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2021 Pagos del Moncayo Prados Fusión
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Nachhaltig

2021 Pagos del Moncayo Prados Fusión

Campo de Borja DO

7 Kundenmeinungen

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Experten-Empfehlung

»Mit seinen intensiven Fruchtaromen und der samtigen Struktur harmoniert diese Cuvée aus Garnacha und Syrah ideal mit herzhaften Gerichten jeglicher Art. Die feinwürzigen Noten seines Buketts passen vor allem zu Pfeffersoßen einfach hervorragend. Ein Volltreffer von einem Rotwein!«

»Mit seinen intensiven Fruchtaromen und der samtigen Struktur harmoniert diese Cuvée aus Garnacha und Syrah ideal mit herzhaften Gerichten jeglicher Art. Die feinwürzigen Noten seines Buketts passen vor allem zu Pfeffersoßen einfach hervorragend. Ein Volltreffer von einem Rotwein!«

Daniel Formela

Beurteilung
Fast schwarze Farbe im Glas, im Bukett reife dunkle Beeren, Nelke, Kakao und Lakritze, am Gaumen vollfruchtig, charaktervoll, der Nachhall ist komplex und langanhaltend.
Empfehlung
Als Begleitung zu rotem Fleisch mit fruchtigen Soßen, Eintöpfen oder Pasta mit Tomatensoßen.
Beschreibung

Tradition und Innovation in einem Wein genussvoll vereint

Pedros Prados Fusión ist eine unvergleichliche Rotweinentdeckung! Die vollreifen Trauben werden per Hand von bis zu 50 Jahre alten Rebstöcken geerntet. Danach wird der Most nicht gepresst, sondern auf die altehrwürdige Art und Weise mit bloßen Füßen gestampft! So werden den charaktervollen Rebsorten Garnacha und Syrah noch mehr von ihren wunderbaren Aromen entlockt. Das Ergebnis ist ein kraftvoller Rotwein, der nur so vor Noten reifer dunkler Beeren, Kakao und Lakritze, pfeffriger Saftigkeit und einer unnachahmlichen Komplexität strotzt!

Das kleine Weingut Pagos del Moncayo an den Ausläufern der Sierra del Moncayo ist ein Herzensprojekt des spanischen Star-Önologen Pedro Aibar. Mit absoluter Hingabe arbeitet er hier an der Verwirklichung eines Familientraumes. Sein Ziel ist es, auf den nur 7 Hektar großen Weingut mit traditionellen Methoden authentische und eigenständige Weine zu kreieren, die kaum typischer für die fast in Vergessenheit geratene nordspanische Weinbauregion Campo de Borja sein können. Dafür verzichtet er auf die meisten technischen Hilfsmittel. Als Anerkennung erhielt die Bodega im Jahr 2014 als erstes spanisches Weingut die Eco-ProWine-Zertifizierung. Ein Projekt der Europäischen Union, das sich für die Nachhaltigkeit im Weinbau der Mitgliedsstaaten einsetzt.

Auszeichnungen
Nachhaltig
Ecoprowine

Das Ziel der Ecoprowine ist die Förderung der Nachhaltigkeit im Weinsektor und die Schaffung eines Etiketts für den nachhaltigen europäischen Weinbau. Auch soziale und wirtschaftliche Aspekte werden dabei berücksichtigt. Derzeit nehmen 6 europäische Länder teil.

Meinungen
Produktbewertungen

Der Pagos del Moncayo Prados Fusión 2018 ist wie bereits der 2017er Jahrgang sehr gut gelungen. Mit sehr fruchtigem Bukett nach Beerenfrüchen (typisch Garnacha), trotzdem kräftig mit angenehmer Gerb- und Fruchtsäure. Der Alkohol ist bereits gut eingebunden und der Abgang ist intensiv nach Beerenfrüchte, fast marmeladig, fast harmonisch und gut aus­ba­lan­cie­rt. Es fehlt nur noch etwas Zeit, damit sich der Wein weiterentwickeln kann. Das Potential ist auf jeden Fall vorhanden für eine längere Lagerung. Das Preisleistungsverhältnis vorallem im 6+6 Angebot ist hervorragend. Ich hoffe der Wein bleibt weiterhin im Programm.

Jan R., 27.12.2020


Toll , angenehm prima Preis Leistung

Anonym, 27.11.2020


Ein toller Rotwein, der uns nach der ersten Flasche so überzeugt hat, dass wir ihn direkt nochmal nachbestellt haben. Super Preis-/ Leistungsverhältnis. Kräftiger Roter bei dem „alles passt“ und der uns im Herbst & Winter den ein oder anderen Kaminabend verschönern wird!

Frank Bongartz, 25.10.2020


Ein wirklich sehr lecker Wein. Toller Geschmack, begeistert direkt nach dem ersten Schluck. Wir werden bald Nachschub brauchen. Vorallem im 6+6 Angebot einfach unschlagbar.

Olaf S., 14.02.2019


Einfach herrlich, eine Verzauberung am Gaumen. Ein "ROTER" der die Geschmacksinne öffnet und zum Erlebnis werden lässt. Unbedingt in Ruhe genießen, mal die Augen schließen und gedanklich die Lese erleben. Dann ist Sonne pur im Glas.

Peter R., 03.02.2019


Ein wahrhaft meisterlicher Tropfen mit wunderschöner Frucht am Gaumen und dezenten, gut eingebundenen Tanninen. Ich denke, dass der Wein nach 2-3 Jahren Lagerung seinen Höhepunkt erleben wird. Ein Lob dem Einkäufer, der diesen kleinen, handwerklichen Erzeuger aufgespürt hat.

Henner H., 30.03.2018

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Spanien

Region

Campo de Borja

Rebsorten Auflistung

Syrah, Garnacha

Alkoholgehalt

15 % vol

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 7 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Pagos del Moncayo S.L.

Anschrift

Vera de Moncayo, España

Artikelnummer

150771

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Bodega Pagos del Moncayo

Wenn man wirklich einen Traum hat, der einen nicht wieder loslässt - fast schon, als ob er einen verfolgt: Dann sollte man alles daran setzen ihn zu leben! Wenn dieser Traum ist, ein eigenes Weingut zu eröffnen, dann lohnt es sich einen Blick ins spanische Campo de Borja zu werfen. Hier hat der Starönologe Pedro Aibar gezeigt, wie es geht.

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