2021 Rothschild Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon
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Aushängeschild des chilenischen Engagements im Hause Rothschild sind die hoch eleganten Weine der Escudo Rojo-Range. Escudo Rojo bedeutet »Rotes Schild« und ist eine Anspielung auf das alte Wappenzeichen der Bankiersfamilie Rothschild, das Amschel Mayer Rothschild bereits im 18. Jahrhundert an der Eingangspforte seines Frankfurter Hauses angebracht hatte. Mit seinen legendären Bordeauxweinen schrieb Baron Philippe de Rothschild in den zwanziger Jahren des letzten Jahrhunderts schließlich Weingeschichte. Seine Nachkommen setzen die Feder weiter an – auch außerhalb Frankreichs.
Das Maipo Valley liegt etwa 30 km südlich der chilenischen Hauptstadt Santiago de Chile. Seine direkte Lage am Fuße der Anden mit einem sehr gemäßigte Klima und den hiesigen Kiesböden bietet ideale Bedingungen, kräftige, mineralische sowie äußerst elegante Weine hervorzubringen. Grund genug für die Familie Rothschild, dieses außergewöhnliche Terroir bereits vor fast 20 Jahren mit dem schier unerschöpfliichen Know-How ihrer Weindynastie zu verbinden. Seitdem steht auch dieser herrlich dichte, fruchtige und druckvolle Escudo Rojo Cabernet Sauvignon für außergewöhnlichen Weingenuss auf höchstem Niveau.
Mit einem wunderbar intensiv roten Farbkleid und einem unverwechselbaren rubinroten Schimmer am Rand besticht dieser reinsortige Cabernet Sauvignon im Glas. Das feine elegante Bukett, dominiert von Aromen schwarzer Johannisbeeren, wird von einem feinen Hauch Pfeffer untermalt. Am Gaumen wiederholen sich die Aromen des Buketts und werden durch köstliche Himbeernoten ergänzt. Im Abgang zeigt sich die Harmonie zwischen fruchtiger Frische und eleganten Tanninen.
Probieren Sie den Escudo Rojo Cabernet Sauvignon zur Entenbrust sowie einfach solo in gemütlicher Runde mit Freunden oder Familie.
»Blackcurrants, grilled meat and dark spices on the nose. A medium-to full-bodied with nicely chewy tannins and a spicy finish. Drink now.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Descorchados ist der wohl etablierteste und bekannteste Weinguide Südamerikas. Der 1999 unter der Federführung des großen Weinkritikers Patricio Tapia ins Leben gerufene Expertenratgeber bildet in der ca. 600 Weine umfassenden Verkostung die vier wichtigsten Länder der südamerikanischen Weinproduktion ab (Chile, Argentinien, Brasilien und Uruguay).
»A medium-bodied version, with a loam and mineral inlay to the cherry and black raspberry core, with lively acidity midpalate pushing the flavors onto the finish. Picks up details of fresh thyme and olive. Drink now. 14,500 cases made. 3,000 cases imported. From Chile.«
Das US-Magazin gehört zu den absoluten Schwergewichten der Weinpublikationen und hat einen maßgeblichen Einfluss auf die Branche. Es wird nicht umsonst neben Robert Parkers Wine Advocate als eine der beliebtesten Quellen für Weinbewertungen weltweit angesehen. Hier findet man nicht nur eine Fülle von Verkostungsnotizen, sondern auch herausragende Expertenmeinungen von renommierten Weinjournalisten und erfahrenen Weinkritikern.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Baron Philippe de Rothschild - Chile
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Chile
Region
Maipo Valley
Rebsorten Auflistung
Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Weinstil
Körperreich, Strukturiert, Würzig
Alkoholgehalt
14 % vol
Restzucker
3.1 g/l
Gesamtsäure
5.1 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile SpA
Anschrift
Fundo Viña Maipo Lote A, Hijuela Norte, Buin, Chile
Artikelnummer
137681
Mit ihren chilenischen Weinen setzte die Baronin Philippine de Rothschild vor fast 20 Jahren ihre Pläne um das außergewöhnliche Terroir in Chiles Valle Central mit dem Know-How der Rothschild-Weindynastie zu verbinden. Seitdem stehen die chilenischen Rot-, Weiß- und Roséweine genauso wie die »großen Brüder« aus den Gebieten Languedoc und Bordeaux für außergewöhnlichen Weingenuss auf höchstem Niveau.