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2021 Feudi di San Gregorio »Pietracalda« Fiano di Avellino
93
Wine Advocate
2021
Neu
91
James Suckling
2021

2021 Feudi di San Gregorio »Pietracalda« Fiano di Avellino

DOCG
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IHR MEHRWERT:

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Beurteilung
Kräftiges Strohgelb. Ausdrucksstarke Aromen von weißen Blüten, Pfirsich und kandierter Orange. Am Gaumen sehr weich mit sanfter Frische. Dezenter Mineralton und feine Würze im Nachhall.
Empfehlung
Ideal zu Krustentieren, gegrilltem Fisch und hellem Fleisch.
Beschreibung

Ausdrucksstarker Fiano aus Avellino

 

Mit dem Pietracalda setzt das hochdekorierte Weingut Feudi di San Gregorio der Rebsorte Fiano das schönste Denkmal. Die Fiano gehört zu den ältesten autochthonen Weißweinsorten Süditaliens. In der seit 1978 geschützten und 2003 zur DOCG erhobenen Herkunft Fiano di Avellino entstehen aus ihr ausdrucksstarke Weine voller Struktur und Frische. Vom Pietracalda sollten Sie daher unbedingt ein paar Flaschen auf Lager haben.  

In der Provinz Avellino im östlichen Kampanien herrscht ein mediterranes Klima mit kühlen Nächten und reichlich Regen. Die Weinberge liegen auf 400 bis 700 Höhenmetern, der Boden ist vulkanischen Ursprungs. Auf dem fruchtbaren Grund kommt der Fiano wunderbar zurecht. Er wird bei voller Reife gelesen und nach der schonenden Vinifikation im Stahltank fünf Monate auf der Hefe belassen. Für zusätzliche Cremigkeit sorgt eine regelmäßige Bâttonage.

Im Glas zeigt der Pietracalda ein kräftiges Strohgelb. Das Bukett ist ausgeprägt und fruchtbetont mit Aromen weißer Blüten, gelbfleischiger Pfirsiche und kandierter Orangen. Am Gaumen begeistert dieser Fiano mit einer sanften Frische, die von der feinen Weinsäure gestützt wird. Eine elegante Mineralität weist den Wein zudem als vielschichtige und finessenreiche Spezialität aus.

 

Auszeichnungen
93
Wine Advocate
2021
93 Punkte von Robert M. Parker Wine Advocate 2021

»With 80,000 specially designed ribbed bottles released, the Feudi di San Gregorio 2021 Fiano di Avellino Pietracalda is super pristine and precise with white peach, citrus basket, crunchy pear and powdered oyster shell. The effect is sharp and laser-focused to both the nose and the palate. Fresh acidity seals the deal. This wine spends a brief four months in stainless steel.«

Robert M. Parker Wine Advocate

Robert Parker ist wohl der einflussreichste Weintester der Welt, der Papst der Wein-Kritiker. Der Wein-Guru dominierte mit seinem 100 Punkte Bewertungssystem die 80er und 90er der Weinkritiken. Seine Beschreibungen bestehen jedoch nicht nur aus Punkten auch Verkostungsnotizen sind dem amerikanischen studierten Juristen wichtig.

91
James Suckling
2021
91 Punkte von James Suckling 2021

»Medium-bodied with white grapefruits, oregano, melon and lemon rind on the nose. Driven with plenty of energy and a refreshing finish. Drink now.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Kampanien

Rebsorten Auflistung

Fiano (100%)

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Käse, Fisch, Huhn

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

0.42 g/l

Gesamtsäure

6.04 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

veganer Wein, Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Feudi di San Gregorio SPA

Anschrift

Localita Cerza Grossa, 83050, Sorbo Serpico

Artikelnummer

190100

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