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“Maracuja, Ananas, Johannisbeere... dazu helles Kernobst und weißer Pfirsich! Ein traumhafter Riesling mit einer schwungvollen Leichtigkeit und immens viel Druck am Gaumen!” Lars Kaniok Geschäftsleitung
Lars Kaniok

2018 Hexamer Riesling »Porphyr«

feinherb, Nahe

Romantisch & aufregend

Die Reben des »Porphyr«-Rieslings vom Weingut Hexamer wachsen und gedeihen ausnahmslos in reiner Südlage, teilweise mit bis zu 70% Steigung. Hier wird der Boden von oberflächlich verwittertem Porphyr dominiert. Porphyr ist ein vulkanisches Gestein mit großen, klar ausgebildeten Kristallen in einer feinkörnigen, meist rötlichen Grundmasse. Mit seinem Reichtum an Mineralstoffen und der Hangausrichtung nach Süden wirkt dieses Gestein wie ein Wärmespeicher und bietet so ideale Ausgangsvoraussetzungen für den feinherben Weißwein von Harald Hexamer. Die Weinlese erfolgt in mehreren Durchgängen. Zuerst werden nur die vollreifen Trauben geerntet. Den übrigen wird noch Zeit gegeben ihre volle Reife und ihr Aroma zu entwickeln. So entstehen Hexamers außergewöhnliche und finessenreiche Weine - wie der Riesling »Porphyr«. 


Der Wein kommt in einem strahlenden Goldgelb ins Glas. Dabei entfaltet er wunderbare  Zitrus-, Birnen- und Blütenaromen, die förmlich aus dem Glas strömen. Das lebendige Zusammenspiel aus Süße und Säure kommt bei diesem Wein besonders gut zum Tragen und macht den »Porphyr« zu einem Traum-Riesling, der mit seiner Fruchtsüße noch lange am Gaumen verweilt. Trotz seiner feinen Traubensüße wirkt dieser Riesling durch die rassige Säure und der schlanken Silhouette fast trocken. Ein Wein für jede Gelegenheit – egal, ob Sie ihn als Essensbegleiter oder einfach danach auf dem Sofa genießen. 


Grünkernrisotto


Die große Klasse dieses Weins ist auch den Kritikern nicht entgangen. Für den aktuellen Jahrgang vergibt James Suckling sehr gute 92 Punkte:


James Suckling: 92/100 Punkte
»Wide array of tropical fruit here, ranging from dried pineapple to dried mangoes to dried papaya. The medium dryness gives a sense of texture, but also vitality, and the acidity is precise and polished. The finish is long, but rather oily. Drink now.«

Weingut Hexamer

Qualität ist beim Weingut Hexamer alleroberste Maxime. Mach dieser Philosophie wird das Handeln von Harald Hexamer und seinem Team bestimmt, denn beim Meddesheimer Weingut an der Nahe ist man verliebt in Weine mit Charakter. Außerordentlich fruchtbetonte und sortentypische Weine sind das Ergebnis sorgfältiger Arbeit über das gesamte Jahr hinweg. Besonderen Wert legt Harald Hexamer darauf, dass seine Weißweine sowie Rotweine die Böden auf denen sie wachsen, auch wirklich widerspiegeln. So entstehen Weine die mit dem Mainstream absolut nichts zu tun und eine eigene Aussagekraft haben. 

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Kundenmeinungen

“Exzellenter Riesling von der Nahe und für mich einer der „Best of Feinherb“. Wer die Kombi süß & Salz mag sollte ihn unbedingt probieren. Moderat im Duft, würzig und mit gelbem Steinobst, Jasmin, nasser Stein. Der Zungenkontakt spektakulär. Pfirsich, Birne, Mango & würziger Waldhonig. Elektrisierend aber der mineralische Schliff, eine brillante Säure und eine intensive Salzspur. So ein tolles aromatisches Süß/Säure-Spiel, wunderbar austariert. Zum Schluss druckvoll und sehr lange anhaltend. ”
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2018 Hexamer Riesling »Porphyr«

Erzeuger
Weingut Hexamer - Verliebt in Weine mit Charakter
Land
Deutschland
Region
Nahe
Verkehrsbezeichnung
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Farbe
Weiß
Wein Typ
Feinherb
Beurteilung
Intensive Aromen von tropischen und gelben Früchten. Lebendiges Zusammenspiel von Süße und Säure begleitet von einer leichten Mineralität.
Empfehlung
Ideal zu hellem Fleisch, Geflügel und asiatischen Gerichten
Genussreife
bis zu 10 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 % vol
Restzucker
17,20 g/l
Gesamtsäure
7,50 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Hexamer
Sobernheimer Str. 3
55566 Meddersheim
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