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Geldermann Grande Réserve Extra Brut
33,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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»Mit der Grande Réserve setzt Geldermann erneut Maßstäbe. 60 Monate Hefelager zeigen, wie viel Geduld das Team für die Qualität übrig hat. Geschmacklich macht sich das in jeder Hinsicht bezahlt: ein unglaublich feinprickelnder Tropfen, sehr kraftvoll und vielschichtig am Gaumen. Für mich der beste Sekt des Hauses.«
»Mit der Grande Réserve setzt Geldermann erneut Maßstäbe. 60 Monate Hefelager zeigen, wie viel Geduld das Team für die Qualität übrig hat. Geschmacklich macht sich das in jeder Hinsicht bezahlt: ein unglaublich feinprickelnder Tropfen, sehr kraftvoll und vielschichtig am Gaumen. Für mich der beste Sekt des Hauses.«
Die am längsten gereifte Geldermann Cuvée aller Zeiten
Seit 1838 steht der Name Geldermann für deutsch-französische Sektkultur. Mit der Geldermann Grande Réserve erweitert das Haus sein Portfolio um einen einzigartigen Prickler, der Reife und Eleganz aufs Beste vereint. Überzeugen Sie sich selbst von der großen Qualität und genießen Sie mit der Grande Réserve einen Sekt der Extraklasse!
Die Grande Réserve entsteht in traditioneller Flaschengärung und reift bei konstanten 13°C in den Kellern des Breisacher Münsterbergs. Für die erlesene Cuvée assembliert Chef de Cave Marc Gauchey 45 Prozent Chardonnay, 45 Prozent Chenin Blanc und 10 Prozent Pinot Noir. Durch eine 60-monatige Reifung auf der Hefe entwickelt die Grande Réserve einen harmonischen Charakter voller Finesse und Komplexität. Und nicht nur das: Durch das lange Flaschenlager wird dieser Premium-Sekt zur am längsten gereiften Geldermann Cuvée aller Zeiten.
Die goldene Farbe mit silbergrauen Reflexen und die feine Perlage machen die Grande Réserve zum perfekten Begleiter für ganz besondere Anlässe. Die dezent würzigen Aromen des Sekts sind reichhaltig und opulent, wobei sich im Abgang Süßholznoten und ein Hauch von Tanne entfalten.
Ursprung der Grundweine der Grande Réserve ist das Loiretal mit seinen kalkhaltigen Böden, in denen die Trauben optimal reifen. Die Ganztraubenpressung und eine kühle erste Gärung tragen dazu bei, die Qualität und den Charakter der Weine zu erhalten. Die Réserveweine, hauptsächlich aus weiß gekeltertem Pinot Noir, reifen teilweise im Barrique und verleihen der Cuvée zusätzliche Raffinesse. Die Dosage ist extra brut, wodurch der komplexe Geschmack voll zur Geltung kommt.
Bewertungen
Bewertungen fürGeldermann Grande Réserve Extra Brut
Das Geschenk für die guten Freunde
Gleich vorweg, ich habe den Grand Reservé als Geschenk gekauft und darum noch nicht selbst verkostet. Aber sorry, wenn Du so eine Flasche aus dem Karton ziehst, dann bleibt Dir nichts anderes übrig als eine Bewertung zu schreiben. Das ist kein Sekt, das ist ein Statement. Anders als der Champagner, mit dem die Gangster HipHopper in ihren Musikvideos ihre AMGs mitsamt Begleiterinnen voll spritzen, unterstreicht dieses Flaschen-Design die Klasse des Käufers. Kapsel und Etiketten sind in einem stilvollen, dunklen blau gehalten, dass perfekt sowohl mit der dunkelgrünen Flasche, als auch zu der goldenen Beschriftung passen. Ein edel wirkender Geldermann-Schriftzug verrät die Herkunft des Flascheninhalts, eine geheimnisvoll anmutende Sanduhr deutet an, wie viel Geduld und Sorgfalt in diesen Sekt geflossen ist. Auch die Haptik der Etiketten finde ich mega. Die leicht angeraute, fast samtige Oberfläche sieht nicht nur gut aus, sie fühlt sich auch besonders hochwertig an. Insbesondere der Kontrast, wenn die Finger über die glatte Goldschrift fähren, verstärken dieses Gefühl noch. Kennt Ihr das, wenn Ihr in einen neuen Mercedes steigt, über das Leder-Lenkrad streichelt, die perfekten Ziernähte mit den Fingern abfahrt und unkontrolliert zu lächeln anfangt? Ja, genau so! Aber mein Highlight ist ganz klar der kleine Zettel am Hals. Auf der einen Seite steht da in goldenen Lettern "Die Kunst warten zu können" , dreht man das Zettelchen um, präsentiert Marc Gauchey persönlich, dass dieser Sekt nicht weniger als 60 Monate auf der Hefe lag. Sorry aber da weißt Du auch gleich Bescheid: Das ist mal ein Getränk, dass man nicht auf einem Junggesellenabschied in Wagen 9 des ICEs aus dem Plastikbecher ext. Dieser kostbare Tropfen giert nach Kerzenschein, klassischer Musik und vor allem einem anständigen Glas, welches ausreichend Freiraum bietet, um beim Trinken auch die Nase mit Aromen versorgen zu können. Aber spätestens wenn ich auf die Rückseite schaue, mir die enthaltenen Rebsorten anschaue und mich von der Beschreibung anteasern lasse, ärgere ich mich. Warum habe ich nicht gleich zwei Flaschen bestellt? Eine für den Beschenkenten und eine für mich.
Wirklich was besonderes
Mit seiner feinen Perlage und den eleganten, komplexen Aromen macht er jeden Moment unvergesslich.
Ein Sekt für ganz besondere Anlässe
Die lange Lagerzeit hat sich gelohnt - 60 Monate in Ruhe gereift merkt man dem Grande Reserve deutlich an; voller Geschmack, herrlich feines Aromenspiel und die goldgelbe Farbe im Glas machen ihn zu etwas Einzigartigem - Glückwunsch ans Geldermann-Team nach Breisach am Rhein
grand réserve im Vergleich zum grand brut weniger gehaltvoll
im Vergleich zum grand brut feinere Perlage, mehr brut, aber dadurch auch weniger gehaltvoll an fruchtiger Süße
Erzeuger
Geldermann
Farbe
weiss
Geschmack
Extra Brut
Land
Deutschland
Rebsorten Auflistung
Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Trinktemperatur
6-8 °C
Alkoholgehalt
12.0 % vol
Restzucker
2.0 g/l
Gesamtsäure
6.2 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Sekt
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Matheus-Müller-Platz 1 65343 Eltville am Rhein
Artikelnummer
147405
Energie in kJ
301 kJ
Energie in kcal
72 kcal
Fett in g
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,7 g
davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Zutaten: Wein (Trauben, Saccharose, konzentrierter Traubenmost), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure, Stabilisator: enthält Zitronensäure und/oder Carboxymethylcellulose und/oder Kaliumpolyaspartat, Säureregulator: enthält Weinsäure und/oder Äpfelsäure), Versanddosage
Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
