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2018 Markgraf von Baden Birnauer Müller-Thurgau

VDP Ortswein

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Produktinformationen

Die feine Aromatik des trockenen Müller-Thurgau VDP.Ortswein aus Birnau wird schon von seinem zarten Gelb mit grün-silbernen Reflexen gelungen widergespiegelt. In der Nase eröffnen sich klassisch fruchtige Aromen von grünem Apfel und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen setzen sich diese feingliedrigen Aromen fort und werden unterstützt von einer ausgewogenen und gut eingebundenen Säure. Eine leichte Mineralik lassen die Müller-Thurgau Weine vom Bodensee noch etwas komplexer erscheinen.


Mit der VDP.Ortswein-Auszeichnung wird dieser Wein zum Botschafter seiner Gemeinde, denn diese stammen aus den charakteristischen und traditionsbehafteten Weinbergen innerhalb der Ortsgemarkung. Die »Basilika Birnau« und ihre zugehörigen Weinlagen sind im Gemeindeteil Birnau direkt am Nordufer des Bodensees beheimatet. Die lange Tradition des dortigen Weinbaus, das Gespür für die richtig bemessenen Erträge und der Anbau der gebietstypischen Rebsorte Müller-Thurgau sind Aspekte, die der VDP.Ortslage und dem Bewusstsein für Qualität entsprechen. Damit ist der Markgraf von Baden Birnauer Müller-Thurgau genau der richtige Wein vom Bodensee.

Weingut Markgraf von Baden

Volker Faust ist Betriebsleiter bei Weingut Markgraf von Baden

Seit nun fast 1000 Jahren besteht das Geschlecht der »Markgrafen von Baden« und seit dieser Zeit schon pflegt die Familie mit viel Verantwortung ihr wertvolles Erbe von Generation zu Generation immer wieder aufs Neue. Die Familienhistorie ist eng mit der Geschichte des Weinbaus verbunden. Sie können einige der besten Lagen Badens, sowie das Schloss Staufenberg und Kloster Salem seit mehreren Jahrhunderten zu ihrem Besitz zählen. In diesen beiden historischen und imposanten Anwesen werden die Weine ausgebaut und können zu hervorragenden Weinen heranreifen.

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2018 Markgraf von Baden Birnauer Müller-Thurgau

Erzeuger
Weingut Markgraf von Baden - Zwei Schlösser - ein Weingut
Land
Deutschland
Region
Baden
Rebsorte
Müller Thurgau
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Zartes Gelb mit grünsilbernen Reflexen. In der Nase Fruchtaromen von grünem Apfel und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen mit präsenter, gut eingebundener Säure. Feingliedrig und mineralisch.
Empfehlung
Zu allen leichten Gerichten, Vorspeisen, kalten Platten, Fisch und hellem Fleisch, Geflügel
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 % vol
Restzucker
0,70 g/l
Gesamtsäure
6,20 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Markgraf von Baden
Schloss Salem
88682 Salem
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