2019 Markgraf von Baden Durbacher Schloss Staufenberg Klingelberger Riesling

Aus VDP.Erster Lage stammt der trockene Durbacher Schloss Klingelberger. Klimgelberger ist die lokale Bezeichnung für Riesling. Im Glas fasziniert sein helles Zitronengelb und das Bukett von gereiften Pfirsichen und die Finesse des Zitrusduftes von Limonen und Grapefruit. Am Gaumen kommen die elegeante Mineralik und interessante Säurespitzen zum Vorschein. Auch der lange Nachhall ist bei diesem Riesling ein Genuss. Mit dem gelungenen Ergebnis der ausgezeichneten Lage kann der trockene Durbacher Schloss Klingelberger als vielseitiger Begleiter glänzen. Zu Fischgerichten mit feiner Sauce macht er eine genau so gute Figur, wie zu aromatischen Gemüsegerichten. Diese Vielseitigkeit ist es, die den Spitzenriesling so besonders macht.