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Doppio Passo Primitivo »Alternativa« alkoholfrei
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Doppio Passo Primitivo »Alternativa« alkoholfrei

alkoholfreier Wein, Apulien

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Experten-Empfehlung

»Mit dem ›Alternativa‹ bekommt die Erfolgsgeschichte von Doppio Passo ein neues Kapitel. Der erste alkoholfreie Primitivo am Markt ist gleich einer, der mich überzeugt. Er schmeckt saftig, fruchtig-süß und durch die unverkennbaren Primitivo-Noten angenehm weinig.«

»Mit dem ›Alternativa‹ bekommt die Erfolgsgeschichte von Doppio Passo ein neues Kapitel. Der erste alkoholfreie Primitivo am Markt ist gleich einer, der mich überzeugt. Er schmeckt saftig, fruchtig-süß und durch die unverkennbaren Primitivo-Noten angenehm weinig.«

Irina-Maria Gabelmann

Sortimentsmanagement

Beurteilung
Mittleres Rubinrot. In der Nase typische Primitivo-Noten von dunklen Beeren und saftigen Kirschen. Dazu feine Kräuternoten. Am Gaumen fruchtbetont und mit feiner Restsüße.
Empfehlung
Für alle Anlässe, auf denen alkoholfreier Genuss gewünscht ist. Passt sehr gut zu gegrillten Speisen sowie zu Pizza und mittelaltem Käse.
Beschreibung

Kein Alkohol, dafür viel Charakter

Die Doppio Passo-Familie hat besonderen Zuwachs erhalten: Den allseits beliebten Primitivo aus Süditalien gibt es ab sofort auch ohne Umdrehungen. Bühne frei für den ersten alkoholfreien Primitivo am Markt!

Mit seinem charaktervollen Auftritt ist der Doppio Passo »Alternativa« so unverkennbar wie das Original. Die dunkle Beerenfrucht und der frische Geschmack dieses Tropfens begeistern alle, die genießen und gleichzeitig auf Alkohol verzichten möchten. Dabei bietet sich ein neuartiger Primitivo-Genuss mit saftigem Trinkfluss.

Die Doppio Passo-Weine zeichnet eine einzigartige Herstellungsweise aus. Die Trauben werden für diesen Rotwein in zwei Durchgängen (»doppio passo«) geerntet – einmal bei voller Traubenreife und in einem zweiten Gang bei der Spätlese. Die überreifen und besonders süßen Trauben der zweiten Lese sorgen später für die feine Restsüße und den weichen Fruchtschmelz, der den Doppio Passo so beliebt und einzigartig macht. Zur Entfernung des Alkohols wird schließlich das schonende Spinning Cone Column-Verfahren angewandt, wodurch die natürlichen Aromen erhalten bleiben.

Probieren Sie diesen alkoholfreien Allrounder zu Salaten mit Wildflügel, gebratenem Rindfleisch oder zu reifem Käse. Sie werden begeistert sein von dieser gelungenen Rotwein-Alternative!

Meinungen
Produktbewertungen

Ich habe in den letzten Jahren immer wieder einmal alkoholfreie Weiss- und Rotweine probiert, aber bisher hatte mich noch kein einziger davon überzeugt. Vor ca. einer Woche habe ich eine Flasche dieses Weines als erneuten Versuch mit bestellt und heute verkostet. Ich muss sagen dass dies der erste Rotwein ist, welcher auch wirklich nach Wein schmeckt und für einen alkoholfreien Rotwein schon sehr gut ist. Normalerweise trinke ich vorzugsweise trockene Weine. Trotz der Süsse dieses Weines habe ich soeben ein Vorratspaket mit 6 Flaschen zu einem Aktionspreis bestellt. Es wäre schön und ich hoffe sehr, dass Botter Casa bald auch einen trockenen alkoholfreien Rot- und Weisswein, welcher mit demselben Verfahren und in der selben Qualität hergestellt wird auf den Markt bringt.

Norbert Gersbach, 03.01.2023

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Süss

Land

Italien

Region

Apulien

Rebsorten Auflistung

Primitivo

Trinktemperatur

14-16 °C

Passt zu

Vegetarisch, Pizza, Käse

Produkttyp

Alkoholfrei

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

BOTTER CASA VINICOLA S.P.A.

Anschrift

Via Cadorna, 17 I-30020 Fossalta di Piave (VE) Italy

Artikelnummer

125800

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Botter Casa Vinicola S.P.A.

Im italienischen Süden, entlang der Adria, erstreckt sich die Weinregion Apulien, wo die Botter Casa Vinicola ihren Sitz hat. Durch die wunderbare Lage mit Meeresnähe herrscht ein hervorragend ausgeglichenes Klima, welches ideale Voraussetzungen bietet, um gehaltvolle Weine herzustellen.

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