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2018 Markgraf von Baden Bodensee Spätburgunder GW
89
Falstaff
2018
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2018 Markgraf von Baden Bodensee Spätburgunder GW

VDP.Gutswein trocken, Baden
9,95 €

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Beurteilung
Bukett von roten Früchten wie Herzkirsche und dezente Vanillenoten. Im Geschmackseindruck insgesamt fruchtig und mit samtigen Tanninen. Sanfte Säure, sehr ausgewogen und filigran.
Empfehlung
Zu Rind, Lamm und kräftigem Käse.
Beschreibung

Balancierter Gutswein vom Bodensee

Dieser trockene Spätburgunder ist ein VDP.Gutswein vom Weingut Markgraf von Baden und wird am Bodensee an- und ausgebaut. Mit einem schönen Kirschrot und einer Nase voller betörender roter Früchte - besonders reife Herzkirschen stechen hervor. Der Ausbau im Holz sorgt für einen feinen Vanilleton und samtig runde Tannine.

Dieser Rotwein profitiert durch seine besondere Lage im Hinterland des Bodensees nicht nur von den typischen eiszeitlichen Böden der Alpengletscher, sondern auch von einer südlichen Ausrichtung und vielen Sonnenstunden. Nach der Lese werden die Trauben dieses Spätburgunders temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Seit Generationen führen die Markgrafen von Baden das Schloss Salem am Bodensee sowie das Schloss Staufen in der Ortenau. In den Gutsweinen von Markgraf von Baden lässt sich die Heimat herausschmecken und die badische Lebensart klar und ausdrucksstark spüren.

Auszeichnungen
89
Falstaff
2018
89 Punkte von Falstaff 2018

»Herzkirsche mit würzigem Hintergrund, Mandelkern und Kräuter, auch dunkle Schokolade. Eröffnet am Gaumen saftig und mit süßlicher Frucht, die reife Säure übernimmt die Regie, Schwarzkirsche zeigt sich, Würze und feine Pikanz, gehaltvoller Spätburgunder.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.  

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Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Baden

Rebsorten Auflistung

Spätburgunder

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

4.1 g/l

Gesamtsäure

6 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Markgraf von Baden

Anschrift

Schloss Salem 88682 Salem

Artikelnummer

560500

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Markgraf von Baden

Seit nun fast 1000 Jahren besteht das Geschlecht der »Markgrafen von Baden« und seit dieser Zeit schon pflegt die Familie mit viel Verantwortung ihr wertvolles Erbe von Generation zu Generation immer wieder aufs Neue. Die Familienhistorie ist eng mit der Geschichte des Weinbaus verbunden. Sie können einige der besten Lagen Badens, sowie das Schloss Staufenberg und Kloster Salem seit mehreren Jahrhunderten zu ihrem Besitz zählen. In diesen beiden historischen und imposanten Anwesen werden die Weine ausgebaut und können zu hervorragenden Weinen heranreifen.

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