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2019 Emil Bauer Grauburgunder Nussdorf

2019 Emil Bauer Grauburgunder Nussdorf

trocken, Pfalz
10,95 €

14,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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IHR MEHRWERT:

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Beurteilung
Duftbild von Steinobst, Melone, Honig und Nüssen. Im Mund frisch und gleichzeitig cremig. Fein, mit leichtem Schmelz und mineralischer Note am Gaumen.
Empfehlung
Passt sehr gut zu Meeresfrüchten, kräftigem Seefisch, Pasta in heller Sauce, Jungwild, Weichkäse mit Grillgemüse und Pilzen.
Beschreibung

Familie Bauer begeistern schon seit Jahren mit ihren Pfälzer Weiß- und Rotweinen Weinfreunde auch über deutsche Grenzen hinaus. Die Brüder Alexander und Martin Bauer kreieren gemeinsam mit ihrem Vater Norbert feine Tropfen, die wir Ihnen nicht vorenthalten möchten. Einer davon ist der Grauburgunder Nussdorf.

Die Trauben für diesen Grauen Burgunder wachsen und gedeihen in den Nussdorfer Lagen auf kalkhaltigen Löss-Lehm-Böden, was sich geschmacklich in einer angenehmen Mineralität widerspiegelt. Ein schönes Duftbild von Steinobst, Melone, Honig und Nüssen rücken beim Verkosten in den Fokus. Im Mund ist er frisch und fruchtig aber gleichzeitig schön cremig und anschmiegsam. Der feine Schmelz und die dezente mineralische Note bleiben lange im Mund. Ziel der Winzer war es, kein erdiges Dickschiff sondern einen tänzelnden Grauburgunder zu kreieren, der dennoch Volumen zeigt. Wir sagen: Ziel erreicht!

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Grauburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

13 % vol

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 3 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Emil Bauer GbR

Anschrift

Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf

Artikelnummer

106237

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Weingut Emil Bauer

Der Familienbetrieb Weingut Emil Bauer wird seit einigen Jahren von den zwei Brüdern Alexander und Martin Bauer geführt. Damit sind sie die fünfte Generation der Familie, die in der Südpfalz ihren Wein anbauen. Der Weinan- und Ausbau ist ihre Leidenschaft. Neben nationalen Rebsorten wie dem Riesling oder den weißen Burgunder-Sorten haben sie sich auch den internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot verschrieben. Aber nicht nur im Weinberg setzen die Bauers auf Diversität, sondern auch im Keller. Hier werden ihre Weine in großen Holz- oder in kleineren Barriquefässern ausgebaut. Weitere Infos zum Weingut, zu den Bauer-Söhnen und zu den Weinen gibt's in unserer Genusswelt.

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