ihm die Nähe zum faszinierenden »Schattenwald«.

Video
Wir stellen vor: Cuore Verde Foresta Ombrosa

Aus dem Herzen Apuliens: Der Cuore Verde Foresta Ombrosa, ein Primitivo »wie er im Buche steht«, erklärt Sebastian Kosta bei der Verkostung.

Auszeichnungen
BIO
BIO

Die Bio Auszeichnung steht für zertifizierte Bio-Weine, die durch ökologischen Weinanbau unter Verzicht auf Pestizide und Gentechnik angebaut und hergestellt wurden. Die Prüfung und Zertifizierung erfolgt durch ausgewiesene Kontrollstellen der Europäischen Union.

Meinungen
Produktbewertungen

Super leckerer Primitivo. Sehr weich und ausdrucksstark. Passt sowohl zum Essen als auch zum Gläschen für "Nebenbei". Lieblingswein der Schwiegereltern. Die 6 bestellten Flaschen waren sofort weg!

Thomas Knode, 30.03.2022


Ist momentan unser Lieblingsrotwein

Kerstin Wölfel, 28.10.2021


Dies ist ein super schöner und leckerer Rotwein in Bio-Qualität

Petra Kaehler, 23.10.2021


Immer wieder gut! Xxxxxxxxxxx

Hans Schmidt, 05.10.2021


Ein guter Wein, gerne wieder

Anonymer Kunde, 16.06.2021


Ein guter Primitivo und das in Bioqualität. GutesPreis-/Leistngsverhältnis

F. E., 15.06.2021


Der Wein passt hervorragend zu meinen Gerichten und der Meinung sind auch meine Gäste

Anonymer Kunde, 09.06.2021


Klasse Wein Ist zu empfehlen

Hans Schmidt, 28.03.2021


Eine Entdeckung im Probierpaket. Habe schon nachbestellt.

Sabine B., 28.03.2021


Klasse Wein !!!! Wir haben diesen im Probierpaket kennen und lieben gelernt! Sehr zu empfehlen!

Mandy Busche, 20.02.2021


Wirklich guter Wein, auch zum gemütlichen Couch-Abend prima geeignet. Hat uns sehr gut geschmeckt.

Dietlind Kohler, 15.11.2020


dieser wein läuft die kehle hinunter... wie samt

Anonymer Kunde, 21.09.2020


Das ist der Lieblingswein meiner Frau. Aber auch ich weiß ihn sehr zu schätzen. Er ist sehr geschmachsintensiv und schmeckt perfekt als krönender Abschluss eines Tages.

Anonymer Kunde, 15.08.2020


Der aktuelle Lieblingsprimitivo meiner Frau. Bio-Qualität zum fairen Preis und mit tollem Geschmackserlebnis.

Florian U., 19.05.2020


Ein wunderbarer halbtrockener Primitivo mit vollmundigem Geschmack, der bei allen Familienmitglieder beliebt ist. Passt zu großen und zu kleinen Gerichten und auch einfach so zum Käse.

Franz B., 26.03.2020


Perfekter sanfter Primitivo in Bio-Qualität

Lars H., 06.10.2019


Ein sehr leckerer leichter Wein, schmeckt sehr gut einfach zu Pizza , oder zum so trinken. Kann ich sehr empfehlen

Michael R., 24.08.2019

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Halbtrocken

Land

Italien

Region

Apulien

Rebsorten Auflistung

Primitivo

Trinktemperatur

16 - 18 °C

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

16 g/l

Gesamtsäure

6 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 5 Jahren

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Bio Kontrollnummer

IT-BIO-015

Produkttyp

Biowein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

BOTTER CASA VINICOLA S.P.A.

Anschrift

Via Cadorna, 17 I-30020 Fossalta di Piave (VE) Italy

Artikelnummer

123257

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Botter Casa Vinicola S.P.A.

Im italienischen Süden, entlang der Adria, erstreckt sich die Weinregion Apulien, wo die Botter Casa Vinicola ihren Sitz hat. Durch die wunderbare Lage mit Meeresnähe herrscht ein hervorragend ausgeglichenes Klima, welches ideale Voraussetzungen bietet, um gehaltvolle Weine herzustellen.

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