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Artikelnummer: 143405
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Geldermann Grand Brut

Traditionelle Flaschengärung

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Edel und ausgewogen

Seit dem Jahre 1838 steht Geldermann für deutsch-französische Sektkultur. Die Linie »Les Grands« zeichnet sich durch besonders charaktervolle und elegante Kompositionen aus. Von William Deutz und Peter Geldermann gegründet, firmierte das Sekthaus bis 1995 unter dem Namen »Deutz & Geldermann«, ehe sich die beiden zuvor zusammengehörenden Kellereien im französischen Aÿ und im badischen Breisach trennten. Unter dem Breisacher Münsterberg liegt seitdem das Herz der Geldermann-Schaumweine, die sich ihre geschmackliche Nähe zum Champagner bewahrt haben.

Die Weine ausgewählter Rebsorten, wie Pineau de Loire (Chenin Blanc), Chardonnay und Pinot Noir, verleihen dem »Grand Brut« einen edlen und ausgewogenen Geschmack. Nach der traditioneller Flaschengärung von drei Monaten und einer zweijährigen Lagerung auf der Hefe, überzeugt dieser kraftvolle Premiumsekt durch ausgeprägte frische Aromen und feine Brioche-Noten. 

Dieser »Grand Brut« harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten und Fischgerichten.


Zum Interview mit Marc Gauchey auf Ludwig's Weinblog



Für weitere spannende Informationen zu Geldermann und ihren exzellenten Schaumweinen schauen Sie gerne auf Ludwig's Weinblog vorbei: Auf ein Glas mit: Marc Gauchey


Auch in einem spritzigen Drink macht der Gerldermann Grand Brut eine fabelhafte Figur! Mit unserer Rezeptempfehlung für einen frischen »Geldermann Grand Julep« machen Sie sich und Ihren Gästen immer eine Freude!


Julep Rezept


Befüllen Sie den Julep Becher mit Crushed Ice. Geben Sie
2 cl Bruichladdich »The Classic Laddie« Whisky, 2 cl Carpano Botanic Bitter, 2 cl Antica Formula Vermouth und 1 cl Himbeergeist hinzu und rühren Sie die Zutaten um. Füllen Sie mit Geldermann Grand Brut auf. Rühren Sie anschließend kurz und vorsichtig mit dem Barlöffel um, damit sich der Sekt mit der Mixtur vermischt, die Kohlensäure jedoch erhalten bleibt. Garnieren Sie den Grand Julep mit einem Stück Zitronenschale. Tipp vom Profi Zerdrücken Sie die Zitronenschale über der Getränkeoberfläche, um mit dem Zitrusöl die Oberfläche zu benetzen.


Gleich ausprobieren! Den Geldermann Grand Brut, sowie alle weiteren (flüssigen) Zutaten erhalten Sie natürlich bei uns:


Bruichladdich »The Classic Laddie« Whisky
Carpano Botanic Bitter
Antica Formula Vermouth
Fassbind Himbeergeist

Geldermann

Geldermann

Bereits seit 1838 steht Geldermann für französisch-deutsche Sektkultur, höchste Schaumweinqualität und Zuverlässigkeit. Fasziniert von Landschaft und Lebensart, gründeten William Deutz und Peter Geldermann, zwei gebürtige Aachener, 1838 eine Kellerei in dem kleinen Städtchen Aÿ, knapp 30 Kilometer südlich von Reims. Schon in den ersten Jahren erwarben sich die deutschen Gründer mit ihren recht herben aber frischen Champagnern höchste Anerkennung und Ruhm über die Champagne hinaus und gehörten zum elitären Kreis der Gründungsmitglieder des »Syndicat des Grandes Marques de Champagne«.

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Geldermann Grand Brut (

Erzeuger
Geldermann - Traditionsreich und ausdrucksstark
Land
Deutschland
Region
Baden
Verkehrsbezeichnung
Schaumwein
Rebsorte
Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Wein Typ
Brut
Beurteilung
Dieser kraftvolle Premiumsekt überzeugt durch ausgeprägte frische Aromen und feine Gebäcknoten.
Empfehlung
Harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten und Fischgerichten.
Genussreife
bis zu 2 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 % vol
Restzucker
10,00 g/l
Gesamtsäure
5,50 g/l
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH
Matheus-Müller-Platz 1
65343 Eltville am Rhein
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