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2022 Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett
95
James Suckling
2022

Deutschland

Mosel

weiss

Riesling

Lieblich

Frisch

Fruchtbetont

Mineralisch

2022 Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett

Mosel, Kabinett

2 Kundenmeinungen

15,95 €

21,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Hellgelbe Farbe. Klare Frucht mit Noten von Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten. Prägnanter Schieferton, feine Kräuterwürze. Sehr frisch und fein, mit zartem Schmelz und restsüßem Spiel. Sehr gute Länge.
Empfehlung
Zu fruchtigen Desserts, aber auch zur asiatischen Küche ideal, z.B. zu Maki Sushi mit Lachs, Ingwer und Gurke oder zu Yakitori-Spießen vom Huhn mit Limettenzesten.
Beschreibung

Ein »kostbares« Stück Erde

Unfassbar steil, leuchtend rot und weltberühmt – die Mosellage Ürziger Würzgarten ist definitiv eine Entdeckung wert. Wie gut, dass Ernst »Ernie« Loosen in diesem einzigartigen Amphitheater Riesling-Rebstöcke besitzt. Denn kaum ein Winzer ist im Umgang mit dem »König der Rebsorten« so versiert und so erfahren. Und so kommen Sie beim Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett in den Geschmack eines hochfeinen Weißweins, der nur auf diesem kostbaren Stück Erde entsteht.

Zwar schließt die Lage Ürziger Würzgarten unmittelbar an die Erdener Weinberge an. Doch sind die Rieslinge hier von ganz anderer Art, wie Ernst Loosen betont: »Es sind Rieslinge mit großer Tiefe und voll von exotisch-würzigen Aromen.« Mitverantwortlich für den außergewöhnlichen Geschmack ist der rote Schieferboden aus verwittertem Vulkangestein. Sein hoher Eisenanteil verleiht dem weltbekannten Weinberg seine charakteristische rote Farbe, die durch die starke Hangneigung weithin sichtbar ist. Klar, dass Ernst Loosen und seine Mannschaft hier in mühevoller Handarbeit lesen. Für den restsüßen Kabinett ernten sie die Trauben bei normaler Reife zu Beginn der Lese.

»Zart, frisch und fein soll der typische Mosel-Kabinett schmecken«. Ernst Loosen hält Wort. Sein Kabinett zeigt im Duft eine schlanke, sehr klare Frucht. Noten von Birne, Aprikose und Zitrusfrüchten liegen über einer eleganten Schieferwürze. Wie es sich für einen Wein der Klassifizierung VDP.Große Lage gehört, ist auch das Mundgefühl extrem charakteristisch in seiner griffigen, straffen, vibrierend frischen Art. Dabei hält dieser Kabinett gekonnt die Balance aus saftiger Frucht, mineralischer Würze und lebendiger Säure. Zum feinen Spiel trägt auch die zarte Restsüße bei, die dem Wein seinen Charme verleiht. Ohne Frage ist das ein großer Riesling. Wir sagen einfach: Danke Ernie Loosen!

Auszeichnungen
95
James Suckling
2022
95 Punkte von James Suckling 2022

»A revolutionary style of Mosel Kabinett! A tornado of herbal and spicy aromas with stacks of dried orange peel and smoke. So much energy on the palate that is analytically sleek, but bold and very harmonious. The interplay of restrained tannins and juicy fruit, crisp acidity and spicy character is spectacular. So much structure at the powerful and compact finish! Drink or hold. Screw cap.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Dr. Loosen

Geschmack

Lieblich

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Mosel

Rebsorten Auflistung

Riesling

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Käse, Meeresfrüchte

Weinstil

Frisch, Fruchtbetont, Mineralisch

Alkoholgehalt

8.5 % vol

Restzucker

33.6 g/l

Gesamtsäure

7.8 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Dr. Loosen

Anschrift

St. Johannishof 54470 Bernkastel-Kues

Artikelnummer

178106

Dr. Loosen

Mitunter führen gerade Umwege zu den besten Ergebnissen. Ernst Loosen wollte kein Winzer werden. Weil er aber nunmal aus einer Winzerdynastie kommt, besuchte er auf väterlichen Wunsch die Weinbauschule in Geisenheim. Doch ohne große Begeisterung. Danach begann er ein Studium der Archäologie – bevor er sich nach einer Erkrankung seines Vaters endlich entschloss, das Gut zu übernehmen, um es so vor dem Verkauf zu bewahren. Ernst Loosen ist also ein Mann mit Prinzipien. Und eines davon sagt, dass ein Winzer eine sehr klare Vorstellung von seinem Wein haben sollte. Ein Paradebeispiel dafür sind Loosens eigene Weine. Sie spiegeln die Eigenarten des Terroirs ausdrucksvoll wieder und legen das Gewicht auf Boden statt auf Technik und auf Qualität statt auf Menge.

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