2023 FJ Gritsch Muskateller Spitz Federspiel
23,93 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei
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»Keck ist eine gute Bezeichnung für diesen Muskateller. Typisch traubig und mit feinem Muskat im Bukett verleitet er zum Genießen. Die aromatische Intensität ist dabei so hoch, dass er – trotz des trockenen Ausbaus – auch Desserts begleiten kann. Ansonsten empfehle ich einfach ein Glas nach dem Feierabend.«
»Keck ist eine gute Bezeichnung für diesen Muskateller. Typisch traubig und mit feinem Muskat im Bukett verleitet er zum Genießen. Die aromatische Intensität ist dabei so hoch, dass er – trotz des trockenen Ausbaus – auch Desserts begleiten kann. Ansonsten empfehle ich einfach ein Glas nach dem Feierabend.«
Ein echter SPITZenwein!
Das Muskateller Spitz Federspiel stammt aus der kleinen Gemeinde Spitz in der malerischen Wachau. Seit 1799 betreibt das Weingut Gritsch hier den Mauritiushof, einen früheren Lesehof von Benediktinermönchen. Tradition trifft Top-Lage – so lässt sich die Arbeit von Winzer Franz Josef Gritsch zusammenfassen. Den Muskateller kultiviert er auf Hängen mit südlicher bis süd-westlicher Ausrichtung. In den sehr hohen Lagen der Gemeinde Spitz profitieren die Trauben von kühlen Fallwinden in der Nacht, insbesondere im Herbst. Denn die Winde verstärken die Aromabildung und verleihen dem Wein einen unverkennbaren Charakter.
Die schottrigen Bodenformationen in Spitz sind ein weiterer Schlüssel zum einzigartigen Geschmack dieses Muskatellers. Die mineralreichen Böden tragen dazu bei, dass die Trauben optimale Nährstoffe aufnehmen und eine herausragende Aromenvielfalt entwickeln können. Franz Josef Gritsch setzt bei der Lese auf Handarbeit, um nur bestes Material zu ernten. Die Vergärung erfolgt im Stahltank, gefolgt von einem Ausbau auf der Feinhefe.
In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bukett von floralen Noten, begleitet von einem Hauch von Zitrusfrüchten. Dieses blumige Aroma erinnert an einen blühenden Hollerbusch. Am Gaumen entfaltet sich dann eine harmonische Kombination aus frischen Früchten und Gewürzen, darunter süße Noten von reifen Pfirsichen, saftigen Aprikosen und einer leichten Muskatwürze. Was diesen Wein besonders auszeichnet, ist das in viel Frucht verpackte, ganz feine Säurespiel. Im trockenen Abgang zeigen sich noch einmal die mineralischen Anklänge der Schotterböden.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
FJ Gritsch
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Österreich
Region
Wachau
Rebsorten Auflistung
Gelber Muskateller
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Dessert, Rind
Weinstil
Aromatisch, Fruchtbetont
Alkoholgehalt
12 % vol
Restzucker
3.7 g/l
Gesamtsäure
6.5 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Gritsch Wein GmbH
Anschrift
Kirchenplatz 13, 3620 Spitz, Österreich
EAN
9120020045933
Artikelnummer
106354
Eines der Top-Weingüter in Österreichs berühmtestem Weinbaugebiet – der Wachau – ist das Weingut FJ Gritsch. Es befindet sich direkt am Kirchplatz in Spitz an der Donau. Die beiden Wachauer Paraderebsorten, Grüner Veltliner und Riesling, bringt Winzer Franz-Josef Gritsch hier in allerbesten Qualitäten auf die Flasche.