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2017 Quinta dos Murças Minas

2017 Quinta dos Murças Minas

Douro DOC
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Beurteilung
Florale und mineralische Noten in der Nase gepaart mit schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Am Gaumen dann frisch, fruchtig mit einer guten Säure und Tanninen mit ausgezeichneter Textur. Insgesamt sehr präzise und kompakt.
Empfehlung
zu kurzgebratenem Fleisch, Grillgerichten und Wild
Beschreibung

Atemberaubend schön und extrem gut

Die Weinberge für den Quinta dos Murcas Minas sind größtenteils nach Süden ausgerichtet, durch die Sonnenbestrahlung erhalten deren Trauben dadurch eine höhere Konzentration. Mehrere Wasserminen sorgen an den Hängen gleichzeitig für die Abkühlung der Umgebung was ein Gleichgewicht zwischen Reifung und Frische ermöglicht. Die Weinlese erfolgt für jede Rebsorte separat. Das Traubenstampfen wird traditionell per Fuß gemacht und die Kelterung findet in einer alten vertikalen Presse statt. Anschließend lagert der Wein über 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer und französischer Eiche. 

Der Rotwein besticht durch seine floralen und mineralischen Noten gepaart mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Am Gaumen dann frisch, fruchtig mit einer guten Säure und Tanninen mit ausgezeichneter Textur. 

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Portugal

Region

Douro

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Lamm, Rind, Wild, Schwein

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

0.6 g/l

Gesamtsäure

4.7 g/l

Verschlussart

Naturkork

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Murcas S.A.

Anschrift

5050 Peso da Regua Portugal

Artikelnummer

420115

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Quinta Dos Murças

Das Tal des Douro ist das älteste geschützte Weinanbaugebiet der Welt, das für seine monumentale Landschaft mit tiefen, zerklüfteten Tälern bekannt ist. Der Fluss Douro dient gleichzeitig zur Temperaturminderung und zur Reflexion des Sonnenlichts. Die einmalige Landschaft erzählt die Naturgeschichte der Menschheit gegen die Elemente. Hier bildeten sich zahlreiche Mikroklimata, deren Verständnis heute Grundlage für die Erzeugung einiger der interessantesten und edelsten Weine aus dem Douro ist.

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