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2021 Frescobaldi »Faunae« Chianti ClassicoZum Video
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2021 Frescobaldi »Faunae« Chianti Classico

Chianti Classico DOCG

25 Kundenmeinungen

11,95 €

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Mitarbeiter-Empfehlung

»Ein typischer Chianti, trocken ausgebaut und mit feiner Kirscharomatik , der perfekt mit der italienischen Küche harmoniert.«

»Ein typischer Chianti, trocken ausgebaut und mit feiner Kirscharomatik , der perfekt mit der italienischen Küche harmoniert.«

Michael Wilpsbäumer
Weinlager am Stadtpark, Hamburg
Beurteilung
Im Glas ein kräftiges Rubinrot mit lebhaften Farben. Aromen von Brombeere, Kirsche und Waldfrüchten. Am Gaumen weich, mit gut einge bundenen Tanninen und schöner Struktur.
Empfehlung
Ideal zu Gegrilltem und reifem Käse
Beschreibung

Lebendige Freude aus Italien

Italiens Weinbibel, der GAMBERO ROSSO, kürte das Weingut Frescobaldi jüngst zum »WEINGUT DES JAHRES 2020«. Dazu beigetragen hat sicherlich eine der neuesten Kreationen namens »Faunae«. Ein hocharomatischer, vollfruchtiger und trinkfreudiger Chianti Classico DOCG, der schon im Duft mit einem Potpourri dunkler Beerenfrüchte, schwarzer Schokolade und leichten Raucharomen betört. Sein Geschmack ist frisch und kirschfruchtig, lässt eine gute Struktur und lebhafte Säure erkennen. Dazu dringt am Gaumen erneut das zart rauchige Aroma durch. Diese Kombination prädestiniert den »Faunae« Chianti Classico als Begleiter zu gut gewürzten Fleischgerichten wie einem Bistecca alla fiorentina – ein ultimativer toskanischer Steak- und Weingenuss!

Der »Faunae« Chianti Classico von der Familie Frescobaldi wird aus der aromatischen Toskana-Leitrebsorte Sangiovese gelesen. Typisch für Chiantis ist dies ein schön kräftiger, trockener Wein. Im Glas präsentiert er sich in tiefem Rubinrot. Für die Nase hält er ein wahres Spektrum an dunklen Früchten bereit und duftet nach Kirsch- und Brombeeraromen. Auch Waldfrüchte gesellen sich dazu. Am Gaumen ist er schön weich, dank der angenehmen Tannine. Ein Wein von schöner Struktur, dabei auch nicht zu mächtig.

Der Name des lebhaften italienischen Rotweins entlehnt sich der toskanischen Fauna. Faunae zeugt von einer unberührten Landschaft, in der die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Er verkörpert die Essenz des Chianti Classico aus hohem Respekt vor dem Boden. Das stilvolle Etikett lässt erahnen, welche Artenvielfalt sich in der Toskana und ihrem Tierreich entdecken lässt. Die Verbundenheit der Frescobaldi-Familie mit ihrer Heimat ist also in jedem Aspekt dieses Weines zu spüren.

Video
Ludwig's Weinprobe: Frescobaldi Faunae Chianti Classico

Michael Wilpsbäumer, Weinexperte und Filialleiter in Hamburg, verkostet den lebhaften italienischen Rotwein aus der Toskana, einen Chianti Classico DOCG, für uns. Weltweit berühmt und beliebt für ihre Weine sind die Marchese de Frescobaldi, die von Italiens Weinbibel »Gambero Rosso« zum Weingut des Jahres 2020 gekürt wurden.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Frescobaldi

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Italien

Region

Toskana

Rebsorten Auflistung

Sangiovese

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Fruchtbetont

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

0.4 g/l

Gesamtsäure

5.9 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Frescobaldi

Anschrift

Via Santo Spirito, 11-50125 Firenze

Artikelnummer

104972

Frescobaldi

Seit 1.000 Jahren verkörpert die Familie Frescobaldi die Toskana in deren innerstem Wesen, erzählt deren Geschichte, offenbart deren Kunst und Jahrtausende alte Kultur. Die Frescobaldi beginnen im Mittelalter, vor über 700 Jahren, mit der Produktion toskanischer Weine. Bereits in der Renaissance wurden ihre Weine an vielen europäischen Höfen getrunken. So kam es, dass vom englischen Königshaus Heinrich des VIII bis zum Hofe des Papstes die Verantwortlichen Frescobaldi Weine kaufen. Auch heute weiß man die Anstrengungen der traditionsreichen Familie zu schätzen und so erhalten sie die ruhmreiche Auszeichnung »WEINGUT DES JAHRES 2020« des Gambero Rosso.

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