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2018 Diehl Spätburgunder »eins zu eins«

2018 Diehl Spätburgunder »eins zu eins«

trocken
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Beurteilung
In der Nase viel Kirsche, etwas Kaffee, Mokka und eine Spur Karamell. Am Gaumen wirkt er fein ausgereift. Wieder Kirsche und ein
Empfehlung
kurz gebratenes Fleisch, Fisch mit Beurre Rouge, Wurstplatten und regionale, Pfälzer Küche
Beschreibung

Der trockene »eins zu eins« Spätburgunder vom Weingut A. Diehl leuchtet rubinrot im Glas und besticht durch seinen eindrucksvollen Duft von Cassis, Granatapfel und wilden Beeren. Feine Kakao-Nuancen, Tabaktöne sowie Vanille geben dem beerigen Gaumenspektakel einen geschmeidigen Charakter. Im Mund erinnert er vollmundig an Erdbeer-Vanille-Marmelade mit schmelziger Schokolade. Sanfte Tannine und eine reife aber erfrischende Säure unterstreichen die fruchtige Harmonie der Nase äußerst spannungsvoll und bescheren eine ausgewogene Länge.

Der beim Ehepaar Diehl, in der schönen Südpfalz, praktizierte sortenreine Weinausbau fand seinen Niederschlag in einer neuen Kategorisierung der Weine: »eins zu eins« steht für ein harmonisches Verhältnis zwischen der Rebsorte und deren Ausbau. »Für diese Weine ist es entscheidend, sich seinen individuellen Weinstil anzueignen und ihn stetig zu perfektionieren.« Mit ihren »eins zu eins« Weinen präsentiert das Ehepaar Diehl rebsortentypischen Weingenuss auf Premium-Niveau. Dieser Spätburgunder ist genau der richtige Rotwein für den Abend am Kamin!

Daten & Fakten

Farbe

rot

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Spätburgunder

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Verschlussart

Schraubverschluss

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Wein- und Sektgut-Destillerie Diehl

Anschrift

Eisenbahnstr. 3a 67483 Edesheim

Artikelnummer

174027

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Weingut Diehl

Das sympathische Familienweingut A. Diehl liegt in Edesheim an der südlichen Weinstraße in der Pfalz. In der »Toskana Deutschlands« herrscht ein mildestes Klima, selbst Feigen, Kiwis oder Zitronen können hier gedeihen. Somit sind die Bedingungen für den Anbau von Weinreben bestens geeignet. Dies ermöglicht dem Winzerehepaar Alexandra-Isabell und Andreas Diehl ihren Traum von herkunftsgeprägten Weinen zu leben. Dass es sich bei den beiden um wahre Pfälzer Frohnaturen handelt, merkt man nicht nur an Alexandra-Isabell und Andreas Diehl, vielmehr auch an Ihren hervorragenden Weinen. Die Diehls haben sich darauf spezialisiert, fruchtintensive und geradlinige Weine hervorzubringen und bemühen sich stets, mit viel Liebe und Hingabe die jeweilige Rebsortentypizität optimal herauszuarbeiten. Dies geschieht vor allem im Weinberg. Die beiden gehen leidenschaftlich der Kunst nach, jedem Wein seinen unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Besonderes Augenmerk wird auf Einzellagen gelegt wie dem Edesheimer Mandelhang, dem Weyher Michelsberg oder dem Burrweiler Schlossgarten. Dort können die Trauben ihr Potential voll ausschöpfen.

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